Maaike Bruins
PhD, Directeur des sciences de la nutrition, dsm-firmenich
Cela fait plus de 50 ans que les acides gras oméga-3 à longue chaîne, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), sont connus et étudiés pour leur rôle essentiel dans la santé et le bien-être général à toutes les étapes de la vie.
Les bienfaits des oméga-3 pour la santé du cœur, du cerveau et des yeux sont bien connus, mais les consommateurs sont moins conscients que l'EPA et le DHA peuvent répondre à un large éventail d'autres préoccupations en matière de bien-être, bien documentées dans la littérature scientifique. Dans ce webinaire, nous souhaitons vous présenter les nouveaux domaines de recherche, les études scientifiques traitant des bienfaits supplémentaires tels que le sommeil, l'humeur et la santé musculaire.
La principale innovation d'Omega-3 de DSM-Firmenich est basée sur les recherches de la NASA pour étudier l'utilisation des algues pour l'alimentation et l'approvisionnement en oxygène dans l'espace. Passer directement aux microalgues plutôt qu'à l'huile de poisson ne change rien aux avantages cliniques, mais en optant pour les produits de la gamme life's®, les avantages écologiques sont énormes.
Rejoignez-nous dans ce voyage à travers la science de la nutrition, l'innovation, la biotechnologie des acides gras oméga-3, les puissants alliés de notre santé.
PhD, Directeur des sciences de la nutrition, dsm-firmenich
Docteur en sciences de la nutrition, chercheur en santé, nutrition &, dsm-firmenich
Directeur du développement commercial, produits laitiers frais, dsm- &, produits laitiers alternatifs, dsm-firmenich
Journaliste senior, CNS Media B.V.
Le 16 janvier 2025, nous avons organisé un webinaire en collaboration avec Nutrition Insight. Vous pouvez désormais visionner l'enregistrement du webinaire ici.
PhD, Directeur des sciences de la nutrition, dsm-firmenich
Docteur en sciences de la nutrition, chercheur en santé, nutrition et soins, dsm-firmenich
Directeur du développement commercial Produits laitiers frais et substituts, dsm-firmenich
Journaliste senior, CNS Media B.V.