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juillet 11, 2023
S'attaquer à la santé des femmes pour favoriser un avenir plus nourri et plus résilient. En cette Journée mondiale de la population, découvrez des solutions nutritionnelles pour des lendemains meilleurs.
La Journée mondiale de la population, célébrée chaque année le 11 juillet, a pour but d'attirer l'attention sur les défis et les conséquences critiques associés à la croissance démographique mondiale et d'inspirer des solutions qui contribueront à des transformations positives. Cette année est particulièrement émouvante, car pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, la population mondiale a atteint huit milliards de personnes (et continue d'augmenter). Dans cette optique, nous posons la question suivante : Comment pouvons-nous maintenir efficacement et durablement la population mondiale croissante en bonne santé afin de garantir un avenir plus radieux et plus résilient pour tous ?
Il est essentiel de s'attaquer à la malnutrition et aux carences en nutriments, en particulier chez les femmes qui sont touchées de manière disproportionnée par la faim cachée, c'est-à-dire par la présence de carences multiples en micronutriments. Essentielles à la santé de la prochaine génération, les femmes jouent un rôle de leader, d'éducatrice et de mère dans les communautés du monde entier et sont donc des piliers essentiels de la société. Cependant, deux tiers des femmes en âge de procréer souffrent de carences en micronutriments.i Poursuivez votre lecture pour découvrir l'impact de cette situation et - de manière critique - comment les acteurs de l'industrie de la santé et de la nutrition peuvent défendre la santé des femmes avec plus de succès afin de façonner un avenir plus sain.
Les 1 000 premiers jours de la vie - de la conception au deuxième anniversaire - sont les plus critiques pour le développement et l'épanouissement de l'enfant. Ici, la santé de la mère est cruciale, car elle est la principale source de nutrition du nourrisson pendant les premières années de sa vie. Toutefois, en raison de leurs besoins accrus en nutriments pour leur santé et leur développement, les femmes peuvent être particulièrement vulnérables aux carences en micronutriments pendant cette période, ce qui peut avoir un impact sur la santé de leur enfant.
Même de légères carences dans l'état nutritionnel d'une femme peuvent empêcher son enfant de franchir des étapes importantes de son développement. Cependant, les conséquences les plus graves sont les malformations congénitales, la cécité, une croissance limitée, des troubles cognitifs, une baisse de la productivité scolaire et, malheureusement, même la mortalité.ii Alors, comment l'industrie de la nutrition peut-elle soutenir plus efficacement la santé des femmes et, par la suite, le bien-être des générations futures ?
Notre rapport Maternal Health, Attitude and Behavior (Santé, attitude et comportement maternels) a révélé quelques découvertes intéressantes sur la sensibilisation et les attitudes des femmes à l'égard de la nutrition maternelle tout au long du parcours de la maternité - mettant en évidence des lacunes importantes dans la connaissance de nutriments importants pour la santé maternelle.iii Par exemple, près de 40 % des femmes en phase préconceptionnelle ne connaissaient pas l'existence de l'acide folique, un nutriment connu pour réduire le risque d'anomalies du tube neural chez les enfants en bas âge. Le rapport conclut également que la consommation de suppléments pourrait être plus élevée pour toutes les femmes tout au long de leur parcours maternel, puisque seulement 40 % des femmes en phase préconceptionnelle, 60 % des femmes enceintes et 50 % des mères allaitantes prennent des suppléments quotidiens.
Ces données indiquent qu'il est urgent d'apporter un soutien nutritionnel plus important aux femmes, notamment en les sensibilisant et en les éduquant, tout au long de leur parcours de maternité. Mais la question est encore plus difficile et complexe dans les pays à revenu faible ou intermédiaire...
La dénutrition des mères et des bébés dans les pays à revenu faible et intermédiaire est la cause sous-jacente de près de la moitié des décès d'enfants de moins de cinq ans.iv Cependant, la santé de ces femmes et celle de leurs enfants est fortement menacée en raison de l'accès limité à des aliments sains et nutritifs et, par conséquent, de la prévalence plus élevée de la malnutrition dans ces régions.v Prenons l'exemple de l'anémie, une carence en fer. L'impact de l'anémie pendant la grossesse peut être grave car elle augmente le risque de naissance prématurée, de faible poids à la naissance et même de mortalité maternelle.vi En outre, les nourrissons ou les enfants souffrant d'anémie - généralement héritée de leur mère - sont plus susceptibles d'être confrontés à un retard de croissance, à des capacités d'apprentissage compromises et à une vulnérabilité accrue aux infections.vii
C'est là qu'une intervention nutritionnelle est nécessaire. Les interventions nutritionnelles, telles que l'enrichissement des aliments de base et les suppléments en micronutriments multiples (MMS), sont essentielles pour soutenir les femmes vulnérables et leur assurer un avenir plus sain. Par exemple, des aliments comme la farine, le pain, le riz et les céréales ont été enrichis en acide folique pour réduire le risque d'anomalies du tube neural dans le monde entier. Les MMS, quant à eux, peuvent apporter 15 micronutriments essentiels ou plus et sont conçus pour être facilement incorporés dans le régime alimentaire et le mode de vie de la femme. Il est prouvé que ces interventions favorisent de meilleurs résultats à la naissance et permettent un avenir plus sain pour les mères et leurs enfants.
De toute évidence, il est nécessaire de sensibiliser la population à l'importance de la nutrition chez les femmes et au rôle que les interventions nutritionnelles peuvent jouer pour combler les déficits en nutriments lorsque c'est nécessaire. Mais cela ne s'arrête pas à la nutrition. L'éducation liée à l'allaitement, à la nutrition des enfants, au traitement et à la prévention de la diarrhée et aux avantages de la vaccination doit également être clairement communiquée aux femmes et aux mères afin de protéger la santé des populations futures.
Néanmoins, nous ne pouvons pas le faire seuls. La collaboration est essentielle pour garantir que les programmes d'éducation sont mis en œuvre afin d'autonomiser les femmes, leurs familles et les sociétés au sens large, et pour atteindre les communautés vulnérables dans le monde entier afin d'améliorer l'accès aux aliments et aux solutions nutritives.
dsm-firmenich comprend que la lutte contre les inégalités en matière de santé et la faim cachée chez les femmes peut aider les communautés à prospérer. Nous sommes passionnés par l'amélioration de la santé de la population mondiale - y compris le bien-être des femmes - afin de créer un avenir meilleur grâce à notre portefeuille de produits de haute qualité, de solutions personnalisées et de services d'experts, qui sont spécialement conçus pour combler les lacunes nutritionnelles. Notre mission "Améliorer la nutrition, améliorer les vies" est renforcée par notre partenariat avec le Programme alimentaire mondial. Grâce à cette collaboration, nous touchons plus de 35 millions de personnes par an (et ce n'est pas fini) avec nos produits nutritifs et nous continuons à favoriser la transformation des systèmes alimentaires à l'échelle mondiale.
Vous voulez en savoir plus sur la manière dont nous tenons notre promesse d'un monde mieux nourri ?
1. Deuxième conférence internationale de l'OMS et de la FAO sur la nutrition (ICN2). FAO. 2014. Consulté le 04/07/2023 sur Rapport du Secrétariat mixte FAO/OMS sur la Conférence.
2. Nutrition des femmes et des adolescentes : Pourquoi c'est important. PRB. 2003. Consulté le 03/07/2023 sur Nutrition of Women and Adolescent Girls : Pourquoi c'est important | PRB.
3. Rapport sur la santé maternelle, les attitudes et les comportements. DSM. 2023. Consulté le 06/07/2023 à l'adresse suivante : La nutrition maternelle au service de votre prochaine innovation (dsm.com).
4. L'OMS. Malnutrition [fiche d'information], consulté le 10 juillet 2023.
5. Sudfeld CR, Smith ER. De nouvelles données devraient éclairer les lignes directrices de l'OMS sur la supplémentation en micronutriments multiples pendant la grossesse. J Nutr. 2019 Mar 1;149(3).
6. Noran & Mohammed. L'impact de la carence en fer de la mère et de l'anémie ferriprive sur la santé de l'enfant. Saudi Med J., 36(2) : 146-149, 2015.
7. Consensus de Copenhague III. Consensus de Copenhague. 2012. Consulté le 04/07/2023 à l'adresse suivante : Copenhagen Consensus III.
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