Saveur mystique
Magical Botanical Mystic est un goût qui vivifie et illumine.
Faisant partie de la collection Magical Botanical, l'arôme de l'année 2022 de Firmenich, Mystic s'inspire de la dernière couleur Pantone® de l'année 2022, Very Peri, ainsi que du pouvoir de transformation et de la nature magique des plantes, ouvrant ainsi une nouvelle ère pour la création d'arômes inspirés.
Découvrez la saveur Illusion
Rencontrez le créateur de
Découvrez comment Yukiko a combiné des ingrédients qui capturent la nature calme et relaxante d'une forêt et les a transformés en une saveur mystique botanique magique.
Yukiko Ando Ovesen
Firmenich Principal Flavorist,
Singapour
Avec son arôme Magical Botanical, l'aromaticienne de Firmenich Yukiko Ando Ovesen réfléchit à la façon dont les ingrédients botaniques reflètent le désir des gens de retourner à la nature, tant dans leur corps que dans leur esprit. Sa mission est d'emmener les gens là où ils se trouvent avec des ingrédients végétaux et des protéines végétales renforcés par des saveurs savoureuses. Aujourd'hui en particulier, le besoin de voir la nature est grand pour évacuer le stress et rêver d'un monde meilleur.
"Depuis deux ans, je suis en ville, mais je rêve des forêts d'Hokkaido au Japon. À partir de cette image de rêve, j'ai créé Magical Botanical Mystic Flavor pour recréer la sensation d'être dans une forêt verdoyante sous un ciel bleu au crépuscule. L'huile essentielle de pin a donné vie aux arbres, et j'ai utilisé de la menthe pour la fraîcheur, et du maté pour une note feuillue. Il est calme et relaxant, comme la forêt."
La collection botanique magique
Les arômes Firmenich Magical Botanical ont été conçus autour d'un noyau d'ingrédients botaniques intrigants et d'herbes culinaires d'origine naturelle et d'approvisionnement traçable, connus pour leurs pouvoirs de guérison et de soutien immunitaire.