3 façons dont le nouveau centre d'innovation et d'application de dsm-firmenich en Afrique du Sud soutiendra des avenirs plus brillants

Soutenir l'innovation et le développement de nouveaux concepts

• Cette semaine, dsm-firmenich a célébré l'ouverture de son centre d'innovation et d'application à Isando, en Afrique du Sud, qui aidera les clients des secteurs de l'alimentation et des boissons et de l'amélioration de la nutrition dans la région à développer de nouveaux concepts et solutions nutritionnels.
  
• Tout en bénéficiant de la longue expérience de dsm-firmenich sur les marchés de l'alimentation, des boissons et de l'amélioration de la nutrition, le centre d'innovation et d'application permettra aux clients d'accéder à une expertise scientifique et à des capacités de pointe.
  
• Le nouveau centre, ouvert avec une section d'introduction dirigée par Andre Rhoen - Vice-président, Nutrition humaine & Health EMEA, dsm-firmenich - soutient l'objectif de dsm-firmenich de fournir un soutien régional à ses clients et met en évidence des opportunités de co-innovation passionnantes pour les partenaires du monde entier.
  

Permettre à la science de contribuer à l'amélioration de la vie de tous

En tant qu'entreprise mondiale à vocation scientifique, la capacité à fournir des produits et des solutions innovants est essentielle à la réussite commerciale de dsm-firmenich et à son impact sociétal positif. Le nouveau centre d'innovation et d'application d'Isando, en Afrique du Sud, permet et accélère l'innovation et la R&D pour les clients de la région qui cherchent à développer des aliments et des boissons nutritifs ou des solutions d'amélioration de la nutrition qui contribueront à lutter contre la malnutrition. Lors de la cérémonie d'ouverture, les clients des secteurs de l'alimentation et des boissons et de l'amélioration de la nutrition, ainsi que les médias concernés, ont été invités à assister à plusieurs présentations données par des porte-parole clés de dsm-firmenich et des porte-parole invités de l'industrie de la nutrition. En outre, les visiteurs ont eu l'occasion de visiter les installations de pointe du Centre d'innovation et d'application et de créer des concepts nutritionnels à partir de zéro.

Andre Rhoen, qui a présenté le nouveau centre, a souligné l'importance de son développement dans la région africaine : "Nous sommes passionnément engagés dans la réalisation d'un avenir meilleur pour tous grâce à une innovation continue ; et pour contribuer positivement à l'évolution du monde, nous reconnaissons que ce n'est qu'en travaillant en collaboration que nous pouvons créer des solutions pionnières et sur mesure qui permettent une vie meilleure". Afin de collaborer efficacement, nous pensons qu'il est important d'être proche de nos clients afin de pouvoir les soutenir pleinement et de répondre à leurs besoins spécifiques. En étant proches de nos clients et dans les pays où les consommateurs bénéficieraient le plus de solutions nutritionnelles innovantes, nous ouvrons la voie à l'amélioration de la santé et du bien-être des populations dans le monde entier. Le nouveau centre d'innovation et d'application d'Isando, en Afrique du Sud, n'est qu'un exemple supplémentaire de notre engagement envers nos partenaires dans le monde entier".

Grâce à ses compétences uniques fondées sur la science, dsm-firmenich est également idéalement positionné pour s'aligner sur les objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies, qui comprennent l'élimination de toutes les formes de malnutrition d'ici à 2030, en permettant des solutions durables pour ses clients et en préconisant des activités durables.

Vaincre la malnutrition : L'innovation et l'expertise sont essentielles

L'orateur invité à la cérémonie d'ouverture, Bibi Giyose, responsable principal de la nutrition et des systèmes alimentaires et conseiller spécial du PDG du NEPAD, a expliqué pourquoi il est essentiel de relever le défi de la malnutrition dans le monde pour donner aux individus la possibilité de réaliser pleinement leur potentiel et aider les communautés à prospérer. Les carences nutritionnelles restent répandues dans le monde entier, en particulier dans les pays en développement tels que l'Afrique, où une alimentation saine et nutritive est souvent inaccessible ou inabordable. Aujourd'hui, deux milliards de personnes dans le monde souffrent par exemple de la faim inapparente, une forme de malnutrition qui correspond à un régime alimentaire riche en calories mais pauvre en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un problème majeur de santé publique. Les conséquences d'une nutrition inadéquate peuvent être dévastatrices, non seulement pour la santé et le développement d'un individu, mais aussi pour les sociétés et les systèmes de santé dans leur ensemble.

L'enrichissement en micronutriments essentiels d'aliments populaires tels que le blé, le maïs et le riz est une méthode sûre, éprouvée et abordable pour remédier aux carences en micronutriments et améliorer l'accès à la nutrition des populations vulnérables. Bibi a conclu que dsm-firmenich est bien placé pour aider les clients à développer des solutions efficaces qui aideront à surmonter ce défi important. Il possède également l'expertise nécessaire pour s'attaquer à la malnutrition au sein des populations à faible revenu, en étant présent en Afrique, où le problème de la malnutrition est prévalent. À la suite de la présentation de Mme Bibi, le professeur Lyal White, directeur principal de la Johannesburg Business School (JBS), a souligné l'importance de nourrir les populations mondiales croissantes, en particulier en Afrique, où l'on s'attend à une augmentation significative de la population. Pour répondre à ces demandes et réussir à fournir des solutions nutritionnelles aux populations les plus vulnérables du monde, l'innovation est essentielle.

Grâce à ses activités d'amélioration de la nutrition, dsm-firmenich propose depuis des décennies des solutions nutritionnelles de haute qualité, abordables et innovantes dans les pays en développement, avec un soutien adapté aux besoins des communautés locales. Elle le fait principalement par l'enrichissement des aliments de base, la supplémentation en santé publique, c'est-à-dire l'enrichissement au point d'utilisation qui utilise des poudres de micronutriments (MNP), et les aliments thérapeutiques ou d'urgence dans les situations où l'accès à la nourriture est limité. L'innovation permanente est essentielle pour améliorer la nutrition dans les communautés vulnérables. En plus de bénéficier de sa longue expérience et de ses capacités évolutives sur le marché de l'amélioration de la nutrition, les clients qui utiliseront le centre d'innovation et d'application seront soutenus par un réseau inégalé d'experts en nutrition, en science, en technique, en innovation et en affaires. En fin de compte, cela aidera les fabricants d'aliments, de boissons et de compléments alimentaires à mettre au point des produits efficaces, sûrs et abordables, y compris des solutions d'enrichissement des aliments, dont il a été prouvé qu'elles comblent les lacunes nutritionnelles et contribuent à la santé des populations dans le monde entier.

Avantage concurrentiel

En plus d'aider les clients à développer des solutions d'amélioration de la nutrition, le nouveau centre d'innovation et d'application profitera également aux clients du secteur de l'alimentation et des boissons. Les consommateurs du monde entier étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils demandent des produits alimentaires et des boissons qui offrent des avantages fonctionnels allant au-delà de la nutrition. Grâce à ses technologies de pointe et à ses innovations axées sur le consommateur, le centre d'innovation et d'application de dsm-firmenich aidera les clients à mettre au point des produits nutritionnels à la mode que les consommateurs adoreront, ce qui leur donnera un avantage concurrentiel sur le marché.

Au cours de l'événement, les visiteurs du secteur de l'alimentation et des boissons ont été invités à visiter le laboratoire en compagnie de Swen Wolfram, responsable de l'innovation, de l'application & Premix Formulation EMEA, dsm-firmenich. Mettant en avant son expertise, Swen a présenté les ingrédients nutraceutiques PeptoPro® et Fruitflow® de dsm-firmenich pour une récupération musculaire avancée et une circulation sanguine saine, respectivement. La nutrition sportive étant devenue une tendance majeure dans l'industrie de la nutrition, les clients ont également eu l'occasion de créer leurs propres concepts de boissons sportives, qu'ils ont été invités à emporter et à utiliser pour de futurs développements.

Quelle est la prochaine étape pour dsm-firmenich ?

Ce n'est que le début des efforts visant à se rapprocher des clients du monde entier. D'autres développements passionnants seront annoncés en 2020, notamment l'ouverture d'un nouveau centre d'innovation et d'application au Caire, en Égypte, qui servira les clients et les partenaires du Moyen-Orient.