Atendemos a todas as categorias de iogurte mundialmente conhecidas - ideal para atender aos diferentes gostos dos consumidores. Por exemplo, nossas culturas Delvo®Fresh para iogurte mexido e potável podem enfatizar propriedades específicas de sabor e textura.

& Nosso portfólio também atende a muitas especialidades regionais de iogurte. Ajudaremos você a criar iogurte ambiente de rápida acidificação com a sensação perfeita na boca; dahi de alta qualidade por meio de misturas de culturas especialmente desenvolvidas; iogurte cremoso de estilo alemão suave; e iogurtes com alto teor de proteína - com cada mistura projetada especificamente para atender às suas necessidades precisas de processo.

Para iogurtes prontos, nossas culturas são especialmente desenvolvidas para fermentar diretamente no pote final. E ainda oferecemos soluções para aplicações mesofílicas fermentadas frescas, como creme azedo e Quark, com nossa linha Ceska®Star.