Delicia de bolsillo: Tres conceptos de yogur ambiental para una gente y un planeta más sanos

Delicia de bolsillo: yogur ambiental 

Con una vida útil de hasta 12 meses y estabilidad a temperatura ambiente, el yogur a temperatura ambiente es cada vez más popular entre los consumidores que quieren cuidar no sólo su salud, sino también la del planeta.

Hoy en día, un asombroso 30% de los alimentos se desperdicia porque la fecha de consumo preferente ha pasado¹ - y esto, por supuesto, incluye los productos fermentados. Con nuestros ingredientes de yogur a temperatura ambiente, podrá ofrecer productos saludables en lugares del mundo donde la refrigeración es un reto. Además, resulta increíblemente cómodo para los consumidores, ya que se puede consumir en cualquier momento y lugar en y como tentempié sobre la marcha: todo ello lo hace idóneo para la diferenciación, especialmente para los fabricantes capaces de ofrecer un sabor, una textura y unos beneficios para la salud superiores.

Esta fue la razón de ser de Pocket Delight: tres conceptos de yogur a temperatura ambiente para demostrar cómo la cartera de ingredientes sostenibles de dsm-firmenich puede ayudar a los fabricantes a crear productos realmente destacados en esta categoría.

Tres conceptos, un objetivo

Cada uno de nuestros conceptos Pocket Delight potencia el sabor, la textura, la salud y la calidad a lo largo de su prolongada vida útil a temperatura ambiente utilizando nuestros cultivos de yogur, soluciones nutricionales, hidrocoloides y sabores naturales.

Pocket Delight para niños se ha creado como tentempié ideal para llevar durante las vacaciones escolares. Repleto de vitaminas clave  para preparar a los niños para el día  llenos de energía,  aborda el hecho de que el 68% de los padres están preocupados por el rendimiento mental y los niveles de energía de sus hijos². Además,  contiene Maxilact® lactasa que permite reducir el azúcar y mejorar el dulzor.

Pocket Delight para futuras mamás contiene los niveles diarios de hierro y ácido fólico recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para las mujeres embarazadas. La OMS calcula que el 38% de las mujeres embarazadas padecen anemia.
Pocket Delight para futuras mamás es una forma diferenciadora de ayudar a afrontar este reto.

Pocket Delight for immunity on-the-go se ha creado para responder a las preocupaciones por la salud de los europeos ocupados, el 50% de los cuales recurre al yogur para reforzar su inmunidad³. Este versátil concepto de tentempié satisface esa necesidad a través de enriquecido con vitaminas A, D & E - a través de nuestra mezcla nutricional personalizada inmunidad premezcla.

Ese es nuestro concepto, ¿y el suyo?

Aunque Pocket Delight pretende ser un concepto, las ideas y los ingredientes que hay detrás son muy reales. A lo largo de los años, dsm-firmenich ha desarrollado con sus clientes miles de recetas deliciosas, nutritivas y sostenibles. Así pues, si desea saber cómo podemos utilizar nuestros conocimientos y soluciones para ayudarle a crear su nuevo yogur de ambiente, póngase en contacto con nosotros en g.