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abril 28, 2020

Seguros, sostenibles y al servicio de un futuro mejor: dsm-firmenich lanza nuevos polvos de DHA y ARA

dsm-firmenich ha lanzado dos nuevos lípidos en polvo de alta calidad para nutrición infantil, los polvos DHASCO®-B y ARASCO®. Estos polvos contienen fuentes seguras y adecuadas de DHA omega-3 y ARA omega-6 vegetarianos, y pueden utilizarse en fórmulas infantiles y de continuación y en productos lácteos de crecimiento.

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DHA y ARA para una nutrición infantil óptima
  • dsm-firmenich ha lanzado dos nuevos lípidos en polvo de alta calidad para la nutrición infantil, los polvos DHASCO®-B y ARASCO®, que contienen un mínimo de 110 mg/g de DHA (ácido docosahexaenoico) o ARA (ácido araquidónico), respectivamente. Estos polvos contienen fuentes seguras y adecuadas de DHA omega-3 y ARA omega-6 vegetarianos, y pueden utilizarse en fórmulas infantiles y de continuación y en productos lácteos de crecimiento.
  • Estos polvos se han desarrollado para favorecer un crecimiento y un desarrollo óptimos durante los primeros años de vida, y permiten a los productores cumplir la reciente recomendación de los expertos de añadir tanto DHA como ARA a los preparados para lactantes y de continuación.
  • dsm-firmenich se compromete a apoyar a los fabricantes en la creación de productos de nutrición infantil de alta calidad con DHA y ARA para forjar futuros saludables para bebés y niños.
Soluciones innovadoras de nutrición infantil con base científica

El DHA y el ARA son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFA) que desempeñan un papel crucial en el crecimiento y el desarrollo del lactante.1,2,3,4,5,6,7 De hecho, los últimos descubrimientos indican que estos ácidos grasos tienen efectos positivos en el desarrollo del niño cuando se suministran juntos y en niveles y proporciones eficaces durante la infancia, y los expertos en nutrición infantil respaldan la presencia tanto de DHA como de ARA en los preparados para lactantes y de continuación durante este periodo crítico del desarrollo.8,9,10

El DHA favorece el desarrollo cerebral y cognitivo, como la adaptabilidad mental, la resolución de problemas y el procesamiento de la información, y la visión. Los ARA también pueden desempeñar un papel en el desarrollo cerebral y cognitivo, pero también en el desarrollo de un sistema inmunitario sano, la formación de huesos, el flujo sanguíneo y la función de los vasos sanguíneos.11,12,13,14,15,16,17,18,19

Presentación de nuevos polvos de DHA y ARA para nutrición infantil

dsm-firmenich apoya la suplementación con DHA y ARA en productos de nutrición infantil. Sus nuevos polvos microbianos de alta calidad de DHA y ARA, DHASCO®-B y ARASCO®, ayudan a los fabricantes a crear productos de nutrición infantil que alcanzan niveles óptimos de estos nutrientes clave y favorecen una ingesta adecuada.

DHASCO®-B y ARASCO® contienen aceites microencapsulados life'sDHA® y life's™ARA , fuentes seguras y adecuadas de omega-3 DHA y omega-6 ARA vegetarianos. De hecho, life'sDHA® y life's™ARA son dos de los LC-PUFA más estudiados del mercado, con más de 234 millones de lactantes alimentados con estos lípidos desde su introducción a finales de la década de 1990.

Además de contribuir a prolongar la vida útil de los productos de nutrición infantil, gracias a su mayor estabilidad, los polvos DHASCO®-B y ARASCO® tienen un número limitado de ingredientes de formulación de origen convencional (no transgénico) y están libres de nanomateriales artificiales. Para los productores de nutrición infantil que deseen incorporar nuevas soluciones a sus fórmulas actuales, los nuevos polvos están diseñados para incorporarse fácilmente a los procesos de fabricación de mezclas secas y permitirles desarrollar soluciones con una mayor calidad microbiológica que favorezcan eficazmente una ingesta adecuada de DHA y ARA en todo el mundo.

Apoyar futuros brillantes

Los primeros 1.000 días entre el inicio del embarazo de una mujer y el segundo cumpleaños de su hijo ofrecen una oportunidad única para que la nutrición dé forma a un futuro más saludable. Es esencial que los lactantes reciban los nutrientes necesarios en los niveles adecuados para ayudarles a encaminarse hacia una vida larga y sana. La lactancia materna es la norma de oro en la nutrición infantil, ya que el DHA y el ARA se encuentran de forma natural en la leche materna.20,21 Sin embargo, los padres -incluidas las madres que no pueden o deciden no dar el pecho- deberían tener acceso a productos de nutrición infantil seguros y fiables que contengan estos importantes nutrientes para los primeros años de vida.

Los nuevos polvos microbianos, DHASCO®-B y ARASCO®, combinados con la experiencia de dsm-firmenich en nutrición infantil, ayudarán a los fabricantes a proporcionar una fuente segura de DHA y ARA esenciales para lactantes y niños de todo el mundo.

Más información

Si desea más información sobre la cartera de lípidos nutricionales de dsm-firmenich para la nutrición infantil, haga clic en el botón de abajo para saber más sobre el apoyo a la nutrición materna con omega-3 de origen vegetal, o póngase en contacto con nosotros.

Referencias

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[3] Lepping RJ, Honea RA, Martin LE, Liao K, Choi I-Y, Lee P, Papa, VB, Brooks WM, Shaddy DJ, Carlson SE, Colombo J, Gustafson KM (2019) La suplementación con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en el primer año de vida afecta a la función cerebral, la estructura y el metabolismo a la edad de nueve años. Psicobiología del desarrollo, 61: 5-16.

[4] Lien EL, Richard C, Hoffman DR. (2017) DHA and ARA addition to infant formula: Current status and future research directions. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids.128:26-40. Revisión.

[5] Colombo J, Carlson SE, Cheatham CL, Shaddy DJ, Kerling EH, Thodosoff JM, Gustafson KM, Brez C. (2013) Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes. Revista Americana de Nutrición Clínica, 98: 403-412.

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[9] Tounian, P, Bellaïche M, Legrand P. (2019). ¿Por qué debemos evitar las carencias lipídicas en la diabetes?

Réalités Pédiatriques, junio de 2019.

[10] Nettleton JA & Salem N Jr (2019) Simposio 2018 de la Sociedad Internacional para el Estudio de los Ácidos Grasos y los Lípidos: Ácidos araquidónico y docosahexaenoico en el desarrollo infantil. Anales de Nutrición & Metabolismo, 74: 83-91.

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[17] Colombo JJill Shaddy DKerling EHGustafson KMCarlson SE. (2017). Equilibrio entre el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido araquidónico (ARA) en los resultados del desarrollo. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 121:52-56.

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[20] Brenna TJ, Varamini B, Jensen RG et al.; "Docosahexaenoic acid and arachidonic acid concentrations in human breast milk worldwide"; Am J Clin Nutr. 2007; 85(6):1457-64.

[21. Fu Y, Liu X, Zhou B, Jiang AC, Chai L. (2016) An updated review of worldwide levels of docosahexaenoic and arachidonic acid in human breast milk by region. Nutrición en Salud Pública, 19(15): 2675-2687.

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