Sabor do crepúsculo

O Magical Botanical Twilight é um sabor que enfeitiça, evocando a intriga da noite.

Parte da coleção Magical Botanical, o Sabor do Ano 2022 da dsm-firmenich, Twilight se inspira na mais recente Cor do Ano 2022 da Pantone®, Very Peri, e no poder transformador e na natureza mágica dos vegetais, inaugurando uma nova era para a criação de sabores inspirados.

Descubra o Twilight Flavor

dsm-firmenich O aromista Sylvain Lauvaux gosta de trabalhar com ingredientes botânicos devido à sua natureza multidimensional, que ele descreve como variando amplamente de herbáceo, terroso, frutado e até mesmo cítrico. No entanto, ele adotou uma abordagem incomum, mas inovadora, ao criar Twilight, um intrigante sabor totalmente natural e novo para a coleção Magical Botanical™ Flavor of the Year. A inspiração principal veio da Cor do Ano da Pantone, Very Peri, uma cor azul com um tom vermelho-violeta que exibe uma atitude alegre e dinâmica e uma presença dinâmica que incentiva a criatividade corajosa e a expressão imaginativa.

"Vejo essa cor, Very Peri, como aquele momento misterioso do crepúsculo, quando, à medida que o sol se põe, você pode imaginar que os vermelhos e azuis de uma floresta se tornam mais saturados por apenas um momento. Para capturar a essência elusiva do crepúsculo em um aroma, usei vários ingredientes botânicos, como bagas de zimbro e camomila azul, bem como uma pitada de eucalipto para evocar a sensação de resfriamento da noite."