News
avril 9, 2020
Les experts en santé intestinale de dsm-firmenich expliquent le rôle que les vitamines peuvent jouer dans le soutien d'un microbiome intestinal sain, et ce que cela signifie pour les professionnels de la R&D qui développent des solutions de santé intestinale au-delà des pré- et probiotiques.
Nous savons tous que les vitamines sont essentielles pour une santé et un bien-être optimaux, mais sont-elles importantes pour un intestin sain ?
Aujourd'hui, les avantages des pré et probiotiques sont largement reconnus, notamment grâce à leur interaction positive avec le microbiome intestinal. Ce qui est moins connu, en revanche, c'est la science émergente concernant les effets positifs des vitamines sur le microbiome intestinal. Il s'agit d'un point important car la modulation bénéfique de la composition et de l'activité du microbiome intestinal a été associée à la réduction du risque de diabète, d'obésité ainsi que de maladies et d'inconfort intestinaux. En outre, le microbiome intestinal semble jouer un rôle important dans ce que l'on appelle "l'axe intestin-cerveau", qui définit dans une certaine mesure l'état d'esprit d'un individu.
&&Dans notre dernier entretien avec un expert, Robert Steinert, responsable de la recherche sur la santé intestinale chez dsm-firmenich, et Wilbert Sybesma, responsable de l'innovation dans le domaine de la santé intestinale, expliquent le rôle que les vitamines peuvent jouer pour favoriser la santé du microbiome intestinal et ce que cela signifie pour les professionnels de la recherche qui développent des solutions pour la santé intestinale au-delà des pré- et probiotiques.
Les experts en santé intestinale de dsm-firmenich expliquent le rôle que les vitamines peuvent jouer pour favoriser un microbiome intestinal sain.
L'idée de "nourrir" le microbiome avec des vitamines est assez simple, explique Robert Steinert, . "En général, les nombreux microbes qui vivent dans notre intestin ont la capacité de produire des vitamines, telles que les vitamines du groupe B, la vitamine K et d'autres. En fait, on peut considérer ces microbes comme de petites usines à vitamines. Ils assurent l'approvisionnement en vitamines pour eux-mêmes et pour leurs amis microbes avec lesquels ils vivent souvent en symbiose. De plus, ces bons microbes produisent également des vitamines pour nous. Nous disposons ainsi d'un approvisionnement "gratuit" en vitamines".
Cependant, dans de nombreuses situations, par exemple lorsque nous sommes stressés, que nous ne mangeons pas bien ou que nous avons tendance à tomber malades, la production microbienne de vitamines dans notre corps est entravée, ce qui peut nous rendre encore plus malades ou nous faire sentir moins bien. C'est dans ces circonstances qu'il peut être utile de disposer d'un supplément nutritionnel spécifiquement conçu pour apporter des vitamines au côlon.
Les systèmes d'administration ciblée sur le côlon (CTDS) offrent une méthode permettant d'administrer efficacement des vitamines au côlon sans absorption dans l'intestin grêle. Steinert a participé à un certain nombre d'études récentes visant à évaluer l'efficacité des vitamines ciblées sur le côlon et prédit un avenir radieux pour les vitamines dans le domaine de la santé intestinale, . "Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre pleinement le rôle de l'administration de vitamines ciblées sur le côlon, cette approche pourrait devenir une voie efficace pour la réduction des risques de maladies associées au microbiome. C'est un espace passionnant pour les fabricants de compléments alimentaires qui cherchent à développer leur offre en matière de santé intestinale - en particulier dans les applications de nutrition personnalisée basées sur l'état de santé d'un individu et la composition de son microbiome."
La recherche suggère que la santé des microbes résidant dans notre intestin pourrait avoir un effet puissant sur toute une série d'affections. Nos solutions portent sur le maintien d'un intestin et d'un microbiome sains, ainsi que sur les intolérances alimentaires, telles que la sensibilité au gluten et l'intolérance au lactose.
Découvrez comment dsm-firmenich peut vous aider à développer votre offre en matière de santé intestinale.
22 novembre 2024
15 novembre 2024
15 novembre 2024
Mélanges personnalisés d'ingrédients fonctionnels en un seul prémélange efficace.
Des solutions prêtes à être commercialisées
Rationalisez votre processus de développement de produits et accélérez la mise sur le marché.
Des salons professionnels aux conférences et autres événements industriels, découvrez où vous pourrez nous rencontrer prochainement.
Parler de nutrition, de santé et de soins
Découvrez de nouvelles connaissances scientifiques, des avis de consommateurs, des nouvelles de l'industrie et bien plus encore dans nos derniers articles.
Découvrez des livres blancs éducatifs, des webinaires, des publications et des informations techniques.
Demandez des échantillons, passez des commandes et consultez la documentation sur les produits.