Histoires de réussite
Faire voir la faim cachée
Une fois que l'on a découvert la vérité sur la faim inapparente, on ne peut plus s'en défaire, mais on peut faire quelque chose.
On ne peut pas ne pas le voir.
Plus de 5 milliards de personnes dans le monde1 souffrent d'une crise silencieuse et négligée : la faim inapparente. Ce problème de santé majeur n'est pas seulement lié à un manque de nourriture, mais aussi à une carence en nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux, qui sont indispensables à la santé et au développement. Les carences en micronutriments passent souvent inaperçues mais ont des conséquences sanitaires et socio-économiques dévastatrices.
Voir la vérité est le premier pas vers l'éradication de la faim dans le monde d'ici 2030. Comprendre l'ampleur et l'impact des carences en micronutriments à l'échelle mondiale nous permet de nous mobiliser et d'élaborer des solutions ciblées, ce qui nous aide à respecter notre engagement envers l'ODD 2 : zéro faim d'ici à 2030. Il est temps de démasquer les mythes qui empêchent de progresser dans la lutte contre la malnutrition et de faire voir la faim cachée.
Exposer les vérités cachées
Trop de mythes maintiennent la faim cachée, bien cachée. Nous avons pour mission de faire en sorte qu'il soit VU, ainsi que les 5 milliards de personnes sur lesquelles il a un impact. En exposant la réalité, nous pouvons modifier le discours et susciter des changements significatifs. Prêt à voir la vérité ?
La malnutrition est la même chose que la faim
Vérité - La malnutrition n'est pas seulement une question de faim. Il peut également s'agir d'une faim cachée, c'est-à-dire d'un régime alimentaire manquant de micronutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux, même si la consommation de nourriture est suffisante.
La malnutrition est clairement visible sur le corps
Vérité - La malnutrition, en particulier la faim cachée, n'est pas toujours visible de manière évidente .2
La malnutrition n'est pas aussi urgente que d'autres problèmes de santé
La malnutrition n'affecte que la santé physique
La malnutrition peut être évitée avec n'importe quel type d'alimentation
Vérité - La prévention de la malnutrition exige des stratégies ciblées pour garantir l'accès aux nutriments essentiels à ceux qui en ont besoin.
Lutter contre la malnutrition dans le monde : Une voie vers un avenir plus sain
5 B
personnes dans le monde souffrent de carences en micronutriments.1
1 sur 2
les enfants d'âge préscolaire souffrent de faim insoupçonnée.5
50%
de tous les décès d'enfants de moins de 5 ans sont dus à la malnutrition.6
$10.5 T
par an si l'on s'attaquait à la malnutrition au niveau mondial d'ici à 2050. 7
34%
réduction de l'anémie grâce aux efforts d'enrichissement des aliments dans les pays à revenu faible et moyen.8
Mise en évidence de SEEN
Chez dsm-firmenich, nous croyons au pouvoir des partenariats orientés vers un but précis pour créer un changement significatif. En collaborant avec des organisations telles que le Programme alimentaire mondial et l'UNICEF, nous fournissons des solutions tangibles et évolutives pour lutter contre les carences en micronutriments dans le monde entier. Ensemble, nous œuvrons pour un avenir plus sain et plus équitable pour tous.
Nous fournissons des solutions pour une nutrition équitable et essentielle (SEEN) en travaillant avec des partenaires et en les rendant accessibles à tous. Nous fournissons un ensemble complet de solutions personnalisées et de services d'experts - en travaillant en tant que partenaire déterminé à combattre la malnutrition à l'échelle mondiale. Grâce à cela, nous tirons parti de notre expertise pour fournir une nutrition essentielle de haute qualité à ceux qui en ont le plus besoin, accélérant ainsi les progrès vers l'ODD "Faim zéro" d'ici à 2030.
Bangladesh
Grâce à notre partenariat avec le Programme alimentaire mondial (PAM), nous avons aidé plus de 190 meuniers au Bangladesh à produire du riz enrichi qui fournit des vitamines et des minéraux essentiels à plus de 14 millions de personnes.
Nigéria
En collaboration avec l'UNICEF, Sight and Life et le gouvernement du Nigeria, nous avons élargi les programmes de micronutriments en poudre, fournissant des nutriments à plus de 3 millions d'enfants dans 10 États.
Dans l'ensemble du Sud
Notre partenariat avec World Vision a permis d'améliorer la qualité nutritionnelle des aliments grâce à l'enrichissement des aliments de base et à de nouvelles initiatives de santé publique dans des pays comme le Brésil, le Rwanda, le Kenya et l'Éthiopie.
Nos produits pour
Ne vous contentez pas de voir la faim cachée. Résolvons le problème - ensemble
En savoir plus sur SEEN et sur la manière dont nous nous attaquons aux carences en micronutriments dans le monde entier.
Questions fréquemment posées
Comment dsm-firmenich s'assure-t-il que ses solutions sont efficaces dans les différentes régions ?
Nous savons que les besoins nutritionnels varient considérablement d'une population à l'autre. C'est pourquoi nos services d'experts comprennent l'élaboration de solutions personnalisées adaptées aux défis uniques de chaque région, garantissant ainsi l'efficacité et la durabilité de nos interventions.
Qu'est-ce qui différencie la faim cachée de la faim générale ?
La faim cachée désigne le manque de nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux, dans le régime alimentaire des personnes, même si elles consomment suffisamment de calories. Il s'agit d'une forme de malnutrition qui peut passer inaperçue mais qui peut avoir de graves conséquences sanitaires et socio-économiques.
Comment dsm-firmenich contribue-t-il à la réalisation de l'ODD 2 : Faim zéro d'ici 2030 ?
Chez dsm-firmenich, nous améliorons la nutrition de ceux qui en ont le plus besoin - en particulier les populations vulnérables - grâce à des aliments fortifiés et à des micronutriments. Nous sommes fiers de travailler avec nos partenaires de longue date pour atteindre cet objectif.
Quels types de solutions SEEN propose-t-il pour lutter contre la faim inapparente ?
Nous offrons une gamme de solutions, y compris l'enrichissement des aliments à grande échelle, les suppléments et les programmes nutritionnels personnalisés. Ces interventions sont conçues pour être évolutives et efficaces, et fournir des nutriments essentiels aux populations vulnérables du monde entier.
Pourquoi la lutte contre la faim inapparente est-elle importante pour la croissance économique mondiale ?
La malnutrition coûte des milliards de dollars par an en perte de croissance économique et de capital humain, et sa prise en charge pourrait débloquer 10,5 billions de dollars de gains économiques.7
Références
1. Lisez les dernières recherches sur l'impact de la malnutrition dans le monde dans The Lancet Global Health : https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)00276-6/fulltext
2. Découvrez des études approfondies sur la malnutrition et la santé publique sur le site NCBI : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10960185/
3. Déclaration de l'OMS sur la malnutrition en tant que crise sanitaire mondiale : https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
4. Consultez la fiche d'information de l'OMS pour obtenir des informations détaillées sur la malnutrition : https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
5. Examiner la recherche sur la malnutrition et ses effets sur la santé mondiale : https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(22)00367-9/fulltext
6. Comprendre pourquoi l'OMS considère la malnutrition comme une crise sanitaire mondiale : https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
7. Pour en savoir plus sur la malnutrition, consultez le rapport mondial sur la nutrition : https://globalnutritionreport.org/resources/about-malnutrition/
8. Consultez les recherches sur les risques pour la santé associés à la malnutrition sur PubMed : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33467050/
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