남아프리카공화국의 새로운 혁신 및 애플리케이션 센터가 더 밝은 미래를 지원하는 3가지 방법

혁신 및 신개념 개발 지원

• 이번 주에 남아프리카공화국 이산도에 새로운 영양 개념과 솔루션 개발을 통해 식음료 및 영양 개선 고객을 지원할 혁신 및 응용 센터( dsm-firmenich)가 문을 열었습니다.
  
• 혁신 및 응용 센터는 식음료 및 영양 개선 시장에서 쌓아온 dsm-firmenich의 오랜 경험을 활용할 수 있을 뿐만 아니라, 고객들이 과학적 전문성과 최첨단 기능을 이용할 수 있게 해줄 것입니다.
  
• 안드레 로엔(Andre Rhoen) 인간 영양 부문 부사장( & Health EMEA, dsm-firmenich)이 이끄는 소개 섹션으로 문을 연 이 새로운 센터는 고객에게 지역 지원을 제공하려는 dsm-firmenich의 목표를 지원하고 전 세계 파트너를 위한 흥미로운 공동 혁신 기회를 강조합니다.
  

모두를 위한 더 나은 삶을 지원하는 밝은 과학 구현

목적을 주도하는 글로벌 과학 기반 기업으로서 혁신적인 제품과 솔루션을 제공하는 것은 dsm-firmenich의 비즈니스 성공과 긍정적인 사회적 영향력의 핵심입니다. 남아프리카공화국 이산도에 위치한 새로운 혁신 및 응용 센터는 영양가 있는 식음료 제품이나 영양 개선 솔루션을 개발하고자 하는 이 지역 고객들을 위해 혁신과 R&D를 지원하고 가속화합니다.&영양실조 퇴치에 도움이 될 수 있는 식음료 제품이나 영양 개선 솔루션을 개발하고자 하는 이 지역 고객들을 위해. 개막식에는 식음료 및 영양 개선 고객과 관련 미디어가 초청되어 주요 dsm-firmenich 대변인 및 영양 업계의 게스트 대변인이 여러 프레젠테이션을 진행했습니다. 또한 방문객들은 혁신 및 응용 센터의 첨단 시설을 둘러보고 영양 컨셉을 처음부터 직접 만들어 볼 수 있는 기회를 가졌습니다.

새로운 센터를 소개한 안드레 로엔은 아프리카 지역에서 센터 설립이 중요한 이유를 다음과 같이 강조했습니다. "우리는 지속적인 혁신을 통해 모두를 위한 더 밝은 미래를 이루기 위해 열정적으로 노력하고 있으며, 변화하는 세상에 긍정적인 기여를 하기 위해서는 협업을 통해서만 더 밝은 삶을 가능하게 하는 선구적인 맞춤형 솔루션을 만들 수 있다는 것을 잘 알고 있습니다. 효과적으로 협력하기 위해서는 고객과 고객의 특정 요구사항을 완벽하게 지원할 수 있도록 고객 가까이에 있는 것이 중요하다고 생각합니다. 고객과 가까운 곳에서, 그리고 혁신적인 영양 솔루션의 혜택을 가장 많이 받을 수 있는 국가에 진출함으로써 전 세계 인구의 건강과 웰빙을 개선하는 데 앞장서고 있습니다. 남아프리카공화국 이산도의 새로운 혁신 및 애플리케이션 센터는 전 세계 파트너에 대한 우리의 헌신을 보여주는 또 다른 예일 뿐입니다."

고유한 과학 기반 역량을 갖춘 dsm-firmenich는 고객을 위한 지속 가능한 솔루션을 제공하고 지속 가능한 비즈니스를 옹호함으로써 2030년까지 모든 형태의 영양실조 퇴치를 포함하는 유엔의 지속 가능한 개발 목표(SDG)에 부합하는 이상적인 입지를 확보하고 있습니다.

영양실조 극복: 혁신과 전문성은 필수입니다.

개막식 초청 연사인 비비 기요세(Bibi Giyose) 영양 및 식량 시스템 수석 책임자 겸 NEPAD 최고경영자 특별 고문은 글로벌 영양실조 문제를 극복하는 것이 개인이 잠재력을 최대한 발휘하고 지역사회의 번영을 돕는 데 왜 중요한지 설명했습니다. 영양 결핍은 전 세계적으로 여전히 만연해 있으며, 특히 건강하고 영양가 있는 식단에 접근하기 어렵거나 감당할 수 없는 경우가 많은 아프리카 같은 개발도상국에서는 더욱 심각합니다. 오늘날 전 세계 20억 명의 사람들이 칼로리는 높지만 필수 비타민과 미네랄이 부족한 식단을 의미하는 영양실조의 한 형태인 숨은 기아로 고통받고 있으며, 이는 주요 공중 보건 문제로 대두되고 있습니다. 불충분한 영양 섭취의 결과는 개인의 건강과 발달뿐만 아니라 사회와 의료 시스템 전반에 치명적인 영향을 미칠 수 있습니다.

밀, 옥수수, 쌀과 같은 대중적인 식품에 필수 미량 영양소를 강화하는 것은 미량 영양소 결핍을 해결하고 취약 계층의 영양 접근성을 개선하는 안전하고 입증된 경제적인 방법입니다. 비비는 영양실조 문제가 만연한 아프리카에 진출하여 저소득층의 영양실조 문제를 해결할 수 있는 전문성을 갖추고 있을 뿐만 아니라, dsm-firmenich가 이 중대한 과제를 극복하는 데 도움이 될 효과적인 솔루션을 개발하여 고객을 지원할 수 있는 좋은 위치에 있다고 결론지었습니다. 비비의 발표에 이어 요하네스버그 비즈니스 스쿨(JBS)의 선임 디렉터인 로열 화이트 교수는 전 세계 인구 증가, 특히 인구가 크게 증가할 것으로 예상되는 아프리카에서 식량 공급의 중요성을 강조했습니다. 이러한 수요를 충족하고 세계에서 가장 취약한 인구에게 영양 솔루션을 성공적으로 제공하려면 혁신이 필수적입니다.

 dsm-firmenich는 영양 개선 활동을 통해 수십 년 동안 개발도상국에 고품질의 합리적인 가격의 혁신적인 영양 솔루션을 제공해 왔으며, 지역 사회의 요구에 맞춘 지원을 제공하고 있습니다. 주로 주식 강화, 미량 영양소 분말(MNP)을 활용한 공중 보건 보충제, 식품 접근이 제한된 상황에서의 치료용 또는 비상용 식품을 통해 이를 수행합니다. 취약한 지역사회에서 영양을 개선하기 위한 기본은 지속적인 혁신입니다. 혁신 및 응용 센터를 이용하는 고객은 영양 개선 시장에서 오랜 경험과 진화하는 역량을 활용할 수 있을 뿐만 아니라 영양, 과학, 기술, 혁신 및 비즈니스 전문가로 구성된 독보적인 네트워크의 지원을 받을 수 있습니다. 궁극적으로 이는 식음료 및 건강 보조 식품 제조업체가 영양 격차를 해소하고 전 세계 인구의 건강을 지원하는 것으로 입증된 식품 강화 솔루션을 포함한 효과적이고 안전하며 합리적인 가격의 제품을 개발하는 데 도움이 될 것입니다.

경쟁 우위

새로운 혁신 및 애플리케이션 센터는 고객이 영양 개선 솔루션을 개발하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 식음료 고객에게도 혜택을 제공할 것입니다. 전 세계 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지면서 영양을 넘어 기능적인 이점을 제공하는 식음료 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. dsm-firmenich의 혁신 및 응용 센터는 최첨단 기술과 소비자 중심의 혁신을 통해 고객이 소비자가 좋아할 만한 트렌디한 영양 제품을 개발하여 시장에서 경쟁 우위를 확보할 수 있도록 지원할 것입니다.

행사 기간 동안 식음료 방문객들은 응용 분야 혁신 책임자 & Premix Formulation EMEA, dsm-firmenich, Swen Wolfram의 실험실 투어에 초대되었습니다. 이날 스웬은 자사의 전문성을 선보이며 각각 고급 근육 회복과 건강한 혈류를 위한 dsm-firmenich의 펩토프로®와 후르츠플로우® 건강기능식품 성분을 강조했습니다. 스포츠 뉴트리션이 뉴트리션 업계 전반의 주요 트렌드로 자리 잡으면서 고객들은 자신만의 스포츠 음료 컨셉을 만들어 가져가 향후 개발에 활용할 수 있는 기회도 가졌습니다.

dsm-firmenich의 다음 계획은 무엇인가요?

이는 전 세계 고객에게 더 가까이 다가가기 위한 노력의 시작에 불과하며, 2020년에는 중동 지역의 고객과 파트너에게 서비스를 제공할 새로운 혁신 및 애플리케이션 센터를 이집트 카이로에 개소하는 등 더 많은 흥미로운 개발 계획이 발표될 예정입니다.