Saveur crépusculaire

Magical Botanical Twilight est un goût qui envoûte, évoquant l'intrigue de la nuit tombée.

Faisant partie de la collection Magical Botanical, l'arôme de l'année 2022 de dsm-firmenich, Twilight s'inspire de la dernière couleur Pantone® de l'année 2022, Very Peri, ainsi que du pouvoir de transformation et de la nature magique des plantes, ouvrant ainsi une nouvelle ère pour la création d'arômes inspirés.

Découvrez Twilight Saveur

dsm-firmenich L'aromaticien Sylvain Lauvaux aime travailler avec des ingrédients botaniques en raison de leur nature multidimensionnelle, qu'il décrit comme allant de l'herbe à la terre, en passant par le fruit et même l'agrume. Pourtant, il a adopté une approche inhabituelle mais innovante lors de la création de Twilight, un nouvel arôme intrigant entièrement naturel pour la collection Magical Botanical™ Flavor of the Year. L'inspiration première est venue de la couleur de l'année de Pantone, Very Peri, une couleur bleue avec une nuance rouge-violet qui affiche une attitude vive et joyeuse et une présence dynamique qui encourage la créativité courageuse et l'expression imaginative.

"Je vois cette couleur, Very Peri, comme ce moment mystérieux du crépuscule, lorsque le soleil se couche et que l'on peut imaginer que les rouges et les bleus d'une forêt deviennent plus saturés pour un instant. Pour capturer l'essence insaisissable du crépuscule dans un arôme, j'ai utilisé divers ingrédients botaniques tels que les baies de genièvre et la camomille bleue, ainsi qu'un soupçon d'eucalyptus pour évoquer la sensation de fraîcheur du soir."