Filtrase™

Brouwenzym voor hogere opbrengst

Bouw een betere brouwzaalopbrengst met Filtrase™

Als je de efficiëntie van je beslag wilt verbeteren en de filtratietijden wilt verkorten, kan ons Filtrase™ assortiment je helpen dit te bereiken en een betere opbrengst te halen uit grondstoffen zoals mout van lage kwaliteit bij de bierproductie. Dit gebruiksvriendelijke brouwenzym meet zelfs zijn eigen effectiviteit ten opzichte van je Key Performance Indicators (KPI's), zoals opbrengst, conversie en filtratietijden.

Met het Filtrase™ assortiment enzymen kun je nieuwe en andere ingrediënten voor bier gebruiken. De reeks zal uw wort- en bierfiltratie verbeteren, de doorlooptijd verkorten en het effect elimineren dat variaties in grondstofkwaliteiten kunnen hebben op de wort- en bierfiltratie.

De heldere wetenschap is slechts de helft van het verhaal: Het wordt ondersteund door een wereldwijd team van slimme wetenschappers en brouwmeesters. Ze werken nauw met je samen om de ideale mix van enzymen te vinden die nodig is om een perfect bierrecept te maken - zowel wat betreft kwaliteit, consistentie als smaak; terwijl de kosten en koolstofuitstoot tot een minimum worden beperkt.

Optimaal brouwproces

Maak meer zetmeel vrij uit de graanmatrix voor een optimale bieropbrengst.

Robuust tegen grondstofschommelingen

Ondervangt schommelingen in de gewaskwaliteit en is effectief bij een breed scala aan grondstoffen.

Verbeterde filtratie

Voorkomt dat stoffen de filtratie vertragen of blokkeren.

Deskundige ondersteuning

Krijg ondersteuning van ons internationale team van brouwmeesters en wetenschappers.

Het Filtrase™ productassortiment

Filtrase™NL Snel

Verbetert het beslag en de filtratie van het bier. Geschikt voor gebruik bij hoge maisch- en spoeltemperaturen.

Filtrase™Smart

Verbetert de filtratiecapaciteit en de grondstofopbrengst. En doordat de filters langer meegaan en minder vaak hoeven te worden gereinigd, resulteert dit in minder afval en een lager elektriciteitsverbruik, wat bijdraagt aan duurzaamheid.

Laatste nieuws

  • Verminderde gerstkwaliteit door klimaatverandering vraagt om oplossing voor Adjunct-brouwen

    8 november 2022

    Verminderde gerstkwaliteit door klimaatverandering vraagt om oplossing voor Adjunct-brouwen

    Ontdek ons laatste nieuws

  • Een duurzamer glas bier brouwen met hulp van enzymoplossingen

    5 mei 2022

    Een duurzamer glas bier brouwen met hulp van enzymoplossingen

    Ontdek ons laatste nieuws

  • De weg naar premium voor bier

    13 augustus 2022

    De weg naar premium voor bier

    Ontdek ons laatste nieuws

                                                                                                                                  Bekijk alle>

Deze pagina is automatisch vertaald uit het Engels met behulp van Artificial Intelligence (AI).