Succesverhalen
Als je eenmaal de waarheid over verborgen honger ziet, kun je het niet meer ongedaan maken - maar je kunt er wel iets aan doen.
Meer dan 5 miljard mensen wereldwijd1 lijden onder een stille, over het hoofd geziene crisis - verborgen honger. Dit grote gezondheidsprobleem heeft niet alleen te maken met een gebrek aan voedsel, maar ook met een tekort aan essentiële voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de gezondheid en ontwikkeling. Tekorten aan micronutriënten blijven vaak onopgemerkt, maar hebben verwoestende gevolgen voor de gezondheid en de sociaaleconomische situatie.
De waarheid zien is de eerste stap naar het beëindigen van de honger in 2030. Inzicht in de omvang en impact van tekorten aan micronutriënten wereldwijd stelt ons in staat om gerichte oplossingen te ontwikkelen en te mobiliseren, wat ons helpt bij onze inzet voor SDG 2: nul honger in 2030. Het wordt tijd dat we de mythes ontmaskeren die vooruitgang op het gebied van ondervoeding in de weg staan en dat we verborgen honger ZICHTBAAR maken.
Te veel mythen houden verborgen honger, nou ja, verborgen. We zijn op een missie om het - en de 5 miljard mensen waar het invloed op heeft - ZICHTBAAR te maken. Door de realiteit bloot te leggen, kunnen we het verhaal veranderen en zinvolle veranderingen teweegbrengen. Klaar om de waarheid te zien?
Waarheid - Ondervoeding gaat niet alleen over honger. Het kan ook verwijzen naar verborgen honger, wat betekent dat een dieet een tekort heeft aan essentiële micronutriënten zoals vitaminen en mineralen, zelfs als er voldoende voedsel wordt geconsumeerd.
Waarheid - Ondervoeding, vooral verborgen honger, is niet altijd duidelijk zichtbaar.2
Waarheid - Preventie van ondervoeding vraagt om gerichte strategieën om ervoor te zorgen dat mensen in nood toegang hebben tot essentiële voedingsstoffen.
Wereldwijd lijden mensen aan een tekort aan micronutriënten.1
kleuters verborgen honger hebben.5
van alle sterfgevallen onder kinderen jonger dan 5 jaar wordt veroorzaakt door ondervoeding.6
per jaar kan worden gewonnen als ondervoeding tegen 2050 wereldwijd wordt aangepakt. 7
vermindering van bloedarmoede door inspanningen op het gebied van voedselverrijking in landen met een laag en gemiddeld inkomen.8
Bij dsm-firmenich geloven we in de kracht van doelgerichte partnerschappen om betekenisvolle verandering te creëren. Door samen te werken met organisaties als het Wereldvoedselprogramma en UNICEF bieden we tastbare, schaalbare oplossingen om tekorten aan micronutriënten wereldwijd te bestrijden. Samen werken we aan een gezondere, rechtvaardigere toekomst voor iedereen.
We bieden oplossingen voor rechtvaardige en essentiële voeding (SEEN) door samen te werken met partners en ze toegankelijk te maken voor iedereen. We bieden een uitgebreid pakket op maat gemaakte oplossingen en deskundige diensten - we werken als een doelgerichte partner om ondervoeding wereldwijd te bestrijden. Hierdoor maken we gebruik van onze expertise om essentiële voeding van hoge kwaliteit te leveren aan diegenen die dit het meest nodig hebben, waardoor we sneller vooruitgang boeken op weg naar de SDG Zero Hunger in 2030.
Bangladesh
Via ons partnerschap met het Wereldvoedselprogramma (WFP) hebben we meer dan 190 rijstverwerkingsbedrijven in Bangladesh geholpen om verrijkte rijst te produceren die essentiële vitaminen en mineralen levert aan meer dan 14 miljoen mensen.
Nigeria
In samenwerking met UNICEF, Sight and Life en de overheid van Nigeria hebben we de programma's voor micronutriëntenpoeders opgeschaald en voedingsstoffen verstrekt aan meer dan 3 miljoen kinderen in 10 staten.
In het Zuiden
Onze samenwerking met World Vision heeft geleid tot verbeterde voedingsmiddelen via verrijking van basisvoedingsmiddelen en nieuwe initiatieven op het gebied van volksgezondheid in landen als Brazilië, Rwanda, Kenia en Ethiopië.
We begrijpen dat de voedingsbehoeften van verschillende bevolkingsgroepen sterk uiteenlopen. Daarom omvatten onze deskundige diensten de ontwikkeling van oplossingen op maat voor de unieke uitdagingen van elke regio, zodat onze interventies effectief en duurzaam zijn.
Verborgen honger verwijst naar het gebrek aan essentiële voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen, in het dieet van mensen, zelfs als ze genoeg calorieën binnenkrijgen. Het is een vorm van ondervoeding die onopgemerkt kan blijven, maar ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid en de sociaaleconomische situatie.
Bij dsm-firmenich, verbeteren we de voeding voor diegenen die dit het meest nodig hebben - vooral in kwetsbare bevolkingsgroepen - door middel van verrijkte voedingsmiddelen en micronutriënten. We zijn er trots op samen te werken met onze langdurige partners om dit doel te bereiken.
We bieden een scala aan oplossingen, waaronder grootschalige verrijking van voedingsmiddelen, supplementen en voedingsprogramma's op maat. Deze interventies zijn zo ontworpen dat ze schaalbaar en effectief zijn en essentiële voedingsstoffen leveren aan kwetsbare bevolkingsgroepen over de hele wereld.
Ondervoeding kost miljarden per jaar aan verloren economische groei en menselijk kapitaal en de aanpak ervan zou $10,5 biljoen aan economische winst kunnen vrijmaken.7
1. Lees het nieuwste onderzoek naar de wereldwijde impact van ondervoeding uit The Lancet Global Health: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)00276-6/fulltext
2. Verken diepgaande studies over ondervoeding en volksgezondheid op NCBI: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10960185/
3. Verklaring van de WHO over ondervoeding als wereldwijde gezondheidscrisis: https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
4. Ga naar de WHO-factsheet voor een gedetailleerd inzicht in ondervoeding: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
5. Onderzoek naar ondervoeding en de effecten ervan op wereldwijde gezondheidsresultaten: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(22)00367-9/fulltext
6. Begrijp waarom ondervoeding door de WHO wordt beschouwd als een wereldwijde gezondheidscrisis: https://www.who.int/news/item/26-09-2019-malnutrition-is-a-world-health-crisis
7. Meer informatie over ondervoeding uit het Global Nutrition Report: https://globalnutritionreport.org/resources/about-malnutrition/
8. Lees onderzoek naar de gezondheidsrisico's van ondervoeding op PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33467050/
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.