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février 21, 2023
dsm-firmenich a obtenu l'approbation de son dernier ingrédient HMO - GlyCare™ 3FL - pour les applications alimentaires et les compléments alimentaires aux États-Unis et en Australie. Soutenu par une équipe de scientifiques et d'experts en réglementation, dsm-firmenich est un pionnier de l'innovation dans le domaine des HMO afin de mettre ces oligosaccharides uniques présents dans le lait maternel à la disposition des nourrissons du monde entier.
Pour garantir aux bébés nourris aux préparations pour nourrissons le meilleur départ possible dans la vie, lorsque l'allaitement maternel n'est pas possible ou n'est pas choisi, il est important de rapprocher le plus possible la composition et la fonction des préparations pour nourrissons de celles du lait maternel humain, qui est la référence en matière de nutrition infantile. Troisième composant solide le plus abondant dans le lait humain après les lipides et le lactose,1 les oligosaccharides du lait humain (HMO) sont un ensemble de structures glucidiques complexes qui jouent un rôle important dans l'alimentation des nourrissons. Depuis leur découverte, des preuves de plus en plus nombreuses ont démontré les avantages potentiels des HMO dans de nombreux domaines de la santé infantile, tels que la santé digestive, l'immunité et le développement cognitif.
dsm-firmenich a franchi une nouvelle étape réglementaire dans le domaine des HMO avec l'approbation de son nouvel ingrédient HMO, le 3-fucosyllactose (3-FL) - commercialisé sous le nom de GlyCare™ 3FL 9000 ou 9001 - pour une utilisation dans les applications alimentaires et les compléments alimentaires aux États-Unis et en Australie .
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié une "no questions letter" en réponse à l'avis d'innocuité généralement reconnu (GRAS) soumis par dsm-firmenich à l'Agence pour l'utilisation du 3-FL dans un certain nombre d'applications nutritionnelles en début de vie et d'aliments conventionnels (GRN 1037). La détermination GRAS soutient l'utilisation de concentrations plus élevées de 3-FL HMO de dsm-firmenich par rapport à d'autres ingrédients HMO sur le marché, le niveau d'utilisation maximal de 3-FL HMO de dsm-firmenich qui a été notifié comme GRAS aux États-Unis dans les préparations et les boissons étant de 0,75 g/L. La sécurité de la concentration plus élevée a été soutenue par l'examen récent de dsm-firmenich de la concentration de HMO dans le lait humain mis en commun au niveau mondial tout au long de la lactation.2
L'Australie est le deuxième marché où dsm-firmenich a obtenu l'accès au marché pour le 3-FL, la Therapeutic Goods Administration (TGA) ayant ajouté l'ingrédient à la liste de détermination des produits thérapeutiques (ingrédients autorisés). Cette mesure autorise l'utilisation du 3-FL en tant qu'ingrédient de médecine complémentaire dans les médicaments en vente libre tels que les compléments alimentaires . En tant que premier fabricant à demander l'approbation de la 3-FL dans cette catégorie, dsm-firmenich s'est également vu accorder une exclusivité de deux ans pour l'utilisation de l'ingrédient dans les médicaments complémentaires dans cette région.
Le 3-FL est un HMO α1-3 fucosylé très abondant dans le lait humain. Contrairement à la plupart des HMO, il a été démontré que le 3-FL augmente pendant la lactation, ce qui signifie que la proportion de 3-FL par rapport aux autres HMO augmentera probablement au fur et à mesure que les nourrissons allaités progresseront dans les premières étapes de leur développement.3 En effet, la recherche indique que le 3-FL joue un rôle essentiel dans le développement précoce puisqu'il est présent dans le liquide amniotique et le sang du cordon ombilical ainsi que dans le lait.4,5
Des études précliniques et préliminaires ont permis de démontrer les avantages fonctionnels possibles du 3-FL. Des preuves indiquent que le 3-FL favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin, y compris les bifidobactéries.6,7,8 D'autres pistes de recherche intéressantes sur le 3-FL ont montré qu'il pourrait soutenir l'immunité en empêchant les microbes nocifs de s'attacher aux cellules de l'intestin.9 D'autres études ont indiqué le rôle du 3-FL dans le soutien de la motilité gastrique, de l'intégrité et de la fonction de barrière.10,11,12 Cet ensemble croissant de preuves suggère que le 3-FL est un candidat solide pour soutenir le développement des nourrissons et la santé de l'intestin en particulier.
dsm-firmenich est un partenaire renommé sur le marché des HMO, détenant le plus grand nombre d'approbations dans le monde et offrant un large portefeuille de HMO disponibles commercialement dans plus de 160 pays. Le 3-FL rejoint le portefeuille d'HMO autorisés de dsm-firmenich comprenant le 2'-fucosyllactose (2'-FL), le lacto-N-néotétraose (LNnT), le difucosyllactose (DFL), le lacto-N-tétraose (LNT), le sel de sodium de 3'-sialyllactose (3'-SL) et le sel de sodium de 6'-sialyllactose (6'-SL) - qui ont tous été approuvés en tant que nouveaux ingrédients alimentaires dans l'Union européenne, au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Israël et à Singapour.
Vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont le portefeuille HMO de dsm-firmenich peut soutenir votre prochaine innovation dans le domaine de la nutrition des jeunes enfants ?
Bode L. Human milk oligosaccharides : every baby needs a sugar mama Glycobiology. 22(9):1147-1162. (2012)
Soyyılmaz et al, The Mean of Milk : Examen des concentrations d'oligosaccharides dans le lait humain tout au long de la lactation. Nutriments. 13(8):2737 (2021)
Austin et al, Temporal Change of the Content of 10 Oligosaccharides in the Milk of Chinese Urban Mothers. Nutriments. 8(6) (2016)
Wise et al, Infants Are Exposed to Human Milk Oligosaccharides Already in utero. Front Pediatr. 6:270 (2018).
Hirschmugl et al, Evidence of Human Milk Oligosaccharides in Cord Blood and Maternal-to-Fetal Transport across the Placenta (Preuve de la présence d'oligosaccharides du lait humain dans le sang du cordon ombilical et transport materno-fœtal à travers le placenta). Nutriments. 11(11) (2019)
Yu et al, Utilization of major fucosylated and sialylated human milk oligosaccharides by isolated human gut microbes. Glycobiologie. 23(11):1281-1292 (2013)
Wiese et al, CoMiniGut-A small volume in vitro colon model for the screening of gut microbial fermentation processes. PeerJ (2018)
Ashida et al, Two distinct alpha-L-fucosidases from Bifidobacterium bifidum are essential for the utilization of fucosylated milk oligosaccharides and glycoconjugates. Glycobiologie. 19(9):1010-1017 (2009)
Weichert et al, Bioengineered 2'-fucosyllactose and 3-fucosyllactose inhibit the adhesion of Pseudomonas aeruginosa and enteric pathogens to human intestinal and respiratory cell lines. Nutr Res. 33(10):831-838 (2013)
Asakuma et al, Physiologie de la consommation d'oligosaccharides de lait humain par les bifidobactéries associées à l'intestin du nourrisson. J Biol Chem. 286(40):34583-34592 (2011)
Kong et al, Modulation of Intestinal Epithelial Glycocalyx Development by Human Milk Oligosaccharides and Non-Digestible Carbohydrates (Modulation du développement du glycocalyx de l'épithélium intestinal par les oligosaccharides et les hydrates de carbone non digestibles du lait humain). Mol Nutr Food Res. 63(17):e1900303 (2019)
Cheng et al, Human Milk Oligosaccharides Differently Modulate Goblet Cells Under Homeostatic, Proinflammatory Conditions and ER Stress (Les oligosaccharides du lait humain modulent différemment les cellules de Goblet dans des conditions homéostatiques, pro-inflammatoires et de stress ER). Mol Nutr Food Res. 64(5):e1900976 (2020)
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