Quali®-B (Vitamine B12)
La vitamine B12, également appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble qui participe au métabolisme de toutes les cellules du corps humain. C'est un cofacteur de la synthèse de l'ADN et du métabolisme des acides gras et des acides aminés.
Vue d'ensemble de la vitamine B12
La vitamine B12 est produite exclusivement par synthèse microbienne dans le tube digestif des animaux. Par conséquent, les produits à base de protéines animales, en particulier les abats (par exemple, le foie, les reins), sont la source de vitamine B12 dans l'alimentation humaine. Les autres bonnes sources sont le poisson, les œufs et les produits laitiers.
Un apport suffisant en vitamine B12 est essentiel pour aider l'organisme à convertir les aliments en glucose, qui est utilisé pour produire de l'énergie, maintenir des cellules nerveuses normales et réguler, avec la vitamine B9 (folate), la formation des globules rouges. La vitamine B12 est largement utilisée pour enrichir les produits céréaliers et certaines boissons.
Pourquoi acheter Quali®-B ?
Avec plus de 70 ans d'expérience dans l'industrie, dsm-firmenich offre quelque chose pour presque tous les types d'applications dans le domaine des aliments, des boissons ou des compléments alimentaires. Comme toujours, nos ingrédients sont soutenus par notre promesse Quality for Life ™.
Solutions en matière de prestations de santé pour la vitamine B12
La vitamine B12 contribue à la mise en œuvre d'un certain nombre de solutions bénéfiques pour la santé, notamment en ce qui concerne les premières années de la vie, la santé cérébrale et le vieillissement en bonne santé.
Toutes les vitamines
-
Metafolin
-
Vitamine A
-
Vitamine B1
-
Vitamine B12
-
Vitamine B2
-
Vitamine B3
-
Vitamine B5
-
Vitamine B6
-
Vitamine B7
-
Vitamine B9
-
Vitamine C
-
Vitamine D
-
Vitamine E
-
Vitamine K
-
ampli-D®
Allégations approuvées dans l'UE
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui fournit des avis scientifiques pour aider les décideurs politiques, a confirmé que l'apport alimentaire de vitamine B12 avait des effets bénéfiques évidents sur la santé en contribuant à la réduction de la mortalité infantile :
- La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal.
- La vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
- La vitamine B12 contribue au métabolisme normal de l'homocystéine.
- La vitamine B12 contribue à une fonction psychologique normale.
- La vitamine B12 contribue à la formation normale des globules rouges.
- La vitamine B12 contribue à réduire la fatigue.
- La vitamine B12 joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
- La vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Ces allégations de santé sont autorisées dans l'UE avec des conditions d'utilisation spécifiques.
Articles connexes
-
Journée mondiale du cerveau 2024 : 3 prédictions "intelligentes" qui vous feront repenser l'avenir des nootropiques
À l'occasion de la Journée mondiale du cerveau, découvrez nos trois principales prédictions pour l'avenir de l'espace nootropique, de la personnalisation à l'empilage et aux solutions nootropiques+.
-
Gagner le cœur (et l'esprit) des consommateurs : Des idées pour inspirer des formules nootropiques avancées
Découvrez ce que les consommateurs pensent réellement des nootropiques afin d'alimenter des formules avancées dans ce domaine.
-
À l'occasion de la Journée de la santé mentale, nous examinons le cycle de vie sous l'angle de la santé mentale.
Apprenez comment la nutrition, en tant que facteur modifiable important, peut favoriser le bien-être mental à tous les stades du cycle de vie et découvrez des solutions nutritionnelles de pointe qui visent à améliorer les résultats pour les personnes dans le monde entier.
Comment pouvons-nous vous aider ?
-
Nouveau concept de produit
Vous avez une idée pour votre prochain projet ou une innovation révolutionnaire ? Mettons nos têtes ensemble.
-
Demande d'échantillon
Ne nous croyez pas sur parole. Découvrez comment nos solutions peuvent vous accompagner dans le développement de vos produits.
-
-
Entrer en contact avec un expert
Une question scientifique brûlante ? Des défis complexes de mise sur le marché ? Parlons-en.
Liens rapides
Mélanges personnalisés d'ingrédients fonctionnels dans un seul prémélange efficace.
Des solutions prêtes à l'emploi
Rationalisez votre processus de développement de produits et accélérez la mise sur le marché.
Des salons professionnels aux conférences et autres événements de l'industrie, découvrez où vous pourrez nous rencontrer prochainement.
Parler de nutrition, de santé et de soins
Découvrez les dernières avancées scientifiques, les avis des consommateurs, l'actualité du secteur et bien plus encore dans nos derniers articles.
Découvrez des livres blancs éducatifs, des webinaires, des publications et des informations techniques.
Demander des échantillons, passer des commandes et consulter la documentation produit.