Mystic, onderdeel van de Magical Botanical-collectie, Firmenich's 2022 Smaak van het Jaar, haalt zijn inspiratie uit de nieuwste Pantone® Kleur van het Jaar 2022, Very Peri, en de transformerende kracht en magische aard van botanische middelen, en luidt een nieuw tijdperk in voor geïnspireerde smaakcreaties.
Ontdek hoe Yukiko ingrediënten combineerde die de rustige en ontspannende natuur van een bos vastleggen en ze omtoverde tot de Magical Botanical Mystic smaak.
Firmenich hoofdaroma,
Singapore
Met haar Magical Botanical-smaak reflecteert Firmenich-smaakmaker Yukiko Ando Ovesen op de manier waarop botanische ingrediënten weerspiegelen hoe mensen terug willen naar de natuur, zowel in lichaam als geest. Haar missie is om mensen daarheen te brengen met plantaardige ingrediënten en plantaardige proteïnen versterkt met heerlijke smaken. Vooral vandaag de dag is er een grote behoefte om de natuur te zien om stress te verlichten en te dromen van een betere wereld.
"De afgelopen twee jaar was ik in de stad, maar droomde ik van de bossen van Hokkaido in Japan. Met dit droombeeld heb ik Magical Botanical Mystic Flavor gemaakt om het gevoel van een groen bos onder een blauwe hemel in de schemering weer te geven. Essentiële dennenolie bracht de bomen tot leven en ik gebruikte munt voor de frisheid en mate voor een bladerige noot. Het is stil en ontspannend, net als het bos."