3 formas en que el nuevo centro de innovación y aplicaciones de dsm-firmenich en Sudáfrica contribuirá a un futuro mejor

Apoyar la innovación y el desarrollo de nuevos conceptos

• Esta semana, dsm-firmenich ha celebrado la apertura de su Centro de Innovación y Aplicación en Isando (Sudáfrica), que apoyará a los clientes de la región en el desarrollo de nuevos conceptos y soluciones nutricionales.
  
• Además de beneficiarse de la dilatada experiencia de dsm-firmenich en los mercados de la alimentación, las bebidas y la mejora de la nutrición, el Centro de Innovación y Aplicación permitirá a los clientes acceder a conocimientos científicos y capacidades de vanguardia.
  
• El nuevo centro, inaugurado con una sección introductoria dirigida por Andre Rhoen - Vicepresidente de Nutrición Humana & Health EMEA, dsm-firmenich - respalda el objetivo de dsm-firmenich de ofrecer apoyo regional a sus clientes y pone de relieve interesantes oportunidades de co-innovación para socios de todo el mundo.
  

Una ciencia brillante al servicio de una vida mejor para todos

Como empresa global basada en la ciencia y orientada a la consecución de objetivos, la capacidad de ofrecer productos y soluciones innovadores es fundamental para el éxito empresarial de dsm-firmenich y su impacto positivo en la sociedad. &El nuevo Centro de Innovación y Aplicaciones de Isando (Sudáfrica) permite y acelera la innovación y la I+D de los clientes de la región que desean desarrollar alimentos y bebidas nutritivos o soluciones de mejora de la nutrición que ayuden a combatir la malnutrición. Durante la ceremonia de inauguración, se invitó a los clientes de los sectores de alimentación y bebidas y mejora de la nutrición, así como a los medios de comunicación pertinentes, a asistir a varias presentaciones de portavoces clave de dsm-firmenich y portavoces invitados del sector de la nutrición. Además, los visitantes tuvieron la oportunidad de recorrer las avanzadas instalaciones del Centro de Innovación y Aplicación y crear conceptos nutricionales desde cero.

Andre Rhoen, que presentó el nuevo centro, destacó por qué su desarrollo era importante en la región africana: "Estamos apasionadamente comprometidos a lograr un futuro más brillante para todos a través de la innovación continua; y para contribuir positivamente al mundo cambiante, reconocemos que sólo a través del trabajo en colaboración podemos crear soluciones pioneras y a medida que permitan una vida más brillante. Para trabajar juntos con eficacia, creemos que es importante estar cerca de nuestros clientes para poder apoyarles plenamente a ellos y a sus necesidades específicas. Al estar cerca de nuestros clientes y en los países donde los consumidores más se beneficiarían de soluciones nutricionales innovadoras, lideramos la mejora de la salud y el bienestar de la población mundial. El nuevo Centro de Innovación y Aplicaciones de Isando (Sudáfrica) es un ejemplo más de nuestro compromiso con nuestros socios de todo el mundo."

Con sus competencias únicas basadas en la ciencia, dsm-firmenich también está en una posición ideal para alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, que incluyen poner fin a todas las formas de malnutrición para 2030, permitiendo soluciones sostenibles para sus clientes y abogando por negocios sostenibles.

Superar la desnutrición: La innovación y la experiencia son esenciales

La oradora invitada a la ceremonia de apertura, Bibi Giyose, Alta Funcionaria de Nutrición y Sistemas Alimentarios y Asesora Especial del Director General de la NEPAD, explicó por qué superar el reto de la malnutrición mundial es fundamental para dar a las personas la oportunidad de alcanzar su pleno potencial y ayudar a las comunidades a prosperar. Las deficiencias nutricionales siguen siendo frecuentes en todo el mundo, especialmente en países en desarrollo como África, donde una dieta sana y nutritiva es a menudo inaccesible o inasequible. En la actualidad, dos mil millones de personas en todo el mundo padecen, por ejemplo, hambre oculta -una forma de malnutrición que se refiere a una dieta rica en calorías pero carente de vitaminas y minerales esenciales-, lo que la convierte en un importante problema de salud pública. Las consecuencias de una nutrición inadecuada pueden ser devastadoras, no sólo para la salud y el desarrollo del individuo, sino también para las sociedades y los sistemas sanitarios en general.

El enriquecimiento de alimentos populares como el trigo, el maíz y el arroz con micronutrientes esenciales es un método seguro, probado y asequible de abordar las carencias de micronutrientes y mejorar el acceso a la nutrición entre las poblaciones vulnerables. Además de contar con la experiencia necesaria para abordar el problema de la malnutrición en las poblaciones con rentas bajas, al estar presente en África, donde el problema de la malnutrición es prevalente, Bibi concluyó que dsm-firmenich está bien situada para apoyar a los clientes en el desarrollo de soluciones eficaces que ayuden a superar este importante reto. Tras la presentación de Bibi, el profesor Lyal White -director de la Johannesburg Business School (JBS)- subrayó la importancia de alimentar a las crecientes poblaciones mundiales, especialmente en África, donde se prevé que la población aumente considerablemente. Para satisfacer estas demandas y lograr ofrecer soluciones nutricionales a las poblaciones más vulnerables del mundo, la innovación es fundamental.

A través de sus actividades de mejora de la nutrición, dsm-firmenich lleva décadas ofreciendo soluciones nutricionales de alta calidad, asequibles e innovadoras en el mundo en desarrollo; con un apoyo adaptado a las necesidades de las comunidades locales. Lo hace principalmente a través del enriquecimiento de alimentos básicos, la suplementación de salud pública, es decir, el enriquecimiento en el punto de uso que utiliza micronutrientes en polvo (MNP), y alimentos terapéuticos o de emergencia en situaciones en las que el acceso a los alimentos es limitado. Para mejorar la nutrición de las comunidades vulnerables es fundamental seguir innovando. Además de beneficiarse de su dilatada experiencia y de sus capacidades en evolución en el mercado de la mejora de la nutrición, los clientes que utilicen el Centro de Innovación y Aplicación contarán con el apoyo de una red sin parangón de expertos en nutrición, ciencia, técnica, innovación y negocios. En última instancia, esto ayudará a los fabricantes de alimentos y bebidas, así como de complementos dietéticos, a desarrollar productos eficaces, seguros y asequibles, incluidas soluciones de enriquecimiento de alimentos, que han demostrado colmar las lagunas nutricionales y contribuir a la salud de las poblaciones de todo el mundo.

Ventaja competitiva

Además de ayudar a los clientes a desarrollar soluciones de mejora de la nutrición, el nuevo Centro de Innovación y Aplicación también beneficiará a los clientes de alimentación y bebidas. Los consumidores de todo el mundo, cada vez más concienciados con la salud, demandan alimentos y bebidas que ofrezcan beneficios funcionales más allá de la nutrición. Gracias a sus tecnologías de vanguardia y a la innovación orientada al consumidor, el Centro de Innovación y Aplicación de dsm-firmenich ayudará a sus clientes a desarrollar productos nutricionales de tendencia que encantarán a los consumidores, lo que les proporcionará una ventaja competitiva en el mercado.

Durante el evento, se invitó a los visitantes del sector de la alimentación y las bebidas a visitar el laboratorio con Swen Wolfram, Director de Innovación, Aplicación & Premix Formulation EMEA, dsm-firmenich. Para mostrar su experiencia, Swen destacó los ingredientes nutracéuticos PeptoPro® y Fruitflow® de dsm-firmenich para una recuperación muscular avanzada y un flujo sanguíneo saludable, respectivamente. Dado que la nutrición deportiva se está convirtiendo en una tendencia importante en todo el sector de la nutrición, los clientes también tuvieron la oportunidad de crear sus propios conceptos de bebida deportiva, que se les invitó a llevarse y utilizar para futuros desarrollos.

¿Qué es lo próximo para dsm-firmenich?

Este es solo el principio de los esfuerzos por estar más cerca de los clientes de todo el mundo, con más novedades interesantes que se anunciarán en 2020, incluida la apertura de un nuevo Centro de Innovación y Aplicaciones en El Cairo (Egipto), que dará servicio a los clientes y socios de Oriente Medio.