La ventaja de GlyCare® HMO: El ascenso del equipo dsm-firmenich PostNL en el ciclismo profesional

Resumen

• Las carreras UCI World Tour, como el Tour de Francia y el Giro de Italia, llevan a los ciclistas al límite en agotadoras carreras de varias etapas, que exigen el máximo rendimiento físico y mental en condiciones diversas y difíciles.
• Las nuevas investigaciones sugieren que el microbioma intestinal desempeña un papel crucial en la resistencia atlética, influyendo en todos los aspectos, desde la absorción de nutrientes hasta la función cognitiva.
• La innovadora HiMO Blend-5 de dsm-firmenich, pionera para el equipo dsm-firmenich PostNL, representa un enfoque progresivo de la nutrición deportiva, aprovechando el poder de los oligosacáridos de la leche humana para revolucionar potencialmente el rendimiento ciclista.

En el mundo del ciclismo profesional, cada ventaja cuenta. Desde la tecnología más avanzada para bicicletas hasta los planes de nutrición más precisos, los equipos buscan constantemente formas de mejorar su rendimiento. En dsm-firmenich, hemos identificado un factor de cambio que a menudo se pasa por alto: la salud intestinal. Esta constatación nos llevó a desarrollar HiMO Blend-5, una solución única de oligosacáridos de leche humana (HMO) diseñada específicamente para el equipo dsm-firmenich PostNL.

Nuestro viaje al mundo del ciclismo profesional se inspiró en nuestra misión de hacer de nuestro mundo un lugar más sano. Al asociarnos con el equipo dsm-firmenich PostNL, vimos una oportunidad no sólo de apoyar a los mejores atletas, sino también de poner la salud intestinal para la nutrición deportiva en el mapa con una colaboración que demuestra el potencial de GlyCare® HMO para mejorar el rendimiento atlético y la capacidad de recuperación.

Pero, ¿por qué centrarse en la salud intestinal para la nutrición deportiva y cómo contribuye a la increíble resistencia que se requiere en las pruebas UCI World Tour, como el Tour de Francia, el Giro de Italia y la Vuelta a España? Siga leyendo para descubrirlo.

La ciencia detrás de HiMO Blend-5: El ingrediente secreto del éxito del equipo dsm-firmenich PostNL

Los oligosacáridos de la leche materna (HMO) son hidratos de carbono complejos que abundan de forma natural en la leche humana y que están resultando beneficiosos para la salud intestinal más allá de la infancia. Nuestra HiMO Blend-5 combina cinco GlyCare® HMO cuidadosamente seleccionados para favorecer el rendimiento y el bienestar de los deportistas.

Los HMO GlyCare® tienen un efecto similar al de los prebióticos en la salud intestinal al nutrir las bacterias beneficiosas. La investigación clínica ha demostrado que la suplementación con HMO puede modular positivamente la composición del microbioma intestinal en adultos, mejorando potencialmente la absorción de nutrientes y la función inmunitaria.¹ Para los ciclistas que participan en carreras intensas como la Vuelta a España, estas mejoras de la salud intestinal pueden traducirse en una mejor utilización de la energía y un mayor rendimiento.

Otro estudio descubrió que los GlyCare® HMO pueden favorecer la función inmunitaria, con investigaciones que indican su capacidad para reducir las citoquinas inflamatorias.² Quizás lo más importante para los ciclistas que se enfrentan a largas carreras es que las nuevas pruebas sugieren que los GlyCare® HMO pueden mejorar la función cognitiva a través del eje intestino-cerebro.³ Este posible impulso cognitivo podría mejorar significativamente la resistencia mental, ayudando a los ciclistas a mantener la concentración, tomar decisiones en fracciones de segundo y superar las barreras psicológicas que a menudo se encuentran durante las extenuantes etapas de montaña o en el último tramo de un largo día sobre el sillín.

Empujando hacia adelante: La perspectiva de un ciclista

Salud intestinal en acción durante la etapa reina del Giro de Italia 2024

Para apreciar realmente la importancia de cómo los HMO GlyCare® favorecen la salud intestinal en el ciclismo, examinemos la Etapa Reina del Giro de Italia 2024. Conocida como la "Etapa Reina" porque suele ser el día más exigente y a menudo decisivo de la carrera, esta descomunal ruta de 222 km desde Manerba del Garda hasta Livigno presenta una tormenta perfecta de desafíos que ponen a prueba la resistencia física y mental. Con su extraordinaria longitud, sus 5.700 metros de desnivel y su final a gran altitud, esta etapa encarna las exigencias extremas a las que se ven sometidos los ciclistas profesionales y pone de relieve por qué una salud intestinal óptima es crucial para rendir al máximo.

Resistencia y gestión de la energía

Con 5.700 metros de desnivel, los ciclistas necesitan utilizar eficientemente la energía a lo largo del día. Un intestino sano favorece una mejor absorción de los nutrientes de los alimentos y los geles energéticos, ayudando a los ciclistas a mantener niveles de energía constantes durante las etapas largas.¹

Rendimiento a gran altitud

La etapa culmina con subidas que superan los 2.300 metros de altitud. A estas alturas, el oxígeno escasea y el organismo está sometido a un estrés inmenso. Un microbioma intestinal robusto, apoyado por GlyCare® HMO, puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la utilización del oxígeno, mitigando potencialmente algunos efectos del esfuerzo a gran altitud.⁴

Apoyo al sistema inmunitario

Las diversas condiciones climáticas alpinas a las que pueden enfrentarse los ciclistas -desde un sol abrasador hasta una lluvia escalofriante- pueden poner a prueba el sistema inmunitario. Se ha demostrado que GlyCare® HMO favorece la función inmunitaria, lo que podría ayudar a los jinetes a mantenerse sanos a pesar de estos factores de estrés ambiental.²

Recuperación y adaptación

Después de una etapa tan intensa, la recuperación rápida es crucial. Un intestino sano favorece la absorción eficaz de nutrientes después de la carrera, ayudando a los corredores a prepararse para los retos de los días siguientes.¹

El futuro de GlyCare® HMO en la nutrición deportiva

Las aplicaciones potenciales de GlyCare® HMO en la nutrición deportiva son amplias y apasionantes. Las innovaciones futuras podrían incluir:

• Mezclas de HMO personalizadas: Fórmulas HMO adaptadas a las necesidades de cada deportista y a su microbioma intestinal.
• Productos centrados en la recuperación: Desarrollar bebidas o alimentos de recuperación mejorados con HMO para favorecer la recuperación tras el ejercicio.
• Apoyo al rendimiento mental: Crear productos HMO específicamente diseñados para apoyar la función cognitiva durante las pruebas de resistencia.

En el mundo del ciclismo profesional, donde las carreras pueden ganarse o perderse por segundos, el enfoque holístico de apoyar la salud intestinal podría ser la clave para desbloquear nuevos niveles de potencial humano. Mientras seguimos colaborando con el equipo dsm-firmenich PostNL y explorando el potencial de las HMO GlyCare®, estamos entusiasmados con las posibilidades que nos esperan.

En dsm-firmenich, estamos comprometidos con la superación de los límites de la ciencia nutricional. Nuestra investigación sobre los HMO GlyCare® para la nutrición deportiva representa una nueva frontera en la mejora del rendimiento atlético. Estamos orgullosos de estar a la vanguardia de este apasionante campo, continuando nuestra misión de hacer del mundo un lugar más sano, pedalada a pedalada.