Se você deseja criar um iogurte deliciosamente suave com alta estabilidade de pH durante a produção e o prazo de validade, seja bem-vindo ao Delvo®Fresh Pioneer. Nossa mais recente inovação em fermentos lácteos ajuda a garantir a cremosidade deliciosa  e a suavidade durante todo o prazo de validade do seu produto, permitindo que os consumidores sempre desfrutem de uma indulgência de excelente sabor.

Nossos especialistas criaram os fermentos lácteos Delvo®Fresh Pioneer para oferecer a você uma flexibilidade notável no desenvolvimento de várias receitas de iogurte suave que proporcionam sabor suave e cremoso e textura consistentes durante toda a vida útil do produto - sempre. Na verdade, essas culturas pioneiras demonstraram manter um pH extremamente estável por até 60 dias em armazenamento a frio - uma melhoria significativa em relação às culturas padrão para iogurte suave.

Os fermentos lácteos DelvoFresh Pioneer são ideais para receitas de alto valor, incluindo iogurte cremoso e suave, iogurte com baixo teor de açúcar com apelo "melhor para você". Portanto, se você deseja maior flexibilidade em sua capacidade de produzir iogurte suave e indulgente, mais consistentemente... não precisa procurar mais.