GLYCARE® 2FL HMO Supplément

Le 2'FL (2'fucosyllactose) est l'oligosaccharide fucosylé le plus abondant dans le lait maternel, à raison d'environ 2 g/L1, et peut avoir un effet bénéfique sur la santé des nourrissons.

GLYCARE® 2 fucosyllactose

Actuellement, GLYCARE® 2FL est disponible dans le commerce pour être utilisé dans les préparations pour nourrissons, les compléments alimentaires et nutritionnels pour bébés et enfants, ainsi que dans les applications générales de santé digestive dans les produits suivants :

GLYCARE® 2FL 9000 - Poudre cristallisée de qualité supérieure
GLYCARE® 2FL 9000HA - Poudre cristallisée hypoallergénique
GLYCARE® 2FL 9000KfP - Casher pour la Pâque, poudre cristallisée

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Immunité et infection

Les HMO aident à soutenir l'immunité. Des études cliniques ont mis en évidence une relation entre les OGM et certains résultats immunitaires chez les nourrissons. Les recherches scientifiques récentes suggèrent que des formules infantiles spécifiques, avec un niveau correct de supplémentation, peuvent contribuer à réduire le risque de certaines infections chez les nourrissons qui consomment des préparations pour nourrissons et chez les nourrissons allaités.

Dans deux études cliniques distinctes sur les HMO (), qui complètent les préparations pour nourrissons avec des HMO, l'ajout de 2 fucosyllactose plus galacto-oligosaccharide (GOS) ou de 2 fucosyllactose plus LNnT ( ) a été signalé comme contribuant à soutenir le système immunitaire. L'essai clinique, qui consistait à compléter les préparations pour nourrissons avec 2'FL + LNnT, a fait état d'une réduction de l'incidence de certaines infections et maladies (signalées par les parents). Cela s'est traduit par une diminution significative du nombre de cas d'infections des voies respiratoires inférieures, ainsi que par une réduction significative de l'utilisation de médicaments contre la fièvre et d'antibiotiques au cours des 12 premiers mois de vie².

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Dans la deuxième étude clinique, qui consistait à compléter le FI par du GOS et du 2'FL, une réduction de l'incidence de l'infection a été signalée³. Une analyse plus approfondie de la cohorte a révélé une diminution significative des infections des voies respiratoires⁴. De plus, le groupe supplémenté par la formule 2'FL a présenté une modulation de l'expression des cytokines qui ressemblait davantage à celle du groupe allaité⁵.

Les données d'études observationnelles sur les nourrissons allaités au sein pourraient suggérer un bénéfice immunologique supplémentaire associé au 2'FL. Il a été rapporté que les nourrissons consommant du lait maternel avec des niveaux plus élevés de 2'FL par rapport à ceux avec des niveaux plus faibles présentaient des taux réduits de diarrhée modérée à sévère, quelle qu'en soit la cause⁶. De plus, un taux élevé d'oligosaccharides à 2 liaisons (contre seulement 3 et 4 liaisons) a été associé à une diminution du risque de diarrhée, quelle qu'en soit la cause, y compris la diarrhée modérée à sévère causée par E. coli entérotoxinogène⁷.

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Santé intestinale et microbiote

Des études cliniques et précliniques indiquent que les oligosaccharides du lait maternel ( ) peuvent contribuer à stimuler la croissance de bactéries bénéfiques, qui sont considérées comme importantes pour le développement du microbiote et la santé intestinale.

Un essai clinique sur des préparations pour nourrissons enrichies en 2'FL et LNnT a révélé une augmentation de la population de bifidobactéries et un microbiote fécal du nourrisson plus proche de celui d'un nourrisson allaité^2,8. De plus, il a également été rapporté que le groupe supplémenté en 2'FL + LNnT contribuait à rapprocher le microbiote intestinal des nourrissons nés par césarienne de celui observé chez les nourrissons nés par voie vaginale, à partir du groupe témoin⁸. À l'âge de 2 mois, des selles nettement plus molles ont été signalées dans le groupe 2'FL+ LNnT².

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Les données d'études observationnelles sur les nourrissons allaités indiquent que les taux de diarrhée modérée à sévère, quelle qu'en soit la cause, de diarrhée due à l' , Campylobacter jejuni, et de diarrhée due à Campylobacter, étaient réduits chez les nourrissons qui consommaient du lait maternel avec des niveaux plus élevés de 2'FL par rapport à ceux qui en consommaient des niveaux plus faibles⁶. De même, un taux élevé d'oligosaccharides à 2 liaisons (par rapport aux oligosaccharides à 3 et 4 liaisons seulement) a été associé à une diminution du risque de diarrhée, quelle qu'en soit la cause, y compris la diarrhée modérée à sévère causée par Escherichia coli entérotoxinogène ( )⁷.

Des études précliniques indiquent également que le 2'FL pourrait contribuer à stimuler la croissance de bactéries bénéfiques^9,10,11 et à favoriser le bon fonctionnement de la barrière intestinale^12,13.

Développement cérébral et cognitif

Les données issues d'études observationnelles sur les nourrissons allaités et les données précliniques sur des modèles de rongeurs pourraient suggérer un rôle potentiel du 2'FL dans le développement cérébral et cognitif. Les données d'une étude sur les nourrissons allaités au sein ont indiqué que la concentration de 2'FL dans le lait maternel à l'âge d'un mois était associée à des scores de développement cognitif plus élevés chez les nourrissons à l'âge de 24 mois¹⁴. Un certain nombre d'études précliniques sur des modèles de rongeurs fournissent des mécanismes d'action potentiels pour le 2'FL dans le développement et la fonction cognitifs^15,16,17.

Hypoallergénicité

L'allergie au lait de vache (ALV) est une réaction immunitaire aux protéines présentes dans le lait de vache. C'est l'une des allergies alimentaires les plus courantes, touchant jusqu'à 3 % des enfants d'un an dans les pays développés^9,18. Les préparations pour nourrissons à base de protéines fortement hydrolysées peuvent être recommandées par un médecin pour les nourrissons non allaités souffrant d'une acidité gastrique. Une étude clinique récente portant sur des nourrissons et des enfants âgés de 2 mois à 4 ans présentant une AMC a révélé qu'une préparation pour nourrissons fortement hydrolysée, contenant du 2'FL et du LNnT10 , était sûre et bien tolérée. La formule répond aux critères d'hypoallergénicité de l'Académie américaine de pédiatrie.

Développement d'allergies

Une étude clinique et des données d'études observationnelles sur des nourrissons allaités au sein ainsi que des données précliniques suggèrent que le 2'FL pourrait jouer un rôle dans la modification bénéfique de la réponse aux allergènes.

Un essai clinique a comparé la supplémentation d'une préparation pour nourrissons avec des galacto-oligosaccharides (GOS) avec et sans ajout de 2'FL. Les données déclarées par la société mère indiquaient un pourcentage significativement plus élevé de nourrissons atteints d'eczéma dans le groupe n'ayant pas reçu de supplémentation en 2'FL³. Les données d'une étude observationnelle ont également indiqué que les nourrissons nés par césarienne et présentant un risque élevé d'allergies, lorsqu'ils étaient nourris au lait maternel contenant du 2'FL, présentaient un risque plus faible d'eczéma à l'âge de 2 ans²⁰.

Références

1. Erney, R. M., et al., « » (2000). J Pediatr Gastroenterol Nutr : 30, 181-92.

2. Puccio, G. et al., (2017). Effets des préparations pour nourrissons contenant des oligosaccharides du lait maternel sur la croissance et la morbidité : un essai multicentrique randomisé. JPGN 64 : 624-31.

3. Marriage, B., Buck, R. B., Goehring, K. C., Oliver, J. S., et Williams, J. A., (2015). Les nourrissons nourris avec une formule moins calorique avec 2'FL montrent une croissance et une assimilation similaires à celles des nourrissons nourris au sein. JPGN 61 (6), 649 – 658. doi : 10.1097/MPG.0000000000000889.

4. Reverri, E.J. et al., (2018). Examen des expériences cliniques de l'alimentation des nourrissons avec des préparations contenant l'oligosaccharide du lait maternel 2'-fucosyllactose. Nutriments, 10 : 1346.

5. Goehring et al., (2016). Dans le cadre d'un essai contrôlé randomisé, les nourrissons nourris avec une formule contenant du 2'-fucosyllactose présentent des cytokines inflammatoires plus faibles, à l'instar de ceux qui sont allaités. J. Nutr. 146 : 2559-66.

6. Morrow et al., (2004). Les oligosaccharides du lait maternel sont associés à une protection contre la diarrhée chez les nourrissons allaités. J Pediatrics, 145 : 297-303.

7. Newburg et al., (2004). Les oligosaccharides fucosylés liés à l'a1,2 du lait maternel diminuent le risque de diarrhée due à la toxine stable d'E. coli chez les nourrissons allaités. Adv Exp Med Biol, 554 : 457-461.

8. Berger, B et al., (2020). Lien entre les oligosaccharides du lait maternel, les types de communautés fécales des nourrissons et le risque ultérieur de devoir recourir aux antibiotiques. mBio 11 : e03196-19.

9. Yu, Z. T., Chen, C., Kling, D. E., Liu, B., McCoy, J. M., Merighi, M., … Newburg, D. S. (2013). Les principaux oligosaccharides fucosylés du lait maternel présentent des propriétés prébiotiques sur le microbiote des nourrissons en culture. Glycobiology, 23(2), 169-177. https://doi.org/10.1093/glycob/cws138

10. Krista Salli, Heli Anglenius, Johanna Hirvonen, Ashley A. Hibberd, Ilmari Ahonen, Markku T. Saarinen, Kirsti Tiihonen, Johanna Maukonen, A. C. O. (2019). L'effet du 2′-fucosyllactose sur le microbiome intestinal et les métabolites simulés chez le nourrisson ; une étude pilote en comparaison avec le GOS et le lactose. Scientific Reports. Récupéré sur https://doi.org/10.1038/s41598-019-49497-z

11. Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Knipping, K., van't Land, B., Tims, S., Stahl, B., … Rodríguez-Lagunas, M. J. (2019). Les oligosaccharides modulent la dysbiose associée au rotavirus et l'expression du gène TLR chez les rats nouveau-nés. https://doi.org/10.3390/cells8080876

12. Kong, C., Elderman, M., Cheng, L., de Haan, B. J., Nauta, A., & de Vos, P. (2019). Modulation du développement du glycocalyx épithélial intestinal par les oligosaccharides du lait maternel et les glucides non digestibles. Molecular Nutrition and Food Research, 63(17). https://doi.org/10.1002/mnfr.201900303

13. Holscher, H. D., Bode, L., & Tappenden, K. A. (2017). Les oligosaccharides du lait maternel influencent la maturation des cellules épithéliales intestinales in vitro. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64(2), 296–301. https://doi.org/10.1097/MPG.0000000000001274

14. Berger PK, Plows JF, Jones RB, et al. L'oligosaccharide du lait maternel 2'-fucosyllactose relie l'alimentation à 1 mois au développement cognitif à 24 mois chez les nourrissons de mères normales et en surpoids. PLoS One. 2020 ; 15(2) : e0228323. Publié le 12 février 2020. doi:10.1371/journal.pone.0228323

15. Vázquez, E., Barranco, A., Ramírez, M., Gruart, A., Delgado-García, J. M., Martínez-Lara, E., … Rueda, R. (2015). Effets d'un oligosaccharide du lait maternel, le 2′-fucosyllactose, sur la potentialisation à long terme de l'hippocampe et les capacités d'apprentissage chez les rongeurs. Journal of Nutritional Biochemistry, 26(5), 455–465. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2014.11.016

16. Oliveros, E., Ramirez, M., Vazquez, E., Barranco, A., Gruart, A., Delgado-Garcia, J. M., … Martin, M. J. (2016). La supplémentation orale en 2'-fucosyllactose pendant l'allaitement améliore la mémoire et l'apprentissage chez le rat. Journal of Nutritional Biochemistry, 31, 20–27. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2015.12.014

17. Vazquez, E., Barranco, A., Ramirez, M., Gruart, A., Delgado-Garcia, J. M., Jimenez, M. L., … Rueda, R. (2016). Le 2′-fucosyllactose alimentaire améliore le conditionnement opérant et la potentialisation à long terme via la communication intestin-cerveau par le nerf vague chez les rongeurs. PLoS ONE, 11(11), 1–14. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0166070

18. Flom JD, Sicherer SH. (2019). Épidémiologie de l'allergie au lait de vache. Nutriments. 10;11(5):1051.

19. Nowak-Wegrzyn et al., (2019). Hypoallergénicité confirmée d'une nouvelle formule infantile à base de lactosérum fortement hydrolysé contenant deux oligosaccharides du lait humain. Nutriments 11 : 1447.

20. Sprenger et al., « » (2017). Oligosaccharides du lait maternel dépendants de FUT2 et allergie à 2 et 5 ans chez les nourrissons présentant un risque élevé d'allergie héréditaire. Eur J Nutr., 56 : 1293-1301.

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Les oligosaccharides du lait maternel peuvent avoir un certain nombre de bienfaits pour la santé, tels que le renforcement de l'immunité et la santé intestinale dans les premières années de la vie.

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