Bouillons

Geef je bouillons een boost!

Met onze smaakoplossingen en hartige ingrediënten kun je maximale smaak toevoegen aan alle soorten bouillons, van blokjes tot poeders. 

Net zo belangrijk is dat we je kunnen helpen dit op een gezondere manier te bereiken door het natrium en de MSG te verminderen die veel consumenten vaak met deze producten associëren. 

Nu kun je gezondere bouillons maken met schonere etiketten - bij elke stap ondersteund door onze experts die met je kunnen samenwerken om onze ingrediënten en smaken snel en efficiënt in je recepten te integreren. 

Uw belangrijkste uitdagingen in bouillons aanpakken

U hebt een partner nodig die de trends begrijpt die de voorkeur van de consument bepalen en die weet hoe hij de kwaliteiten kan leveren die nodig zijn om u te helpen gedifferentieerde en heerlijke bouillons te maken.

Minder zout, dezelfde smaak

Consumenten willen steeds minder natrium en MSG in hun bouillons - maar zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Authentieke ingrediënten

Om in te spelen op de trend naar bouillons die zelfgemaakt smaken, zijn minder kunstmatige ingrediënten en meer etiketvriendelijke oplossingen nodig.

Kostenefficiëntie

Je hebt kostenefficiënte hartige ingrediënten en soeparoma's nodig die gemakkelijk te gebruiken zijn en snel in je recepten kunnen worden verwerkt.

Onze oplossingen en expertise

Smaak en aroma
Smaak en aroma

Als je een fabrikant bent die voedsel en dranken wil produceren die heerlijk smakelijk en authentiek smaken en ruiken... dan zit je hier goed.

Rice vermicelli noodle and meatball Braised pork and tofu pork in the bowl have chopstick and spoon on the wood table
Zoutreductie

We kunnen je helpen 'beter-voor-je-eten' te maken met minder zout en MSG - zonder compromissen te sluiten op het gebied van smaak, textuur en sensorische aantrekkingskracht.

Male chef garnishing food with herb under light at commercial kitchen
Culinair

Op zoek naar creatieve culinaire oplossingen - geleverd door ervaren en gepassioneerde experts, van concept tot productlancering? Zoek niet verder.

Onze ingrediënten

huisdiervoer
Bio-gom gellan

Ontdek hieronder onze Bio-Gum Gellan.

huisdiervoer
Smaken

Ontdek onze smaken hieronder.

tile-savory-pectin.jpg
Pectine

Ontdek onze Pectine hieronder.

huisdiervoer
Gistextracten

Bekijk hieronder onze Gistextracten.

tile-meat-and-fish-alternatives-specialty-protein.jpg
Vertis™ Planteneiwitten

Bekijk hieronder onze Vertis™ Plant Proteins.

huisdiervoer
Technische antioxidanten

Bekijk hieronder onze Technische Anitoxidanten.

Laatste nieuws

                                                                                                                                  Bekijk alle>

AI-gegenereerde vertaling Deze pagina is automatisch vertaald met behulp van AI. Hoewel we streven naar nauwkeurigheid, is de vertaling mogelijk niet perfect en kan de oorspronkelijke inhoud verkeerd worden geïnterpreteerd. Raadpleeg voor kritische informatie de oorspronkelijke taal. Gebruik deze vertalingen naar eigen goeddunken. dsm-firmenich is niet verantwoordelijk voor eventuele fouten of misverstanden die kunnen voortvloeien uit het gebruik van deze vertalingen.