We leveren aan alle wereldwijd bekende yoghurtcategorieën - ideaal om tegemoet te komen aan de verschillende smaken van de consument. Zo kan onze Delvo®Fresh culturen voor geroerde en drinkbare yoghurt specifieke eigenschappen in smaak en textuur benadrukken.

We hebben ook veel regionale yoghurtspecialiteiten in ons assortiment. We helpen je bij het maken van snel aanzurende ambient yoghurt met het perfecte mondgevoel; dahi van hoge kwaliteit door speciaal ontwikkelde cultuurmengsels; milde & romige Duitse yoghurt; en eiwitrijke yoghurt - met elk mengsel speciaal ontworpen om te voldoen aan je precieze procesbehoeften.

Voor vaste yoghurts zijn onze culturen speciaal ontwikkeld om direct in de uiteindelijke pot te fermenteren. En we bieden u zelfs oplossingen voor verse gefermenteerde mesofiele toepassingen zoals zure room en kwark - met ons Ceska®Star-assortiment.