Histórias de sucesso
Depois de ver a verdade sobre a fome oculta, você não conseguirá mais vê-la, mas poderá fazer algo a respeito.
Mais de 5 bilhões de pessoas em todo o mundo1 estão sofrendo com uma crise silenciosa e negligenciada - a fome oculta. Esse grande problema de saúde não se refere apenas à falta de alimentos - trata-se de uma deficiência de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, que são fundamentais para a saúde e o desenvolvimento. As deficiências de micronutrientes muitas vezes passam despercebidas, mas têm impactos devastadores na saúde e no setor socioeconômico.
Entender a escala e o impacto das deficiências de micronutrientes em todo o mundo nos capacita a mobilizar e desenvolver soluções direcionadas, ajudando-nos em nosso compromisso com o ODS 2: fome zero até 2030. É hora de desmascarar os mitos que impedem o progresso da desnutrição e fazer com que a fome oculta SEJA VISTA.
Muitos mitos mantêm a fome oculta, bem, oculta. Estamos em uma missão para fazer com que ela - e os 5 bilhões de pessoas que ela afeta - seja vista. Ao expor a realidade, podemos mudar a narrativa e promover mudanças significativas. Pronto para ver a verdade?
Verdade - A desnutrição não se refere apenas à fome, mas também à fome oculta, ou seja, uma dieta com carência de micronutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, mesmo quando há consumo suficiente de alimentos.
Verdade - A desnutrição, especialmente a fome oculta, pode nem sempre ser visível.2
Verdade - A prevenção da desnutrição exige estratégias direcionadas para garantir que os necessitados tenham acesso aos nutrientes essenciais.
pessoas em todo o mundo estão sofrendo de deficiências de micronutrientes.1
crianças em idade pré-escolar passam fome oculta.5
de todas as mortes entre crianças menores de 5 anos são causadas por desnutrição.6
por ano poderiam ser obtidos se a desnutrição fosse tratada globalmente até 2050. 7
redução da anemia devido aos esforços de fortificação de alimentos em países de baixa e média renda.8
Por meio de colaborações com organizações como o Programa Mundial de Alimentos e o UNICEF, oferecemos soluções tangíveis e escalonáveis para combater as deficiências de micronutrientes em todo o mundo.
Fornecemos soluções para a nutrição essencial e equitativa (SEEN), trabalhando em conjunto com parceiros e tornando-as acessíveis a todos. Fornecemos um conjunto abrangente de soluções personalizadas e serviços especializados, trabalhando como um parceiro orientado por objetivos, a fim de combater a desnutrição em escala global. Com isso, aproveitamos nossa experiência para fornecer nutrição essencial e de alta qualidade para aqueles que mais precisam, acelerando o progresso em direção ao ODS Fome Zero até 2030.
Bangladesh
Por meio de nossa parceria com o Programa Mundial de Alimentos (WFP), ajudamos a apoiar mais de 190 moinhos em Bangladesh a produzir arroz fortificado que fornece vitaminas e minerais essenciais a mais de 14 milhões de pessoas.
Nigéria
Em colaboração com o UNICEF, a Sight and Life e o governo da Nigéria, ampliamos os programas de micronutrientes em pó, fornecendo nutrientes a mais de 3 milhões de crianças em 10 estados.
Em todo o Sul Global
Nossa parceria com a World Vision trouxe alimentos nutricionalmente melhores por meio da fortificação de alimentos básicos e novas iniciativas de saúde pública em países como Brasil, Ruanda, Quênia e Etiópia.
Entendemos que as necessidades nutricionais variam muito entre as diferentes populações, e é por isso que nossos serviços especializados incluem o desenvolvimento de soluções personalizadas, adaptadas aos desafios exclusivos de cada região, garantindo que nossas intervenções sejam eficazes e sustentáveis.
A fome oculta refere-se à falta de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, na dieta das pessoas, mesmo quando elas consomem calorias suficientes. É uma forma de desnutrição que pode passar despercebida, mas que pode causar sérios impactos socioeconômicos e na saúde.
Na dsm-firmenich, melhoramos a nutrição para aqueles que mais precisam, especialmente em populações vulneráveis, por meio de alimentos fortificados e micronutrientes. Temos orgulho de trabalhar com nossos parceiros de longa data para atingir esse objetivo.
Oferecemos uma variedade de soluções, incluindo fortificação de alimentos em larga escala, suplementos e programas nutricionais personalizados. Essas intervenções são projetadas para serem escalonáveis e eficazes, fornecendo nutrientes essenciais para populações vulneráveis em todo o mundo.
A desnutrição custa bilhões por ano em perda de crescimento econômico e capital humano, e seu combate poderia gerar US$ 10,5 trilhões em ganhos econômicos.7
1. Leia as pesquisas mais recentes sobre o impacto global da desnutrição na The Lancet Global Health: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)00276-6/fulltext
2. Explore estudos aprofundados sobre desnutrição e saúde pública no NCBI: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10960185/
3. Declaração da OMS sobre a desnutrição como uma crise de saúde global: https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
4. acesse a ficha técnica da OMS para obter informações detalhadas sobre desnutrição: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
5. Reveja a pesquisa sobre desnutrição e seus efeitos nos resultados globais de saúde: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(22)00367-9/fulltext
6. Entenda por que a desnutrição é considerada uma crise de saúde global pela OMS: https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
7. Saiba mais sobre a desnutrição no Relatório sobre a Nutrição Mundial: https://globalnutritionreport.org/resources/about-malnutrition/
8. Leia a pesquisa sobre os riscos à saúde associados à desnutrição no PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33467050/
Misturas personalizadas de ingredientes funcionais em uma única e eficiente pré-mistura.
Soluções prontas para o mercado
Simplifique seu processo de desenvolvimento de produtos e chegue ao mercado mais rapidamente.
De feiras comerciais a conferências e outros eventos do setor, descubra onde você pode nos encontrar em seguida.
Conversando sobre nutrição, saúde e cuidados
Explore a nova ciência, as percepções dos consumidores, as notícias do setor e muito mais em nossos artigos mais recentes.
Descubra whitepapers educacionais, webinars, publicações e informações técnicas.
Solicite amostras, faça pedidos e visualize a documentação do produto.