Queremos criar a sensação e o sabor deliciosos e frescos do forno que os amantes de bolos exigem. Não só o ajudaremos a melhorar a qualidade sensorial do seu produto, mas também a aumentar a consistência da produção e a eficiência dos custos. 

Para obter um miolo deliciosamente macio com melhor sensação na boca, não procure mais do que a nossa família de enzimas para bolos. Elas proporcionam resultados consistentes e previsíveis em cada batelada, a um custo menor - tudo isso enquanto aumentam a vida útil e combatem o desperdício de alimentos.  

Mas a textura é apenas a metade da história. Parte integrante de um bolo indulgente são os nossos melhores sabores de baunilha, castanha, laticínios e sensação na boca para uma experiência autenticamente indulgente, juntamente com nossas ferramentas de modulação de sabor &. Na verdade, podemos trabalhar com você para obter ainda mais eficiência de custo com nossas soluções de otimização de sabor de cacau e baunilha.