De flexitariërs van vandaag verlangen naar producten die meer doen dan alleen de smaak en textuur van vlees en vis nabootsen. Ze willen gezonde producten met hoogwaardige eiwitten die vrij zijn van allergenen en niet genetisch gemodificeerd zijn. Daarom zijn onze getextureerde canola-, erwten- en fababonenproteïnen de perfecte keuze voor het maken van "free-from" producten die niet inboeten aan betaalbaarheid, smaak, textuur of uiterlijk. 

Onze TVP's op basis van canola, erwten en faba simuleren de textuur van vlees en vis op een duurzame manier en zijn verkrijgbaar in verschillende maten en formaten voor een breed scala aan toepassingen, waaronder rundvlees-, varkensvlees-, kip- en visvervangers en -verlengers.

Nu kunnen je producten profiteren van een goede structuur en textuur (inclusief gehakt, brokken en lange brokken), terwijl ze een smakelijk lichte kleur en milde smaak hebben. Onze Vertis™ getextureerde plantaardige eiwitten (TVP's) zijn niet alleen van nature soja- en glutenvrij, ze zijn ook gemakkelijk te gebruiken en te verwerken en worden stap voor stap ondersteund door de plantaardige experts van dsm-firmenich. Goed voor mensen, planeet en winst.

                                                                                                                                  Bekijk alle>