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7월 11, 2023
여성의 건강 문제를 해결하여 보다 영양가 있고 탄력적인 미래를 지원합니다. 세계 인구의 날을 맞아 더 밝은 내일을 위한 영양 솔루션을 알아보세요.
매년 7월 11일에 기념하는 세계 인구의 날은 전 세계 인구 증가와 관련된 중대한 도전과 결과에 대한 관심을 환기하고, 긍정적인 변화를 이끌어낼 수 있는 해결책을 고취하는 것을 목표로 합니다. 올해는 인류 역사상 처음으로 전 세계 인구가 80억 명을 넘어섰고, 그 수가 계속 증가하고 있다는 점에서 특히 가슴 아픈 해입니다. 이를 염두에 두고, 우리는 다음과 같이 질문합니다: 어떻게 하면 전 세계적으로 증가하는 인구를 효과적이고 지속가능하게 건강하게 유지하여 모두를 위한 더 밝고 탄력적인 미래를 보장할 수 있을까요?
특히 숨겨진 기아, 즉 여러 미량 영양소 결핍으로 인해 불균형하게 영향을 받는 여성의 경우 영양실조와 영양 격차를 해소하는 것이 핵심입니다. 다음 세대의 건강에 필수적인 여성은 전 세계 지역사회에서 리더, 양육자, 어머니로서 역할을 수행하며 사회의 핵심 축을 담당하고 있습니다. 그러나 가임기 여성의 3분의 2가 미량 영양소 결핍으로 고통받고 있습니다.i 이것이 미치는 영향과 건강 및 영양 업계의 플레이어들이 어떻게 여성의 건강을 더 성공적으로 옹호하여 더 건강한 미래를 만들 수 있는지( 비판적으로) 알아보세요.
임신부터 두 돌까지 생후 첫 1,000일( )은 아이의 발달과 잠재력을 최대한 발휘하는 데 가장 중요한 시기입니다. 신생아 시기에는 유아의 주요 영양 공급원인 엄마의 건강이 매우 중요합니다. 그러나 여성은 자신과 아기의 건강과 발달을 지원하기 위해 영양소의 필요성이 증가하기 때문에 이 시기에는 특히 미량 영양소 결핍에 취약할 수 있으며, 이는 아이의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
여성의 영양 상태에 가벼운 결핍이 있어도 자녀의 중요한 발달 단계에 도달하지 못할 수 있습니다. 그러나 더 심각한 결과는 선천적 결함, 실명, 성장 제한, 인지 장애, 학교 생산성 저하, 슬프게도 사망률까지 초래할 수 있습니다.ii 그렇다면 어떻게 영양 산업이 여성의 건강을 더 효과적으로 지원하고, 나아가 미래 세대의 웰빙을 지원할 수 있을까요?
당사의
산모 건강, 태도 및 행동 보고서 는 모성 건강의 중요한 영양소에 대한 지식에 상당한 격차가 있음을 강조하면서 모성 영양에 대한 여성의 인식과 태도에 대한 흥미로운 발견을 보여주었습니다.iii 예를 들어 임신 전 단계에 있는 여성의 거의 40%가 영아의 신경관 결손 위험을 줄이는 것으로 알려진 영양소인 엽산에 대해 알지 못하는 것으로 나타났습니다. 이 보고서는 또한 임신 전 단계에 있는 여성의 40%, 임산부의 60%, 모유 수유모의 50%만이 매일 보충제를 섭취하는 등 모든 여성의 출산 과정에서 보충제 섭취량이 증가할 수 있다고 결론지었습니다.이러한 데이터는 모성의 여정 전반에 걸쳐 여성에게 인식 개선과 교육을 포함한 더 많은 영양 지원을 제공해야 한다는 시급한 필요성을 보여줍니다. 그러나 저소득 및 중간 소득 국가에서는 이 문제가 훨씬 더 어렵고 복잡합니다.
저소득 및 중산층 국가의 산모와 아기의 영양 부족은 5세 미만 아동 사망의 거의 절반을 차지하는 근본 원인입니다.iv 그러나 건강하고 영양가 높은 식품에 대한 접근성이 제한되어 있어 이들 여성과 자녀의 건강은 큰 위험에 처해 있습니다.v 철분 결핍인 빈혈을 예로 들어 보겠습니다. 임신 중 빈혈은 조산, 저체중아 출산, 산모 사망률까지 증가시키기 때문에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.vi 또한 빈혈을 경험하는 영유아나 어린이는 보통 어머니로부터 유전되기 때문에 성장 지연, 학습 능력 저하, 감염에 대한 취약성 증가에 직면할 가능성이 더 높습니다.vii
바로 여기에 영양학적 개입이 필요합니다. 주식 강화 및 복합 미량 영양소 보충제(MMS)와 같은 영양 개입은 취약한 여성을 지원하고 더 건강한 미래를 만드는 데 매우 중요합니다. 예를 들어 밀가루, 빵, 쌀, 시리얼과 같은 식품은 전 세계적으로 신경관 결손증의 위험을 줄이기 위해 엽산이 강화되어 있습니다. 반면 MMS는 15가지 이상의 필수 미량 영양소를 제공할 수 있으며 여성의 기존 식단과 라이프스타일에 쉽게 통합할 수 있도록 설계되었습니다. 이러한 개입은 더 나은 출산 결과를 지원하고 산모와 자녀의 더 건강한 미래를 가능하게 하는 것으로 입증되었습니다.
여성 영양의 힘과 필요한 경우 영양 격차를 해소하는 데 영양 개입이 할 수 있는 역할에 대한 인식을 높이기 위한 교육이 필요한 것은 분명합니다. 하지만 영양은 영양에서 그치지 않습니다. 모유 수유, 아동 영양, 설사 치료 및 예방, 예방 접종의 혜택과 관련된 교육도 미래 인구의 건강을 보호하기 위해 여성과 산모에게 명확하게 전달해야 합니다.
하지만 혼자서는 이 일을 해낼 수 없습니다. 여성과 그 가족, 더 넓은 사회에 힘을 실어주기 위한 교육 프로그램을 시행하고, 궁극적으로 영양가 있는 식품과 솔루션의 접근성을 개선하기 위해 전 세계 취약한 지역사회에 도달하기 위해서는 협력이 중요합니다.
DSM-firmenich는 여성의 건강 불평등과 숨겨진 기아 문제를 해결하는 것이 지역사회의 번영에 도움이 될 수 있다는 것을 잘 알고 있습니다. 우리는 영양 격차를 해소하기 위해 특별히 설계된 고품질 제품, 맞춤형 솔루션 및 전문 서비스 포트폴리오를 통해 여성의 웰빙을 포함한 전 세계 인구의 건강을 지원하여 더 밝은 내일을 만드는 데 열정을 쏟고 있습니다. '영양을 개선하고 삶을 개선한다'는 사명은 세계식량계획과의 파트너십을 통해 실현되고 있습니다. 이러한 협력을 통해 매년 3,500만 명 이상의 사람들에게 영양가 있는 제품을 제공하고 있으며, 전 세계 식품 시스템의 변화를 지속적으로 주도하고 있습니다.
더 나은 세상을 만들기 위한 약속을 어떻게 실천하고 있는지 자세히 알아보고 싶으신가요?
1. WHO 및 FAO 제2차 국제 영양 컨퍼런스(ICN2). FAO. 2014. 04/07/2023에서 검색됨 회의에 대한 FAO/WHO 공동 사무국 보고서.
2. 여성과 사춘기 소녀의 영양: 중요한 이유. PRB. 2003. 03/07/2023에서 검색됨 여성 및 사춘기 소녀의 영양: 이것이 중요한 이유 | PRB.
3. 산모 건강, 태도 및 행동 보고서. DSM. 2023. 06/07/2023에서 검색됨 다음 혁신을 위한 모성 영양 인사이트 (dsm.com).
4. WHO. 영양실조 [팩트 시트], 2023년 7월 10일 액세스.
5. 서드펠드 CR, 스미스 ER. 임신 중 다양한 미량 영양소 보충에 관한 WHO 가이드라인에 새로운 증거를 제시해야 합니다. J Nutr. 2019 Mar 1;149(3).
6. 노란 & 모하메드. 산모의 철분 결핍과 철분 결핍 빈혈이 아이의 건강에 미치는 영향. Saudi Med J., 36(2): 146-149, 2015.
7. 코펜하겐 컨센서스 III. 코펜하겐 컨센서스. 2012. 04/07/2023에서 검색됨 코펜하겐 컨센서스 III.