Quali®-B (Vitamin B12)
Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das am Stoffwechsel jeder Zelle des menschlichen Körpers beteiligt ist. Es ist ein Cofaktor bei der DNA-Synthese und sowohl beim Fettsäure- als auch beim Aminosäurestoffwechsel.
Vitamin B12 Übersicht
Vitamin B12 wird ausschließlich durch mikrobielle Synthese im Verdauungstrakt von Tieren gebildet. Daher sind tierische Eiweißprodukte, insbesondere Organfleisch (z. B. Leber, Niere), die Quelle für Vitamin B12 in der menschlichen Ernährung. Andere gute Quellen sind Fisch, Eier und Milchprodukte.
Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 ist unerlässlich, damit der Körper die Nahrung in Glukose umwandeln kann, die zur Energiegewinnung, zur Erhaltung normaler Nervenzellen und - zusammen mit Vitamin B9 (Folat) - zur Bildung roter Blutkörperchen verwendet wird. Vitamin B12 wird häufig zur Anreicherung von Getreideprodukten und bestimmten Getränken verwendet.
Warum Quali®-B kaufen?
Mit über 70 Jahren Erfahrung in der Branche bietet dsm-firmenich für nahezu jede Art von Lebensmittel-, Getränke- oder Nahrungsergänzungsanwendung etwas an. Wie immer stehen unsere Inhaltsstoffe unter dem Versprechen Quality for Life ™.
Vitamin B12 Gesundheit Nutzen Lösungen
Vitamin B12 trägt zu einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für das frühe Leben, die Gesundheit des Gehirns, ein gesundes Altern und mehr bei.
Alle Vitamine
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Zugelassene Claims in der EU
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die wissenschaftliche Beratung zur Unterstützung politischer Entscheidungsträger anbietet, hat bestätigt, dass die Aufnahme von Vitamin B12 über die Nahrung nachweislich einen Beitrag zur Gesundheit leistet:
- Vitamin B12 trägt zu einem normalen energiereichen Stoffwechsel bei.
- Vitamin B12 trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Vitamin B12 trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.
- Vitamin B12 trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei.
- Vitamin B12 trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.
- Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.
- Vitamin B12 spielt eine Rolle im Prozess der Zellteilung.
- Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Diese gesundheitsbezogenen Angaben sind in der EU unter bestimmten Bedingungen zugelassen.
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