¿Tienen las HMO la clave de la innovación en salud intestinal?

• Los oligosacáridos de la leche humana (HMO) se han estudiado durante más de 130 años y son ingredientes bien conocidos en la nutrición infantil. Mientras continúa la exploración científica de estos nutrientes únicos, las nuevas investigaciones sugieren que pueden ofrecer beneficios para la salud más allá de la infancia, especialmente en la salud intestinal.
• Recientemente, la presentación de dsm-firmenich "The HMO journey: Supporting a Lifetime of Health' en el Congreso Mundial de la IPA + Probiota Americas exploró el papel de los HMO a lo largo de la vida, y cómo sus beneficios pueden ser aprovechados por las marcas en el mercado de suplementos dietéticos. 
• Siga leyendo para descubrir los puntos clave del debate de la Dra. Sonia Hartunian-Sowa, y cómo estos nuevos conocimientos están inspirando el desarrollo de soluciones de HMO de nueva generación que satisfacen la creciente demanda de los consumidores de atención intestinal avanzada.

La salud intestinal se está convirtiendo rápidamente en una prioridad importante para muchos consumidores de todo el mundo. Impulsados por la alteración del estilo de vida en un mundo en constante cambio, el 74% de las personas están ahora interesadas en productos que mejoren su digestión y el 57% aspira a consumir alimentos que favorezcan un microbioma saludable.¹ Los HMO son el tercer componente sólido más abundante de la leche materna humana, después de la lactosa y los lípidos. Se estudian ampliamente en la nutrición infantil, donde desempeñan un papel en la salud intestinal y en el mantenimiento de una microbiota intestinal equilibrada, además de beneficiar la inmunidad y la salud cerebral. 

Sin embargo, nuevas investigaciones sugieren que los HMO también pueden ser un ingrediente emergente para un intestino sano más allá de la infancia. Esto crea nuevas oportunidades para que los fabricantes de suplementos dietéticos desarrollen soluciones nutricionales únicas que refuercen los intestinos.

HMO: una solución de nueva generación para la salud intestinal

Durante la sesión, la Dra. Sonia Hartunian-Sowa repasó el creciente conjunto de pruebas científicas que ponen de relieve cómo los HMO pueden ayudar a mantener un microbioma sano y beneficiar la salud a lo largo de toda la vida. Los HMO refuerzan la barrera mucosa mediante la producción de ácidos grasos de cadena corta, que reducen el pH intestinal - un elemento importante de la función de barrera intestinal^2,3,4, y se ha demostrado que contribuyen a la expresión de proteínas de unión estrecha, lo que refuerza el epitelio intestinal - una barrera que ayuda a sostener el sistema inmunitario^2,5,6. En un ensayo clínico que investigó el impacto de los HMO en la microbiota intestinal de 100 adultos sanos, la administración diaria de suplementos de HMO durante 14 días también aumentó significativamente bifidobacteria - un probiótico que favorece el funcionamiento normal del intestino.⁷

Percepción del consumidor de las HMO

Hay unos pocos nutrientes selectos que los consumidores asocian con la salud digestiva, como la fibra, los probióticos y los prebióticos. Sin embargo, aunque sólo el 38% de los consumidores (en EE.UU.) conocen actualmente los HMO, la Dra. Sonia Hartunian-Sowa reveló que el 78% compraría un suplemento dietético que contuviera HMO tras conocer los beneficios asociados para la salud.⁸

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