Quali®-B (Vitamin B12)

Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das am Stoffwechsel jeder Zelle des menschlichen Körpers beteiligt ist. Es ist ein Cofaktor bei der DNA-Synthese und sowohl beim Fettsäure- als auch beim Aminosäurestoffwechsel.

Vitamin B12 Übersicht

Vitamin B12 wird ausschließlich durch mikrobielle Synthese im Verdauungstrakt von Tieren gebildet. Daher sind tierische Eiweißprodukte, insbesondere Organfleisch (z. B. Leber, Niere), die Quelle für Vitamin B12 in der menschlichen Ernährung. Andere gute Quellen sind Fisch, Eier und Milchprodukte. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 ist unerlässlich, damit der Körper die Nahrung in Glukose umwandeln kann, die zur Energiegewinnung, zur Erhaltung normaler Nervenzellen und - zusammen mit Vitamin B9 (Folat) - zur Bildung roter Blutkörperchen verwendet wird. Vitamin B12 wird häufig zur Anreicherung von Getreideprodukten und bestimmten Getränken verwendet.

Warum Quali®-B kaufen?

Mit über 70 Jahren Erfahrung in der Branche bietet dsm-firmenich für nahezu jede Art von Lebensmittel-, Getränke- oder Nahrungsergänzungsanwendung etwas an. Wie immer stehen unsere Inhaltsstoffe unter dem Versprechen Quality for Life ™.
Yellow pills forming shape to B12 alphabet on wood background
Vitamin B12 Gesundheit Nutzen Lösungen

Vitamin B12 trägt zu einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für das frühe Leben, die Gesundheit des Gehirns, ein gesundes Altern und mehr bei.

Where others see products, we see purpose

We offer a unique product portfolio and patent-protected vitamin manufacturing expertise.​ ​ Fulfilling customer product parameters with a high level of regulatory support and impurities management, both globally and market-specific.

Only Western supplier of vitamin B1

dsm-firmenich is a European producer of Vitamin B1. dsm-firmenich’s Vitamin B1 is produced in Grenzach, Germany.

Innovative vitamin B1 forms

we offer effective taste masking technology - ROCOAT® forms effectively masks the bitter notes of Vitamin B1. Thiamine mononitrate is a white or almost white powder. Suitable for consumers seeking whiteness​

Protected uniqueness

we have protected uniqueness of our B vitamins with: >125 patents currently granted and in force worldwide

Comprehensive documentation

our vitamin B1 is supported by a full documentation package for all industries available with a high focus on pharma registration (CEP, USDMF and other DMFs).

Versatile pack sizes

various pack sizes serve different customer needs from 0.02kg to 400kg

High stability

long-term stability: 36 months

Explore our vitamin B12 brochure

Vitamin B12, which is only found in foods of animal origin, is the largest and most complex of all the vitamins. In the body, the vitamin supports the development of red blood cells and DNA, maintains healthy nerve cells and releases energy from food.
Senior women and her granddaughter hiking on mountain, walking through forest

Learn more about vitamin B12

With over 70 years of experience in the industry, dsm-firmenich offers something for nearly every type of food, beverage or supplement application. As always, our ingredients are backed by our Quality for Life ™ promise.
Zugelassene Claims in der EU

  • Vitamin B12 trägt zu einem normalen energiereichen Stoffwechsel bei. 
  • Vitamin B12 trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.  
  • Vitamin B12 trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.  
  • Vitamin B12 trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei.  
  • Vitamin B12 trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.  
  • Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.  
  • Vitamin B12 spielt eine Rolle im Prozess der Zellteilung.  
  • Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Diese gesundheitsbezogenen Angaben sind in der EU unter bestimmten Bedingungen zugelassen.

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