L'avantage GlyCare® HMO : La montée en puissance de l'équipe dsm-firmenich PostNL dans le cyclisme professionnel

Résumé

• Les courses UCI World Tour - comme le Tour de France et le Giro d'Italia - poussent les cyclistes à leurs limites au cours de courses éprouvantes en plusieurs étapes, exigeant des performances physiques et mentales de haut niveau dans des conditions diverses et difficiles.
• De nouvelles recherches suggèrent que le microbiome intestinal joue un rôle crucial dans l'endurance athlétique, influençant tout, de l'absorption des nutriments aux fonctions cognitives.
• Le mélange innovant HiMO Blend-5 de dsm-firmenich - mis au point pour l'équipe dsm-firmenich PostNL - représente une approche progressive de la nutrition sportive, exploitant la puissance des oligosaccharides du lait humain pour révolutionner potentiellement les performances cyclistes.

Dans le monde du cyclisme professionnel, chaque avantage compte. De la technologie de pointe pour les vélos aux plans de nutrition précis, les équipes sont constamment à la recherche de moyens d'améliorer leurs performances. Chez dsm-firmenich, nous avons identifié un facteur qui change la donne et qui est souvent négligé : la santé intestinale. Cette constatation nous a amenés à développer HiMO Blend-5, une solution unique d'oligosaccharides de lait humain (HMO) conçue spécifiquement pour l'équipe dsm-firmenich PostNL.

Notre voyage dans le monde du cyclisme professionnel a été inspiré par notre mission de rendre notre monde plus sain. En nous associant à l'équipe dsm-firmenich PostNL, nous avons vu une opportunité non seulement de soutenir les athlètes de haut niveau, mais aussi de mettre la santé intestinale au service de la nutrition sportive grâce à une collaboration qui démontre le potentiel des HMO GlyCare® dans l'amélioration des performances athlétiques et de la résilience.

Mais pourquoi mettre l'accent sur la santé intestinale dans la nutrition sportive, et comment soutenir l'incroyable endurance requise dans les épreuves de l'UCI World Tour, comme le Tour de France, le Giro d'Italia et la Vuelta a España ? Lisez la suite pour le savoir.

La science derrière HiMO Blend-5 : L'ingrédient secret du succès de l'équipe dsm-firmenich PostNL

Les oligosaccharides du lait humain (HMO) sont des glucides complexes naturellement présents en abondance dans le lait humain et dont les effets bénéfiques sur la santé intestinale se font sentir au-delà de la petite enfance. Notre mélange HiMO-5 associe cinq HMO GlyCare® soigneusement sélectionnés pour soutenir les performances et le bien-être des athlètes.

Les HMO GlyCare® ont un effet prébiotique sur la santé intestinale en nourrissant les bactéries bénéfiques. La recherche clinique a montré que la supplémentation en HMO peut moduler positivement la composition du microbiome intestinal chez les adultes, améliorant potentiellement l'absorption des nutriments et la fonction immunitaire.¹ Pour les cyclistes qui participent à des courses intenses comme la Vuelta a España, ces améliorations de la santé intestinale peuvent se traduire par une meilleure utilisation de l'énergie et une performance accrue.

Une autre étude a montré que les GlyCare® HMO peuvent soutenir la fonction immunitaire, la recherche indiquant leur capacité à réduire les cytokines inflammatoires.² Ce qui est peut-être le plus important pour les cyclistes qui participent à des courses de longue durée, c'est que des preuves émergentes suggèrent que les GlyCare® HMO peuvent améliorer la fonction cognitive par le biais de l'axe intestin-cerveau.³ Ce coup de pouce cognitif potentiel pourrait améliorer de manière significative la résistance mentale, en aidant les coureurs à rester concentrés, à prendre des décisions en une fraction de seconde et à franchir les barrières psychologiques souvent rencontrées lors d'étapes de montagne éprouvantes ou lors de la dernière étape d'une longue journée passée en selle.

Pousser jusqu'au bout : Le point de vue d'un cycliste

La santé intestinale en action lors de l'étape reine du Giro d'Italia 2024

Pour bien comprendre l'importance de la façon dont les HMO GlyCare® soutiennent la santé intestinale dans le cyclisme, examinons l'étape reine du Giro d'Italia 2024. Connue sous le nom d'"étape reine" parce qu'elle est généralement la journée la plus difficile et souvent décisive de la course, cette route gigantesque de 222 km entre Manerba del Garda et Livigno présente une tempête parfaite de défis qui mettent à l'épreuve l'endurance physique et mentale. Avec sa longueur extraordinaire, ses 5 700 mètres de dénivelé et son arrivée en haute altitude, cette étape incarne les exigences extrêmes imposées aux cyclistes professionnels et montre pourquoi une santé intestinale optimale est cruciale pour des performances de pointe.

Endurance et gestion de l'énergie

Avec 5 700 m de dénivelé, les coureurs doivent utiliser efficacement leur énergie tout au long de la journée. Un intestin sain favorise une meilleure absorption des nutriments contenus dans les aliments et les gels énergétiques, aidant ainsi les cyclistes à maintenir un niveau d'énergie constant tout au long de l'étape.¹

Performances en haute altitude

L'étape se termine par des ascensions à plus de 2 300 mètres d'altitude. À ces altitudes, l'oxygène est rare et le corps est soumis à un stress énorme. Un microbiome intestinal robuste, soutenu par les HMO GlyCare®, peut contribuer à réduire l'inflammation et à améliorer l'utilisation de l'oxygène, ce qui pourrait atténuer certains effets de l'effort en haute altitude.⁴

Soutien du système immunitaire

Les diverses conditions météorologiques des Alpes auxquelles les cyclistes peuvent être confrontés - du soleil brûlant à la pluie glaciale - peuvent mettre à l'épreuve le système immunitaire. Il a été démontré que les HMO GlyCare® soutiennent la fonction immunitaire, ce qui pourrait aider les cavaliers à rester en bonne santé malgré ces facteurs de stress environnementaux.²

Rétablissement et adaptation

Après une étape aussi intense, une récupération rapide est cruciale. Un intestin sain favorise l'absorption efficace des nutriments après la course, aidant ainsi les coureurs à se préparer aux défis des jours suivants.¹

L'avenir des HMO GlyCare® dans la nutrition sportive

Les applications potentielles des HMO GlyCare® dans la nutrition sportive sont vastes et passionnantes. Les innovations futures pourraient inclure

• Mélanges HMO personnalisés : Formulations HMO sur mesure pour répondre aux besoins individuels des athlètes et aux profils du microbiome intestinal.
• Produits axés sur le rétablissement : Mise au point de boissons ou d'aliments de récupération enrichis en HMO pour favoriser la récupération après l'exercice.
• Soutien des performances mentales : Créer des produits HMO spécifiquement conçus pour soutenir les fonctions cognitives pendant les épreuves d'endurance.

Dans le monde du cyclisme professionnel, où les courses peuvent être gagnées ou perdues en quelques secondes, l'approche holistique du soutien à la santé intestinale pourrait être la clé pour débloquer de nouveaux niveaux de potentiel humain. Alors que nous poursuivons notre partenariat avec Team dsm-firmenich PostNL et que nous explorons le potentiel des HMO GlyCare®, nous sommes enthousiasmés par les possibilités qui s'offrent à nous.

Chez dsm-firmenich, nous nous engageons à repousser les limites de la science nutritionnelle. Nos recherches sur les HMO GlyCare® pour la nutrition sportive représentent une nouvelle frontière dans l'amélioration des performances athlétiques. Nous sommes fiers d'être à l'avant-garde de ce domaine passionnant, poursuivant notre mission de rendre le monde plus sain - un coup de pédale à la fois.