バイオサイエンスイノベーション

dsm-firmenichは、バイオサイエンス（生物の科学）が、増え続ける人口を持続的に養い、食品廃棄に取り組み、気候変動と闘うための鍵を握っていると信じています。 そのため私たちは、おいしく栄養価の高い持続可能な製品を、より迅速かつ効率的に製造するためにバイオサイエンスを活用しています。

バイオテクノロジーとは、イースト菌、真菌、バクテリアなどの微生物の発酵による食品や飲料の製造に関する生物科学の一分野である。 私たちは、世界をリードするバイオテクノロジーの能力と1,500人を超える科学者のスキルを駆使し、より健康的な栄養を通して、あらゆるライフステージで生活の質を向上させるための驚くべき機会を発見し、それを掴んでいます。 

しかし、バイオサイエンスは決して立ち止まることはありません。 だからこそ私たちは、人工知能やロボット化といった新たなテクノロジーを含め、未来への投資を続けているのです。