Sicher, nachhaltig und für eine bessere Zukunft: dsm-firmenich bringt neue DHA- und ARA-Pulver auf den Markt

DHA und ARA für eine optimale Säuglingsernährung

• dsm-firmenich hat zwei neue hochwertige Lipidpulver für die Säuglingsernährung auf den Markt gebracht, DHASCO®-B und ARASCO®-Pulver, die mindestens 110 mg/g DHA (Docosahexaensäure) bzw. ARA (Arachidonsäure) enthalten. Diese Pulver enthalten sichere und geeignete Quellen für vegetarisches DHA-Omega-3 und ARA-Omega-6 und können in Säuglings- und Folgemilchnahrungen sowie in Milchprodukten für Heranwachsende verwendet werden.
• Diese Pulver wurden entwickelt, um ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung in den ersten Lebensjahren zu unterstützen, und ermöglichen es den Herstellern, die jüngste Expertenempfehlung für den Zusatz von DHA und ARA zu Säuglings- und Folgenahrung zu erfüllen.
• dsm-firmenich setzt sich dafür ein, Hersteller bei der Entwicklung hochwertiger Säuglingsnahrungsprodukte mit DHA und ARA zu unterstützen, um eine gesunde Zukunft für Säuglinge und Kinder zu ermöglichen.

DHA und ARA sind langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (LC-PUFAs), die eine entscheidende Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen spielen.^{1,2,3,4,5,6,7} Jüngste Erkenntnisse deuten darauf hin, dass diese Fettsäuren positive Auswirkungen auf die Entwicklung eines Kindes haben, wenn sie zusammen und in wirksamen Mengen und Verhältnissen während des Säuglingsalters zugeführt werden. Experten für Säuglingsernährung befürworten die Anwesenheit von DHA und ARA in Säuglings- und Folgenahrung während dieses kritischen Entwicklungszeitraums.^8,9,10

DHA unterstützt die Entwicklung des Gehirns und der kognitiven Fähigkeiten, wie z. B. die geistige Anpassungsfähigkeit, das Lösen von Problemen und die Informationsverarbeitung sowie das Sehvermögen. ARA spielt möglicherweise auch eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns und der kognitiven Fähigkeiten, aber auch bei der Unterstützung der Entwicklung eines gesunden Immunsystems, der Knochenbildung, des Blutflusses und der Funktion der Blutgefäße.^{11,12,13,14,15,16,17,18,19}

Einführung neuer DHA- und ARA-Pulver für die Säuglingsernährung

dsm-firmenich unterstützt die Supplementierung von DHA und ARA in Säuglingsnahrungsprodukten. Die neuen hochwertigen mikrobiellen DHA- und ARA-Pulver DHASCO®-B und ARASCO® helfen den Herstellern bei der Herstellung von Säuglingsnahrungsprodukten, die optimale Mengen dieser wichtigen Nährstoffe enthalten und eine angemessene Zufuhr unterstützen.

DHASCO®-B und ARASCO® enthalten mikroverkapselte Öle life'sDHA® und life's™ARA , sichere und geeignete Quellen für vegetarisches DHA-Omega-3 und ARA-Omega-6. Tatsächlich sind life'sDHA® und life's™ARA zwei der am besten untersuchten LC-PUFAs auf dem Markt. Schätzungen zufolge wurden seit ihrer Einführung in den späten 1990er Jahren mehr als 234 Millionen Säuglinge mit diesen Lipiden ernährt.

DHASCO®-B- und ARASCO®-Pulver unterstützen nicht nur die längere Haltbarkeit von Säuglingsnahrungsprodukten aufgrund ihrer höheren Stabilität, sondern enthalten auch eine begrenzte Anzahl von Inhaltsstoffen konventionellen (nicht gentechnisch veränderten) Ursprungs und sind frei von technisch hergestellten Nanomaterialien. Für Hersteller von Säuglingsnahrung, die neue Lösungen in ihre bestehenden Rezepturen integrieren möchten, sind die neuen Pulver so konzipiert, dass sie sich leicht in die Herstellungsprozesse für Trockenmischungen einfügen lassen und es ihnen ermöglichen, Lösungen mit höherer mikrobiologischer Qualität zu entwickeln, die weltweit eine angemessene DHA- und ARA-Aufnahme unterstützen.

Die ersten 1.000 Tage zwischen dem Beginn der Schwangerschaft einer Frau und dem zweiten Geburtstag ihres Kindes bieten ein einzigartiges Zeitfenster, in dem die Ernährung eine gesündere Zukunft gestalten kann. Es ist wichtig, dass Säuglinge die notwendigen Nährstoffe in angemessener Menge erhalten, um ihnen den Weg zu einem langen, gesunden Leben zu ebnen. Stillen ist der Goldstandard in der Säuglingsernährung, da DHA und ARA von Natur aus in der Muttermilch enthalten sind.^20,21 Eltern - auch Mütter, die nicht stillen können oder wollen - sollten jedoch Zugang zu sicheren und zuverlässigen Säuglingsnahrungsprodukten haben, die diese wichtigen Nährstoffe für das frühe Leben enthalten.

Die neuen mikrobiellen Pulver, DHASCO®-B und ARASCO®, kombiniert mit dem Know-how von dsm-firmenich im Bereich der Säuglingsnahrung, werden den Herstellern helfen, eine sichere Quelle von essentiellem DHA und ARA für Säuglinge und Kinder weltweit bereitzustellen.