Wetenschappelijk onderzoek is de sleutel tot ons productaanbod. We hebben meer dan 20 jaar ervaring in het uitvoeren van klinische studies en post-marketingonderzoeken, waarbij we internationale, multidisciplinaire samenwerkingsverbanden aangaan over de hele wereld om kennis op te bouwen rond onze productconcepten. Bekijk hieronder publicaties die enzymen ondersteunen.
Zeer efficiënte glutenafbraak met een nieuw geïdentificeerd prolyl endoprotease: implicaties voor coeliakie
Dariusz Stepniak, Liesbeth Spaenij-Dekking, Cristina Mitea, Martine Moester, Arnoud de Ru, Renee Baak-Pablo, Peter van Veelen, Luppo Edens, Frits Koning
Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2006 Oct;291(4): G621-9
Efficiënte afbraak van gluten door een prolyl endoprotease in een gastro-intestinaal model: implicaties voor coeliakie
C Mitea, R Havenaar, J Wouter Drijfhout, L Edens, L Dekking, F Koning
Gut, 2008 Jan;57(1): 25-32
Gerandomiseerde klinische studie: Enzym afgeleid van Aspergillus niger verteert gluten in de maag van gezonde vrijwilligers
B N Salden, V Monserrat, F J Troost, M J Bruins, L Edens, R Bartholomé, G R Haenen, B Winkens, F Koning, A A Masclee
Aliment Farmacol Ther. 2015 Aug;42(3): 273-85
Invloed van voedingscomponenten op de prolyl endoprotease gemedieerde glutenafbraak van Aspergillus niger
Veronica Montserrat, Maaike J Bruins, Luppo Edens, Frits Koning
Food Chem, 2015 mei 1: 174:440-5
Ineffectieve afbraak van immunogene glutenepitopen door momenteel beschikbare spijsverteringsenzymsupplementen
George Janssen, Chantal Christis, Yvonne Kooy-Winkelaar, Luppo Edens, Drew Smith, Peter van Veelen, Frits Koning
PLoS One, 2015 Jun 1;10(6): e0128065
Gerandomiseerde klinische studie: Effectieve glutenafbraak door enzym afgeleid van Aspergillus niger in een complexe maaltijdsetting
Julia König, Savanne Holster, Maaike J Bruins, Robert J Brummer
Sci Rep. 2017 Oct 12;7(1): 13100
Gunstige effecten van orale tilactase bij patiënten met hypolactasie
P Portincasa, A Di Ciaula, M Vacca, R Montelli, D Q-H Wang, G Palasciano
Eur J Clin Invest. 2008 Nov;38(11): 835-44
Het effect van orale suppletie met Lactobacillus reuteri of tilactase bij lactose-intolerante patiënten: gerandomiseerde trial
V Ojetti, G Gigante, M Gabrielli, M E Ainora, A Mannocci, E C Lauritano, G Gasbarrini, A Gasbarrini
Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2010 Mar;14(3): 163-70
Enzymvervanging voor lactose malabsorptie met behulp van een beta-D-galactosidase
J A DiPalma, M S Collins
J Clin Gastroenterol, 1989 Jun;11(3): 290-3
Effectieve vermindering van lactose-maldigestie bij kleuters door directe toevoeging van bèta-galactosidasen aan melk tijdens de maaltijd
C Barillas, N W Solomons
Pediatrics, 1987 May;79(5): 766-72
Doeltreffendheid van met lactase behandelde melk voor lactose-intolerante pediatrische patiënten
J A Biller, S King, A Rosenthal, R J Grand
J Pediatr. 1987 Jul;111(1): 91-4
Ontdek nieuw klinisch bewijs dat het potentieel van synbiotische suppletie bij autismespectrumstoornissen (ASS) benadrukt.
Ontdek hoe Tolerase® P fytase van dsm-firmenich de biologische beschikbaarheid van mineralen verbetert door fytinezuur in plantaardig voedsel af te breken.
Ontdek de nieuwe wetenschap achter menselijke melkoligosachariden in darmgezondheid en immuniteit om uw volgende supplement te ontwikkelen.
Heb je een idee voor een nieuw project, een baanbrekende innovatie of behoefte aan deskundige diensten? Laten we praten.
Geloof ons niet op ons woord. Ontdek hoe onze oplossingen uw productontwikkeling kunnen ondersteunen.
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.