3 Manieren waarop het nieuwe innovatie- en applicatiecentrum van dsm-firmenich in Zuid-Afrika een betere toekomst zal ondersteunen

Innovatie en nieuwe conceptontwikkelingen ondersteunen

• Deze week vierde dsm-firmenich de opening van zijn Innovatie- en Applicatiecentrum in Isando, Zuid-Afrika, dat klanten in de regio op het gebied van voeding, dranken en voedingsverbetering zal ondersteunen bij de ontwikkeling van nieuwe voedingsconcepten en -oplossingen.
  
• Het Innovatie- en Applicatiecentrum profiteert niet alleen van de jarenlange ervaring van dsm-firmenich op de markten voor voedingsmiddelen, dranken en voedingsverbetering, maar biedt klanten ook toegang tot wetenschappelijke expertise en state-of-the-art capaciteiten.
  
• Het nieuwe centrum, dat werd geopend met een inleidend gedeelte onder leiding van Andre Rhoen - Vice President, Human Nutrition & Health EMEA, dsm-firmenich - ondersteunt het doel van dsm-firmenich om regionale ondersteuning te bieden aan zijn klanten en benadrukt spannende mogelijkheden voor gezamenlijke innovatie voor partners wereldwijd.
  

Heldere wetenschap mogelijk maken om een beter leven voor iedereen te ondersteunen

Als een doelgericht, wereldwijd, op wetenschap gebaseerd bedrijf staat het kunnen leveren van innovatieve producten en oplossingen centraal in het zakelijke succes en de positieve maatschappelijke impact van dsm-firmenich. Het nieuwe Innovatie- en Applicatiecentrum in Isando, Zuid-Afrika, maakt innovatie en R&D mogelijk en versnelt deze voor klanten in de regio die voedzame voedingsmiddelen en dranken of oplossingen voor voedingsverbetering willen ontwikkelen die ondervoeding helpen bestrijden. Tijdens de openingsceremonie werden klanten op het gebied van voeding, dranken en voedingsverbetering, evenals relevante media, uitgenodigd om verschillende presentaties bij te wonen van belangrijke woordvoerders van dsm-firmenich en gastwoordvoerders uit de voedingsindustrie. Daarnaast kregen bezoekers de kans om de geavanceerde, state-of-the-art faciliteiten van het Innovatie- en Applicatiecentrum te bekijken en voedingsconcepten vanaf nul te creëren.

Andre Rhoen, die het nieuwe centrum introduceerde, benadrukte waarom de ontwikkeling ervan belangrijk is in de Afrikaanse regio: "We zetten ons met passie in voor een betere toekomst voor iedereen door voortdurende innovatie; en om een positieve bijdrage te leveren aan de veranderende wereld, erkennen we dat we alleen door samen te werken baanbrekende, op maat gemaakte oplossingen kunnen creëren die een beter leven mogelijk maken. Om effectief samen te werken, vinden we het belangrijk om dicht bij onze klanten te zijn, zodat we hen en hun specifieke behoeften volledig kunnen ondersteunen. Door dicht bij onze klanten te staan en in landen waar consumenten het meeste baat hebben bij innovatieve voedingsoplossingen, nemen we het voortouw in het verbeteren van de gezondheid en het welzijn van bevolkingen wereldwijd. Het nieuwe Innovatie- en Applicatiecentrum in Isando, Zuid-Afrika, is opnieuw een voorbeeld van onze toewijding aan onze partners wereldwijd."

Met zijn unieke, op wetenschap gebaseerde competenties bevindt dsm-firmenich zich ook in een ideale positie om zich aan te sluiten bij de Sustainable Development Goals (SDG's) van de VN, waaronder het beëindigen van alle vormen van ondervoeding tegen 2030, door duurzame oplossingen voor zijn klanten mogelijk te maken en duurzaam ondernemen te bepleiten.

Ondervoeding overwinnen: Innovatie en expertise zijn essentieel

De gastspreker tijdens de openingsceremonie, Bibi Giyose, Senior Nutrition and Food Systems Officer en speciaal adviseur van de NEPAD CEO, legde uit waarom het overwinnen van het wereldwijde probleem van ondervoeding essentieel is om mensen de kans te geven hun volledige potentieel te bereiken en gemeenschappen te helpen welvarend te zijn. Voedingstekorten komen nog steeds veel voor over de hele wereld, vooral in ontwikkelingslanden zoals Afrika waar een gezonde, voedzame voeding vaak ontoegankelijk of onbetaalbaar is. Vandaag de dag lijden bijvoorbeeld twee miljard mensen wereldwijd aan verborgen honger - een vorm van ondervoeding die verwijst naar een dieet met veel calorieën, maar zonder essentiële vitaminen en mineralen - waardoor het een groot probleem voor de volksgezondheid is. De gevolgen van ontoereikende voeding kunnen verwoestend zijn, niet alleen voor de gezondheid en ontwikkeling van een individu, maar ook voor samenlevingen en gezondheidszorgsystemen in het algemeen.

De verrijking van populaire voedingsmiddelen zoals tarwe, maïs en rijst met essentiële micronutriënten is een veilige, bewezen en betaalbare methode om tekorten aan micronutriënten aan te pakken en de toegang tot voeding onder kwetsbare bevolkingsgroepen te verbeteren. Bibi concludeerde dat dsm-firmenich zich in een goede positie bevindt om klanten te ondersteunen bij de ontwikkeling van effectieve oplossingen om deze belangrijke uitdaging het hoofd te bieden, en dat Bibi niet alleen de expertise heeft om ondervoeding bij bevolkingsgroepen met een laag inkomen aan te pakken, maar ook aanwezig is in Afrika, waar het ondervoedingsprobleem veel voorkomt. In aansluiting op Bibi's presentatie benadrukte professor Lyal White - senior directeur van de Johannesburg Business School (JBS) - het belang van het voeden van de groeiende wereldbevolking, met name in Afrika waar de bevolking naar verwachting aanzienlijk zal toenemen. Om aan deze vraag te kunnen voldoen en met succes voedingsoplossingen te kunnen bieden aan de meest kwetsbare bevolkingsgroepen ter wereld, is innovatie van cruciaal belang.

 dsm-firmenich biedt met zijn activiteiten ter verbetering van de voeding al tientallen jaren hoogwaardige, betaalbare en innovatieve voedingsoplossingen in ontwikkelingslanden; met ondersteuning die is afgestemd op de behoeften van lokale gemeenschappen. Dit gebeurt voornamelijk door verrijking van basisvoedingsmiddelen, volksgezondheidssupplementen (point-of-use-fortification) die micronutriëntenpoeders (MNP's) gebruiken, en therapeutische of noodvoedingsmiddelen in situaties waarin de toegang tot voedsel beperkt is. Voortdurende innovatie is van fundamenteel belang om voeding in kwetsbare gemeenschappen te verbeteren. Klanten die gebruik maken van het Innovatie- en Applicatiecentrum kunnen niet alleen profiteren van de jarenlange ervaring en zich ontwikkelende capaciteiten op de markt voor voedingsverbetering, maar zullen ook worden ondersteund door een ongeëvenaard netwerk van deskundigen op het gebied van voeding, wetenschap, techniek, innovatie en bedrijfsvoering. Uiteindelijk zal dit fabrikanten van voedingsmiddelen, dranken en voedingssupplementen helpen om effectieve, veilige en betaalbare producten te ontwikkelen, waaronder oplossingen voor verrijking van voedingsmiddelen, waarvan bewezen is dat ze voedingsleemten opvullen en de gezondheid van bevolkingen wereldwijd ondersteunen.

Concurrentievoordeel

Het nieuwe Innovatie- en Applicatiecentrum helpt klanten niet alleen bij het ontwikkelen van oplossingen voor voedingsverbetering, maar biedt ook voordelen voor klanten in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Nu consumenten wereldwijd steeds gezondheidsbewuster worden, vragen ze om voedingsmiddelen en dranken die naast voeding ook functionele voordelen bieden. Met zijn geavanceerde technologieën en consumentgerichte innovatie zal het Innovatie- en Applicatiecentrum van dsm-firmenich klanten helpen om trendy voedingsproducten te ontwikkelen waar consumenten dol op zullen zijn, zodat ze een concurrentievoordeel op de markt krijgen.

Tijdens het evenement werden bezoekers van voedingsmiddelen en dranken uitgenodigd voor een rondleiding door het laboratorium met hoofd innovatie, toepassing & Premix Formulering EMEA, dsm-firmenich, Swen Wolfram. Swen toonde zijn expertise op deze dag en benadrukte de PeptoPro® en Fruitflow® nutraceutische ingrediënten van dsm-firmenich voor respectievelijk geavanceerd spierherstel en een gezonde bloedstroom. Nu sportvoeding een belangrijke trend aan het worden is in de voedingsindustrie, kregen klanten ook de kans om hun eigen sportdrankconcepten te creëren, die ze mochten meenemen en gebruiken voor toekomstige ontwikkeling.

Wat is de volgende stap voor dsm-firmenich?

Dit is nog maar het begin van de inspanningen om dichter bij klanten wereldwijd te staan, met meer spannende ontwikkelingen die in 2020 worden aangekondigd, waaronder de opening van een nieuw Innovatie- en Applicatiecentrum in Caïro, Egypte, dat klanten en partners in het Midden-Oosten zal bedienen.