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abril 28, 2020
A dsm-firmenich lançou dois novos pós lipídicos de alta qualidade para nutrição infantil, os pós DHASCO®-B e ARASCO®. Esses pós contêm fontes seguras e adequadas de ômega-3 DHA vegetariano e ômega-6 ARA, e podem ser usados em fórmulas infantis e de seguimento e em produtos lácteos em crescimento.
O DHA e o ARA são ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (LC-PUFAs) que desempenham um papel crucial no crescimento e desenvolvimento do bebê.1,2,3,4,5,6,7 De fato, descobertas recentes indicam que esses ácidos graxos têm efeitos positivos no desenvolvimento da criança quando fornecidos juntos e em níveis e proporções eficazes durante a infância, com especialistas em nutrição infantil endossando a presença do DHA e do ARA na fórmula infantil e de seguimento durante esse período crítico de desenvolvimento.8,9,10
O DHA apoia o desenvolvimento cerebral e cognitivo, como adaptabilidade mental, resolução de problemas e processamento de informações e visão. O ARA também pode desempenhar um papel no desenvolvimento cerebral e cognitivo, mas também no apoio ao desenvolvimento de um sistema imunológico saudável, formação óssea, fluxo sanguíneo e função dos vasos sanguíneos.11,12,13,14,15,16,17,18,19
A dsm-firmenich apoia a suplementação de DHA e ARA em produtos de nutrição infantil. Seus novos pós microbianos de DHA e ARA de alta qualidade, DHASCO®-B e ARASCO®, ajudam os fabricantes a criar produtos de nutrição infantil que atendem aos níveis ideais desses nutrientes essenciais e apoiam a ingestão adequada.
DHASCO®-B e ARASCO® contêm óleos microencapsulados life'sDHA® e life's™ARA , fontes seguras e adequadas de ômega-3 DHA vegetariano e ômega-6 ARA. Na verdade, life'sDHA® e life's™ARA são dois dos LC-PUFAs mais estudados no mercado, com mais de 234 milhões de bebês que, segundo estimativas, foram nutridos com esses lipídios desde sua introdução no final da década de 1990.
Além de aumentar a vida útil dos produtos de nutrição infantil, devido à maior estabilidade, os pós DHASCO®-B e ARASCO® têm um número limitado de ingredientes de formulação de origem convencional (não transgênica) e são livres de nanomateriais projetados. Para os produtores de nutrição infantil que buscam incorporar novas soluções em suas fórmulas existentes, os novos pós foram projetados para serem um acréscimo fácil aos processos de fabricação de mistura seca e permitem que eles desenvolvam soluções com maior qualidade microbiológica que apoiam efetivamente a ingestão adequada de DHA e ARA em todo o mundo.
Os primeiros 1.000 dias entre o início da gravidez de uma mulher e o segundo aniversário de seu filho oferecem uma janela de oportunidade única para a nutrição moldar futuros mais saudáveis. É essencial que os bebês recebam os nutrientes necessários em níveis apropriados para ajudá-los a trilhar o caminho para uma vida longa e saudável. A amamentação é o padrão ouro em nutrição infantil, com DHA e ARA naturalmente encontrados no leite materno.20,21 No entanto, os pais - incluindo as mães que não podem ou optam por não amamentar - devem ter acesso a produtos de nutrição infantil seguros e confiáveis que contenham esses nutrientes importantes para o início da vida.
Os novos pós microbianos, DHASCO®-B e ARASCO®, combinados com a experiência da dsm-firmenich em nutrição infantil, ajudarão os fabricantes a fornecer uma fonte segura de DHA e ARA essenciais para bebês e crianças em todo o mundo.
Para obter mais informações sobre o portfólio de lipídios nutricionais da dsm-firmenich para nutrição infantil, clique no botão abaixo para saber mais sobre o apoio à nutrição materna com ômega-3 de origem vegetal ou entre em contato conosco.
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[3] Lepping RJ, Honea RA, Martin LE, Liao K, Choi I-Y, Lee P, Papa, VB, Brooks WM, Shaddy DJ, Carlson SE, Colombo J, Gustafson KM (2019) Long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation in the first year of life affects brain function, structure, and metabolism at the age nine years. Developmental Psychobiology, 61: 5-16.
[4] Lien EL, Richard C, Hoffman DR. (2017) DHA and ARA addition to infant formula: Current status and future research directions. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids.128:26-40. Review.
[5] Colombo J, Carlson SE, Cheatham CL, Shaddy DJ, Kerling EH, Thodosoff JM, Gustafson KM, Brez C. (2013) Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes. American Journal of Clinical Nutrition, 98: 403-412.
[6] Colombo J, Jill Shaddy D, Kerling EH, Gustafson KM, Carlson SE. (2017). Docosahexaenoic acid (DHA) and arachidonic acid (ARA) balance in developmental outcomes. Prostaglandinas Ácidos graxos essenciais para leucócitos. 121:52-56.
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Réalités Pédiatriques, junho de 2019.
[10] Nettleton JA & Salem N Jr (2019) International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids 2018 Symposium: Arachidonic and docosahexaenoic acids in infant development. Annals of Nutrition & Metabolism, 74: 83-91.
[11] Hadley KB, Ryan AS, Forsyth S, Gautier S, Salem N Jr. (2016). A essencialidade do ácido araquidônico no desenvolvimento infantil. Nutrients.12;8(4):216.
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[13] Lepping RJ, Honea RA, Martin LE, Liao K, Choi I-Y, Lee P, Papa, VB, Brooks WM, Shaddy DJ, Carlson SE, Colombo J, Gustafson KM (2019) Long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation in the first year of life affects brain function, structure, and metabolism at the age nine years. Developmental Psychobiology, 61: 5-16.
[14] Lien EL, Richard C, Hoffman DR. (2017) DHA and ARA addition to infant formula: Current status and future research directions. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids.128:26-40. Review.
[15] Nettleton JA & Salem N Jr (2019) Simpósio da Sociedade Internacional para o Estudo de Ácidos Graxos e Lipídios 2018: Ácidos araquidônico e docosahexaenoico no desenvolvimento infantil. Annals of Nutrition & Metabolism, 74: 83-91.
[16] Colombo J, Carlson SE, Cheatham CL, Shaddy DJ, Kerling EH, Thodosoff JM, Gustafson KM, Brez C. (2013) Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes. American Journal of Clinical Nutrition, 98: 403-412.
[17] Colombo J, Jill Shaddy D, Kerling EH, Gustafson KM, Carlson SE. (2017). Docosahexaenoic acid (DHA) and arachidonic acid (ARA) balance in developmental outcomes. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids (Prostaglandinas e Ácidos Graxos Essenciais para Leucócitos). 121:52-56.
[18] Hadley KB, Ryan AS, Forsyth S, Gautier S, Salem N Jr. (2016). The Essentiality of Arachidonic Acid in Infant Development (A Essencialidade do Ácido Araquidônico no Desenvolvimento Infantil). Nutrients.12;8(4):216.
[19] Richard C, Lewis ED, Field CJ. (2016) Evidência da essencialidade dos ácidos araquidônico e docosahexaenoico na dieta materna e infantil pós-natal para o desenvolvimento do sistema imunológico do bebê no início da vida. Appl Physiol Nutr Metab, 41(5):461-75.
[20] Brenna TJ, Varamini B, Jensen RG et al.; "Docosahexaenoic acid and arachidonic acid concentrations in human breast milk worldwide"; Am J Clin Nutr. 2007; 85(6):1457-64.
[21] Fu Y, Liu X, Zhou B, Jiang AC, Chai L. (2016) An updated review of worldwide levels of docosahexaenoic and arachidonic acid in human breast milk by region. Public Health Nutrition, 19(15): 2675-2687.
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