Les HMO détiennent-elles la clé de l'innovation en matière de santé intestinale ?

• Les oligosaccharides du lait humain (HMO) sont étudiés depuis plus de 130 ans et sont des ingrédients bien connus de la nutrition infantile. Alors que l'exploration scientifique de ces nutriments uniques se poursuit, des recherches émergentes suggèrent qu'ils pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé au-delà de l'enfance, en particulier sur la santé intestinale.
• Récemment, la présentation de dsm-firmenich "The HMO journey : Supporting a Lifetime of Health" au congrès mondial de l'IPA + Probiota Americas a exploré le rôle des HMO tout au long de la vie et la manière dont leurs avantages peuvent être exploités par les marques sur le marché des compléments alimentaires. 
• Sonia Hartunian-Sowa, et comment ces nouvelles idées inspirent le développement de solutions HMO de nouvelle génération qui répondent à la demande croissante des consommateurs en matière de soins avancés pour les intestins.

La santé intestinale devient rapidement une priorité pour de nombreux consommateurs dans le monde. Poussés par les bouleversements du mode de vie dans un monde en constante évolution, 74 % des individus s'intéressent désormais aux produits qui améliorent leur digestion et 57 % souhaitent manger des aliments qui favorisent un microbiome sain.¹ Les HMO sont le troisième composant solide le plus abondant du lait maternel humain, après le lactose et les lipides. Ils sont largement étudiés dans la nutrition infantile, où ils jouent un rôle dans la santé intestinale et le soutien d'un microbiote intestinal équilibré, ainsi qu'un rôle bénéfique pour l'immunité et la santé cérébrale. 

Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que les HMO pourraient être un ingrédient émergent pour un intestin sain au-delà de la petite enfance. Cela crée de nouvelles opportunités pour les fabricants de compléments alimentaires, qui peuvent ainsi développer des solutions nutritionnelles uniques renforçant l'intestin.

Les HMO : une solution de nouvelle génération pour la santé intestinale

Au cours de la session, le Dr Sonia Hartunian-Sowa a passé en revue l'ensemble croissant de preuves scientifiques soulignant comment les HMO peuvent contribuer à favoriser un microbiome sain et être bénéfiques pour la santé tout au long de la vie. Les HMO renforcent la barrière muqueuse en produisant des acides gras à chaîne courte, qui abaissent le pH intestinal - un élément important de la fonction de barrière intestinale^2,3,4, et il a été démontré qu'ils favorisent l'expression de la protéine de jonction serrée, qui renforce l'épithélium intestinal - une barrière qui contribue à soutenir le système immunitaire^2,5,6. Lors d'un essai clinique portant sur l'impact des HMO sur le microbiote intestinal de 100 adultes en bonne santé, une supplémentation quotidienne en HMO pendant 14 jours a également augmenté de manière significative bifidobacteria - un probiotique qui soutient le fonctionnement normal de l'intestin.⁷

Perception des HMO par les consommateurs

Les consommateurs associent quelques nutriments à la santé digestive, notamment les fibres, les probiotiques et les prébiotiques. Toutefois, bien que seuls 38 % des consommateurs (aux États-Unis) connaissent actuellement les HMO, le Dr Sonia Hartunian-Sowa a révélé que 78 % d'entre eux achèteraient un complément alimentaire contenant des HMO après avoir pris connaissance des avantages pour la santé qui y sont associés.⁸

dsm-firmenich's GlyCare™ HMOs do more

dsm-firmenich est le fer de lance de l'innovation dans l'espace HMO. En tant que partenaire fiable de bout en bout, innovant et déterminé, dsm-firmenich offre le plus large portefeuille de HMO disponibles sur le marché et soutenus par la science. Grâce à ses solutions personnalisées et à ses services d'experts, dsm-firmenich est idéalement positionné pour soutenir l'ensemble du cycle de vie de votre produit, du concept au consommateur.