Sous pression : prévenir l'hypertension grâce aux nutriments

Résumé

• L'hypertension, un facteur de risque primaire pour les maladies cardiovasculaires, est l'une des principales causes de décès prématuré dans le monde. 
• La recherche montre qu'un certain nombre de nutriments, dont les vitamines E, D et C, peuvent jouer un rôle dans la réduction du risque d'hypertension.  

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) considère l'hypertension comme l'une des principales causes de décès prématuré dans le monde. On estime que 1,56 milliard d'adultes souffriront d'hypertension d'ici 2025.¹ La Journée mondiale de l'hypertension, qui a lieu le 17 mai, a pour but de sensibiliser le public à cette maladie et à la manière dont elle peut être prévenue et contrôlée. Parmi d'autres approches, telles que l'exercice physique, la recherche a montré que les nutriments, notamment l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), la vitamine C, la vitamine D et Fruitflow®, peuvent avoir un effet positif sur la tension artérielle.

Explication de l'hypertension 

L'hypertension artérielle est définie comme une pression artérielle systolique égale ou supérieure à 140 mmHg et/ou une pression artérielle diastolique égale ou supérieure à 90 mmHg. La pression artérielle systolique est la pression maximale dans les artères lorsque le cœur se contracte, et la pression artérielle diastolique est la pression minimale dans les artères entre les contractions cardiaques. L'hypertension exerce une pression supplémentaire sur les vaisseaux sanguins, qui s'affaiblissent ou se bloquent. Cela peut, à son tour, conduire à l'athérosclérose, où les vaisseaux sanguins se rétrécissent et deviennent plus étroits, ce qui peut entraîner des blocages.²  

L'hypertension est l'un des principaux facteurs de risque des maladies cardiovasculaires (MCV), qui restent une préoccupation majeure pour les communautés médicales et scientifiques, ainsi que pour les gouvernements et les consommateurs. En fait, il s'agit de la principale cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis.³ 

Le rôle des nutriments 

De plus en plus de recherches ont montré que l'augmentation de la consommation de certains nutriments vitaux pourrait faire partie d'une stratégie pratique de réduction du risque d'hypertension. Bien qu'un régime alimentaire équilibré soit le meilleur moyen de remédier aux carences en nutriments, il existe également des débouchés pour les aliments enrichis et les compléments alimentaires, qui permettent de combler les lacunes nutritionnelles.  

EPA et DHA 

Des études ont montré que l'EPA peut prolonger les effets bénéfiques des statines chez les patients hypertendus.⁴ La supplémentation en EPA et en DHA réduit également de manière significative le risque de maladie cardiovasculaire chez les personnes présentant un taux élevé de triglycérides sériques et/ou de cholestérol LDL. 

Vitamine D 

Un statut suboptimal en vitamine D a été associé à la rigidité artérielle, qui est une cause d'hypertension. La recherche met en évidence des réductions du risque d'hypertension allant jusqu'à 30 % qui ont été observées chez les personnes ayant un statut suffisant en vitamine D, par rapport à celles ayant un niveau insuffisant.⁵ Des recherches très récentes indiquent que la combinaison d'un faible statut en vitamine D et en vitamine K a également été associée à une augmentation de la pression artérielle et à un risque accru d'hypertension et pourrait jouer un rôle dans la promotion de la santé cardio-vasculaire.⁶  

Vitamine C

La science établit un lien étroit entre des niveaux élevés de vitamine C et une baisse significative de la tension artérielle.⁷ Ces effets bénéfiques de la vitamine C sont encore renforcés par l'amélioration de la vasodilatation chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Fruitflow® (flux de fruits)  

Une nouvelle étude a montré qu'une gélule quotidienne de Fruitflow® - un extrait de tomate soluble dans l'eau - a des effets bénéfiques sur la tension artérielle. Plusieurs études humaines ont montré que Fruitflow® contribue à une circulation sanguine saine, qui peut durer de 12 à 18 heures après une dose unique, mais qui durera au moins 24 heures si elle est prise en continu sur une base quotidienne^.8 Cela en fait un ingrédient clé à incorporer dans les aliments fonctionnels ou les compléments alimentaires.