Botanische Extrakte

Inspiriert von Gin

Die steigende Beliebtheit von alkoholischen Premium-Getränken ist einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum des globalen Gin-Marktes beeinflussen. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Gin wächst auch das Bewusstsein für seine wichtigsten Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und viele mehr. Dieselben klassischen Botanicals inspirieren die Innovation bei der Entwicklung neuer Produkte wie Mocktails und alternativen Getränken für Erwachsene. Angetrieben von nüchterner Neugierde, neuen Erfahrungen und Gesundheit, nehmen die Verbraucher alkoholfreie Getränke mehr denn je an. Für die Herstellung geschmackvoller Produkte mit pflanzlichen Stoffen, ob alkoholisch oder nicht, sind die Lösungen von Firmenich die richtige Wahl.

Inspiriert von Gin und doch geeignet
für alle Getränke

Die einzigartige Auswahl an Werkzeugen von Firmenich wird Ihre nächste alkoholische oder nicht-alkoholische
Getränkeherstellung auf die nächste Stufe.

Alkoholische Getränke

Spirituosen, RTD-Alkohol, Cocktails in Dosen, Selters, Malz, Bier

Alkoholfreie Getränke für Erwachsene

Mocktails, Alternative alkoholfreie Getränke, Kombucha

Alkoholfreie Getränke

Wasser (still & mit Kohlensäure), KEG, Tee, Saft, funktionelle Getränke

Das Toolkit anfordern

Unser kuratiertes Toolkit mit 12 unserer 21 Pflanzenextrakte und Gin-Aromenproben ist jetzt auf Anfrage erhältlich - oder kontaktieren Sie uns, um Ihr eigenes Toolkit zusammenzustellen!

ANFRAGE-TOOLKIT

Erstellen Sie Ihre eigene Mischung

Das botanische Toolkit von Firmenich umfasst eine umfassende und modulare Auswahl an hochentwickelten botanischen Extrakten und natürlichen Aromen, um das perfekte Profil für Ihr Produkt zu erstellen. Mit 21 botanischen Profilen können diese verführerischen Extrakte einzeln oder in Kombination verwendet werden, um Ihrem Getränk einen besonderen Charakter zu verleihen. Zu den Clustern gehören: Gin, Kräuter, Zitrusfrüchte, blumig & Würzig.

Einzigartige Entwicklung von Rohstoffen & Beschaffungskapazitäten

Proprietäre Verarbeitungsmöglichkeiten für einzigartige Lösungen für ein optimales Profil und optimale Leistung
Starke verantwortungsbewusste Beschaffungspolitik und umfassendes Fachwissen über natürliche Prozesse und die Einhaltung von Vorschriften

Proprietäre Human Insights & Sensorisches Fachwissen

Globale Erkenntnisse der Verbraucher über pflanzliche Inhaltsstoffe und die damit verbundenen emotionalen/funktionalen Vorteile
Ganzheitlicher sensorischer Ansatz, einschließlich einzigartiger Bewertungsmethoden mit Firmenich AFFIRM® und einem speziellen Gin-Lexikon (AromaSphere®) und einem geschulten Panel.