Vitaminas y salud intestinal: Digerir la ciencia más reciente

Pregunte al experto: Vitaminas y salud intestinal

• El microbioma intestinal desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud y el bienestar. Las comunidades microbianas del intestino ayudan al huésped a adquirir energía a partir de alimentos no digeribles y a producir ácidos grasos de cadena corta, importantes para la salud humana.
• Está ampliamente reconocido que los prebióticos y los probióticos pueden ser muy eficaces para mantener un microbioma sano, pero los beneficios potenciales de las vitaminas y los lípidos sobre el microbioma no han recibido el mismo nivel de atención. Sin embargo, estudios y datos recientes sugieren que alimentar la flora microbiana intestinal con vitaminas B podría tener un efecto positivo en la modulación del microbioma intestinal.
• &&En nuestra última entrevista, Robert Steinert, director de I+D en salud intestinal de dsm-firmenich, y Wilbert Sybesma, director de innovación en salud intestinal, explican el papel que pueden desempeñar las vitaminas en el mantenimiento de un microbioma intestinal sano, y lo que esto significa para los profesionales de I+D que desarrollan soluciones para la salud intestinal más allá de los prebióticos y los probióticos.

Digerir los últimos avances científicos en salud intestinal

Todos sabemos que las vitaminas son esenciales para una salud y un bienestar óptimos, pero ¿son importantes para un intestino sano?

Hoy en día, los beneficios de los prebióticos y probióticos están ampliamente reconocidos, especialmente por su interacción positiva con el microbioma intestinal. Sin embargo, es menos conocida la ciencia emergente en torno a los efectos positivos de las vitaminas en el microbioma intestinal. Esto es importante porque la modulación beneficiosa de la composición y actividad del microbioma intestinal se ha relacionado con la ayuda a reducir el riesgo de diabetes, obesidad, así como enfermedades y molestias intestinales. Además, el microbioma intestinal parece desempeñar un papel importante en el llamado "eje intestino-cerebro", que hasta cierto punto define el estado de ánimo de un individuo que somos.

&&En nuestra última entrevista, Robert Steinert, director de I+D en salud intestinal de dsm-firmenich, y Wilbert Sybesma, director de innovación en salud intestinal, explican el papel que pueden desempeñar las vitaminas en el mantenimiento de un microbioma intestinal sano, y lo que esto significa para los profesionales de I+D que desarrollan soluciones para la salud intestinal más allá de los prebióticos y los probióticos.  

Los expertos en salud intestinal de dsm-firmenich explican el papel que pueden desempeñar las vitaminas en el mantenimiento de un microbioma intestinal sano.

¿Qué papel desempeñan las vitaminas en el microbioma intestinal?

El fundamento de "alimentar" el microbioma con vitaminas es bastante sencillo, explica Robert Steinert, . "Normalmente, los numerosos microbios que viven en nuestro intestino tienen la capacidad de producir vitaminas, como las del grupo B, la vitamina K y otras. De hecho, se puede pensar que estos microbios actúan como pequeñas fábricas de vitaminas. Garantizan el suministro de vitaminas para sí mismos y para sus amigos microbios con los que a menudo viven en simbiosis. Además, estos microbios buenos también producen vitaminas para nosotros. De este modo, tenemos un suministro "gratuito" de vitaminas".

Sin embargo, en muchas situaciones, por ejemplo cuando estamos estresados, no comemos bien o tendemos a enfermar, la producción microbiana de vitaminas en nuestro organismo se ve obstaculizada, lo que puede hacer que enfermemos aún más o nos sintamos peor. Es en estas circunstancias cuando puede ser de ayuda contar con un suplemento nutricional diseñado específicamente para aportar vitaminas al colon.

Vitaminas para el colon y nutrición personalizada

Los sistemas de administración dirigida al colon (CTDS) ofrecen un método para administrar eficazmente vitaminas al colon sin que se absorban en el intestino delgado. Steinert ha participado en varios estudios recientes para evaluar la eficacia de las vitaminas dirigidas al colon y predice un futuro brillante para las vitaminas en el ámbito de la salud intestinal, . "Aunque es necesario investigar más para comprender plenamente el papel de la administración de vitaminas dirigidas al colon, este enfoque podría convertirse en una vía eficaz para la reducción del riesgo de enfermedades asociadas al microbioma". Es un espacio apasionante para los fabricantes de suplementos dietéticos que quieran desarrollar su oferta de salud intestinal, sobre todo en aplicaciones de nutrición personalizada basadas en el estado de salud y la composición del microbioma de cada persona."

Las investigaciones sugieren que la salud de los microbios que residen en nuestro intestino podría tener un poderoso efecto sobre una serie de afecciones. Nuestras soluciones abordan el mantenimiento de un intestino y un microbioma sanos, así como las intolerancias alimentarias, como la sensibilidad al gluten y la intolerancia a la lactosa.