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mars 11, 2025
Découvrez l'avenir de la santé intestinale avec Probiota 2025. Explorez cinq tendances clés, de l'individualité du microbiome aux biotiques de nouvelle génération et aux systèmes de distribution de précision qui révolutionnent le bien-être intestinal.
Alors que les recherches menées au cours de la dernière décennie ont établi le rôle du microbiome intestinal dans tous les domaines, de l'immunité à la santé mentale, le domaine de la santé intestinale entre maintenant dans une phase plus sophistiquée. Lors du congrès Probiota 2025 à Copenhague, des innovateurs du marché de la santé intestinale ont montré comment notre compréhension du microbiome a évolué, passant d'une simple supplémentation en biotiques à la révélation des réseaux métaboliques complexes par lesquels diverses communautés microbiennes influencent la santé humaine. Cette évolution des connaissances scientifiques donne naissance à une nouvelle génération d'interventions ciblées qui agissent avec l'écosystème intestinal, plutôt que simplement en son sein.
En nous appuyant sur les conclusions de Probiota 2025, nous présentons ici cinq domaines de recherche clés qui stimuleront la catégorie de la santé intestinale en 2025 et au-delà, de l'influence du microbiote sur la longévité au rôle des vitamines pour la santé intestinale et d'autres substrats dans l'optimisation de la fonction.
Probiota 2025 a mis en évidence la manière dont les changements liés à l'âge dans le microbiome intestinal remodèlent son influence sur toutes les fonctions métaboliques, de la digestion et de l'équilibre énergétique à la réponse immunitaire et à la santé cellulaire, avec de profondes implications pour la longévité. Plutôt que de se contenter d'observer les changements dans les populations bactériennes, les scientifiques étudient désormais la manière dont ces changements modifient des voies métaboliques spécifiques qui influencent le vieillissement en bonne santé.1,2,3 Par exemple, des études montrent un déclin lié à l'âge de la capacité de l'intestin à produire des métabolites clés tels que les acides gras à chaîne courte, qui jouent un rôle crucial dans le maintien de la fonction immunitaire et de la santé cellulaire.4
Cette compréhension intégrée de l'intestin permet de mettre en place des interventions qui favorisent la santé des réseaux métaboliques, allant au-delà de la supplémentation probiotique traditionnelle. Par exemple, au lieu de se contenter d'ajouter des bactéries bénéfiques par le biais de probiotiques ou de les nourrir avec des fibres prébiotiques, certaines nouvelles solutions ciblent les systèmes complexes d'échange de nutriments au sein de l'intestin. Cette approche améliore les fonctions métaboliques naturelles de l'intestin plutôt que de se contenter d'augmenter le nombre de bactéries, ce qui peut améliorer à la fois l'efficacité et la cohérence des résultats en matière de santé. Pour les marques du secteur du vieillissement en bonne santé, cela représente une opportunité de développer des solutions de santé intestinale qui soutiennent le rôle du microbiome dans le maintien de ces voies métaboliques vitales tout au long du processus de vieillissement.
Les récentes découvertes de Probiota 2025 ont remis en question les idées reçues sur la diversité du microbiome. Bien que la diversité reste importante, les chercheurs ont souligné qu'il n'existe pas de définition standardisée d'un intestin sain et en bonne santé ( ")". Les variations géographiques et démographiques révèlent des profils microbiens étonnamment différents parmi les populations en bonne santé, ce qui rend impossible la définition d'une norme universelle d'"s saines (" ).5,6,7
Cette compréhension de l'individualité du microbiome valide l'approche multi-ingrédients pionnière de dsm-firmenich en matière de santé intestinale. Plutôt que de rechercher une solution universelle axée sur des souches uniques ou des « bonnes » bactéries, elle développe des formulations complètes qui soutiennent les piliers essentiels d'un écosystème intestinal. " Notre plateforme « Health from the Gut » (santé intestinale par l'alimentation) associe les prébiotiques, probiotiques et postbiotiques aux enzymes, vitamines et autres nutriments ciblés pour maintenir l'équilibre et le fonctionnement de l'écosystème intestinal en fonction des besoins de santé, plutôt que d'essayer d'atteindre un profil d'alimentation sain standardisé ( ").
Les essais cliniques présentés à Probiota 2025 ont fourni des preuves concrètes de la manière dont les interventions biotiques peuvent influencer le bien-être mental. Notamment, les recherches présentées à Probiota ont montré comment des interventions biotiques spécifiques améliorent les symptômes associés à la résistance au stress et à la qualité du sommeil par le biais de voies métaboliques définies.8 Bien que les probiotiques seuls ne puissent pas aider à gérer la dépression chez les personnes en bonne santé, les recherches démontrent de plus en plus leur rôle potentiel dans le soutien de la santé mentale lorsqu'ils sont utilisés dans le cadre d'approches thérapeutiques globales.9,10
Même si les probiotiques ont établi une forte présence sur le marché - qui devrait passer de 87,7 milliards de dollars en 2023 à plus de 190 milliards de dollars d'ici 2030, avec un TCAC de 14,1 % - Probiota 2025 a révélé un potentiel inexploité important dans d'autres catégories biotiques.11
Bien que les recherches indiquent que les consommateurs sont bien informés sur les prébiotiques, il reste encore beaucoup à faire pour les sensibiliser à leurs bienfaits spécifiques pour la santé et à leurs mécanismes.12,13 Cette compréhension croissante, combinée à une croissance annuelle du marché estimée à 15 % jusqu'en 2030, constitue une base solide pour que les marques puissent formuler des solutions allant au-delà des probiotiques traditionnels.14
Les postbiotiques représentent une frontière particulièrement prometteuse, offrant les avantages des probiotiques avec une stabilité et une consistance améliorées, des avantages clés pour le développement de produits et la commodité des consommateurs. dsm-firmenich est à la tête de cette évolution dans les catégories biotiques émergentes avec des solutions telles que le postbiotique pionnier Humiome® Post LB, une combinaison unique de deux souches de Lactobacillus, de métabolites et de milieu de culture fermenté exclusifs, qui offre une gamme d'avantages pour la santé.
Probiota 2025 a mis en évidence le rôle crucial des vitamines en tant que substrats du métabolisme des probiotiques, créant des réseaux d'échange de nutriments hautement interdépendants.15 Cette relation fondamentale entre les vitamines et le microbiome a stimulé l'innovation dans les technologies de distribution afin d'en maximiser l'impact. Cette relation est particulièrement évidente avec les vitamines du groupe B et la vitamine D, qui font partie intégrante du métabolisme probiotique et de la stabilité du microbiote intestinal.16,17 Ces vitamines facilitent le métabolisme énergétique, soutiennent la fonction immunitaire et contribuent à la santé mentale et métabolique.15,16,18
L'un des plus grands défis de l'industrie des compléments alimentaires pour la santé intestinale a été de s'assurer que les ingrédients actifs tels que les vitamines atteignent leur destination dans le tube digestif. Les technologies de délivrance avancées transforment l'efficacité biotique en protégeant les nutriments dans l'environnement gastrique hostile et en assurant une libération précise à des sites spécifiques du microbiome intestinal.
Pour libérer ce potentiel, dsm-firmenich a été le pionnier des systèmes de livraison de précision tels que la Microbiome Targeted Technology™ (MTT™). Cette technologie utilise un système de protection multicouche qui protège les ingrédients actifs de la dégradation dans le tractus gastro-intestinal supérieur, permettant une dissolution contrôlée spécifiquement dans le côlon où réside la plus forte concentration de microbes bénéfiques. Cette technologie est illustrée par l', Humiome® B2, qui a été développée pour maximiser le potentiel des vitamines B dans le soutien d'un intestin sain. Avec un noyau de vitamine protégé par deux enrobages spécialisés - une couche externe qui protège contre le pH acide de l'estomac et un enrobage interne réactif aux enzymes microbiennes dans le côlon - Humiome® B2 délivre environ 90 % de la vitamine B2 dans le gros intestin pour soutenir plus efficacement le métabolisme bactérien.
Probiota 2025 annonce une évolution passionnante dans la science et l'innovation en matière de santé intestinale. L'avenir ne réside pas seulement dans les ingrédients individuels, mais dans des solutions sophistiquées qui fonctionnent en harmonie avec l'écosystème complexe, la fonction et les interactions du microbiome.
1 Badal, Varsha D., Eleonora D. Vaccariello, Emily R. Murray, Kasey E. Yu, R. Knight, D. Jeste et Tanya T. Nguyen. "Le microbiome intestinal, le vieillissement et la longévité : Une revue systématique." Nutrients 12 (2020). https://doi.org/10.3390/nu12123759.
2 Vous, Xiaomeng, U. Dadwal, M. Lenburg, M. Kacena et J. Charles. "La méta-analyse du microbiome intestinal de la souris révèle des altérations du métabolisme des glucides en réponse au vieillissement." mSystems 7 (2022). https://doi.org/10.1128/msystems.01248-21.
3 Rampelli, S., M. Soverini, F. D'Amico, M. Barone, Teresa Tavella, D. Monti, M. Capri, A. Astolfi, P. Brigidi, E. Biagi, C. Franceschi, S. Turroni, et M. Candela. "Métagénomique par balayage du microbiote intestinal chez les humains ayant une longévité extrême et le rôle croissant de la dégradation des xénobiotiques." mSystems 5 (2020). https://doi.org/10.1128/mSystems.00124-20.
, Juneyoung Lee, V. Venna, David J. Durgan, Huanan Shi, J. Hudobenko, N. Putluri, J. Petrosino, L. McCullough et R. Bryan. "Transplantation de microbiotes jeunes ou âgés chez des souris exemptes de germes : augmentation des acides gras à chaîne courte et amélioration des performances cognitives." Gut Microbes, 12 (2020). https://doi.org/10.1080/19490976.2020.1814107.
5 F. Shanahan, T. Ghosh et P. O'Toole. "Le microbiome sain (Quelle est la définition d'un microbiome intestinal sain ?)." Gastroenterology (2020). https://doi.org/10.1053/j.gastro.2020.09.057.
. M. Van Hul, Patrice D. Cani, Camille Petifils, W. D. de Vos, Herbert Tilg et Emad M. El Omar. "Qu'est-ce qui définit un microbiome intestinal sain ?." Gut, 73 (2024). https://doi.org/10.1136/gutjnl-2024-333378.
7 McBurney, M., C. Davis, C. Fraser, B. Schneeman, C. Huttenhower, K. Verbeke, J. Walter et Marie E. Latulippe. "Déterminer ce qui constitue un microbiome intestinal humain sain : État de la science, considérations réglementaires et orientations futures." The Journal of Nutrition 149 (2019): 1882–1895. https://doi.org/10.1093/jn/nxz154.
8 M. Chichlowski, J. Cotter, N. Fawkes et Neeraj Pandey. "Nourrissez votre microbiome et améliorez votre sommeil, votre résistance au stress et vos capacités cognitives." Exploration of Medicine (2022). https://doi.org/10.37349/emed.2022.00097.
9 Mohadeseh Pirhadi, G. Khaniki, A. Nejad et P. Sadighara. "L'effet des postbiotiques sur les symptômes dépressifs et le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) chez l'être humain : Petit rappel." Current Women's Health Reviews (2022). https://doi.org/10.2174/1573404819666220804093852.
10 C. Wallace et R. Milev. "Les effets des probiotiques sur les symptômes dépressifs chez l'homme : une revue systématique." Annals of General Psychiatry, 16 (2017). https://doi.org/10.1186/s12991-017-0138-2.
, Grand View Research. "Taille du marché des probiotiques, part de marché &, rapport d'analyse des tendances par produit ( & s alimentaires, boissons, compléments alimentaires), par ingrédient (bactéries, levures), par canal de distribution, par utilisation finale, par région et par segment, prévisions 2023-2030."
12 Alkhaldy, A. A. "Awareness, knowledge, and beliefs about probiotics and prebiotics among Saudi adults: Une étude transversale." Frontiers in Immunology, vol. 15, 24 oct. 2024, p. 1464622, doi:10.3389/fimmu.2024.1464622.
Gabriela Precup, C. Pocol, Bernadette-Emőke Teleky et D. Vodnar. "Sensibilisation, connaissances et intérêt pour les prébiotiques - Une étude auprès des consommateurs roumains." International Journal of Environmental Research and Public Health, 19 (2022). https://doi.org/10.3390/ijerph19031208.
14 Grand View Research. "Rapport d'analyse des tendances du marché mondial des prébiotiques, part de marché &, par ingrédient (FOS, inuline, GOS, MOS), par application ( & s alimentaires, boissons, compléments alimentaires, aliments pour animaux), par région et par segment, prévisions 2022-2030."
15 LeBlanc, J., Chain, F., Martín, R., Bermúdez-Humarán, L., Courau, S., & Langella, P. (2017). Effets bénéfiques sur le métabolisme énergétique de l'hôte des acides gras à chaîne courte et des vitamines produits par les bactéries commensales et probiotiques. Microbial Cell Factories, 16. https://doi.org/10.1186/s12934-017-0691-z.
16 Sharma, Vandana, D. Rodionov, Semen A. Leyn, David Tran, S. Iablokov, Hua Ding, D. Peterson, A. Osterman, et S. Peterson. "Le partage de la vitamine B favorise la stabilité des communautés microbiennes intestinales." Frontiers in Microbiology 10 (2019). https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.01485.
, Shang, Mei et Jun Sun. "Vitamine D/VDR, probiotiques et maladies gastro-intestinales." Current Medicinal Chemistry 24, n° 9 (2017) : 876-887. https://doi.org/10.2174/0929867323666161202150008.
18 A. Ghaderi, H. Banafshe, N. Mirhosseini, M. Moradi, Mohammad-Amin Karimi, F. Mehrzad, F. Bahmani et Z. Asemi. "Réponse clinique et métabolique à la vitamine D associée à un probiotique chez les patients schizophrènes." BMC Psychiatry, 19 (2019). https://doi.org/10.1186/s12888-019-2059-x.
Notre plateforme Health from the Gut, qui associe une technologie de pointe telle que MTT™ à des ingrédients éprouvés et des formulations validées par des experts, est idéalement positionnée pour aider les marques à tirer parti de ces nouvelles opportunités. Prêt à découvrir comment ces tendances pourraient façonner la formulation de votre prochain complément alimentaire pour la santé intestinale ? Contactez un expert dès aujourd'hui.
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