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Dégradation hautement efficace du gluten grâce à une endoprotéase de prolyle nouvellement identifiée : implications pour la maladie cœliaque
Dariusz Stepniak, Liesbeth Spaenij-Dekking, Cristina Mitea, Martine Moester, Arnoud de Ru, Renee Baak-Pablo, Peter van Veelen, Luppo Edens, Frits Koning
Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. Oct. 2006 ; 291(4) : G621-9
Dégradation efficace du gluten par une prolyl endoprotéase dans un modèle gastro-intestinal : implications pour la maladie cœliaque
C Mitea, R Havenaar, J Wouter Drijfhout, L Edens, L Dekking, F Koning
Gut, janvier 2008 ; 57(1) : 25-32
Étude clinique randomisée : Une enzyme dérivée d'Aspergillus niger digère le gluten dans l'estomac de volontaires sains
B. N. Salden, V. Monserrat, F. J. Troost, M. J. Bruins, L. Edens, R. Bartholomé, G. R. Haenen, B. Winkens, F. Koning, A. A. Masclee
Aliment Pharmacol Ther. 2015 août ; 42(3) : 273-85
Influence des composants alimentaires sur la dégradation du gluten par la prolyl endoprotéase d'Aspergillus niger
Veronica Montserrat, Maaike J. Bruins, Luppo Edens, Frits Koning
Food Chem, 1er mai 2015 : 174:440-5
Dégradation inefficace des épitopes immunogènes du gluten par les suppléments d'enzymes digestives actuellement disponibles
George Janssen, Chantal Christis, Yvonne Kooy-Winkelaar, Luppo Edens, Drew Smith, Peter van Veelen, Frits Koning
PLoS One, 1er juin 2015 ; 10(6) : e0128065
Essai clinique randomisé : Dégradation efficace du gluten par une enzyme dérivée d'Aspergillus niger dans un repas complexe
Julia König, Savanne Holster, Maaike J. Bruins, Robert J. Brummer
Sci Rep. 12 oct. 2017 ; 7(1) : 13100
Effets bénéfiques de la tilactase orale chez les patients atteints d'hypolactasie
P Portincasa, A Di Ciaula, M Vacca, R Montelli, D Q-H Wang, G Palasciano
Eur J Clin Invest. 2008 Nov ; 38 (11) : 835-44
L'effet de la supplémentation orale en Lactobacillus reuteri ou en tilactase chez les patients intolérants au lactose : essai randomisé
V Ojetti, G Gigante, M Gabrielli, M E Ainora, A Mannocci, E C Lauritano, G Gasbarrini, A Gasbarrini
Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2010 Mar ; 14(3) : 163-70
Remplacement enzymatique de la malabsorption du lactose par une bêta-D-galactosidase
J. A. DiPalma, M. S. Collins
J Clin Gastroenterol, juin 1989 ; 11(3) : 290-3
Réduction efficace de la mauvaise digestion du lactose chez les enfants d'âge préscolaire par l'ajout direct de bêta-galactosidases au lait au moment des repas
C Barillas, N W Solomons
Pediatrics, mai 1987 ; 79(5) : 766-72
Efficacité du lait traité à la lactase pour les patients pédiatriques intolérants au lactose
J. A. Biller, S. King, A. Rosenthal, R. J. Grand
J Pediatr. 1987 juil. ; 111(1) : 91-4
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