Tranquilizar a las mamás con lípidos nutricionales de origen vegetal
Cuando se trata de satisfacer las preferencias de las madres en cuanto a nutrición materna, existe una creciente necesidad de soluciones prácticas e ingredientes vegetales fiables que favorezcan una salud materna e infantil óptima.
Como expertos en nutrición materna y soluciones esenciales para la primera infancia ( ), dsm-firmenich ( ) se compromete a apoyar a los fabricantes en el desarrollo de soluciones de DHA (ácido docosahexaenoico) fiables y de alta calidad que puedan ayudar a forjar futuros más saludables ( ).
Ejemplos de productos:
El ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido araquidónico (ARA) son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ( , LC-PUFA), que desempeñan un papel crucial en el crecimiento y el desarrollo e . 1,2,10,11,12,13,14,16 DHA is the most abundant omega-3 fatty acid in the brain and the retina of the eye, representing about 97% and 93% of all the omega-3 fatty acids found in the brain and eyes.1,2 ARA es el principal ácido graso omega-6 en el cerebro, representando alrededor del 48 % de las grasas omega-6 que se encuentran allí.2 Hallazgos recientes sugieren que el DHA y el ARA tienen efectos positivos en el desarrollo de un niño cuando se suministran juntos y en niveles eficaces, durante la infancia.11,16 El DHA favorece el desarrollo cognitivo y cerebral , la adaptabilidad mental y la resolución de problemas, el desarrollo visual, la atención y el procesamiento de la información10,11,12,13,16 mientras que el ARA puede desempeñar un papel en el apoyo al desarrollo de un sistema inmunitario sano, la formación de huesos , el flujo sanguíneo y la función de los vasos sanguíneos.14,15
La leche materna es el patrón oro e e para la alimentación infantil y l a contiene naturalmente DHA y ARA, l a suele tener niveles de ARA superiores a los de DHA ( ). l3,4 l lLos expertos en nutrición infantil ( ) han respaldado la presencia de DHA y ARA en l a infantil y l a de continuación durante esta ventana crítica de desarrollo. l5,6,7,8,9,17
Ejemplos de productos:
En dsm-firmenich, reconocemos que la leche materna es el estándar de oro de la nutrición infantil. Nuestro objetivo es que la fórmula infantil se acerque más a la leche materna en cuanto a composición y funcionalidad. Vea nuestro último vídeo para saber más sobre la importancia del ARA y el DHA en la leche materna y cómo dsm-firmenich puede ser su socio integral en la creación de productos de nutrición infantil que favorezcan la salud, la felicidad de los bebés y una vida mejor para todos.
Somos más que un proveedor de ingredientes, somos un socio fiable, integral, innovador y con un propósito, impulsado por expertos para ofrecer productos de nutrición y salud respaldados por la ciencia y soluciones personalizadas de calidad.
dsm-firmenich organizó un acto sobre salud materna con miembros del Congreso en Washington DC para poner de relieve ante los funcionarios la carga económica, sanitaria y social de los nacimientos prematuros. Y lo que es más importante, presentamos una solución respaldada por la ciencia, segura y fácilmente disponible: altas dosis de DHA.
Descubra los mitos más comunes en torno a los omega-3 procedentes de las algas y aprenda cómo pueden contribuir a un embarazo sano y a la nutrición en los primeros años de vida.
Vea la entrevista con la Dra. Kristen Finn, investigadora principal de Nutrición en los primeros años de vida de dsm-firmenich, para obtener información exclusiva sobre el papel del DHA en el apoyo de embarazos sanos y a término para las futuras madres.
1. Dobbing, J. y J. Sands, « . Quantitative growth and development of human brain». Arch Dis Child, 48(10): p. 757--‐67, 1973. Lipid Res, 40(1--‐2): p. 1--‐94, 2001.
2. Martínez, M., « » Niveles tisulares de ácidos grasos poliinsaturados durante el desarrollo temprano del ser humano. J Pediatr, 120(4 Pt 2): p. S129--38, 1992.
3. Brenna, J. et al., «Docosahexaenoic and arachidonic acid concentrations in human breast milk worldwide», Am J Clin Nutr., vol. 85, n.º 6, pág. 1457-1464, 2007.
4. Fu, Y. et al., «An updated review of worldwide levels of docosahexaenoic and arachidonic acid in human breast milk by region», Public Health Nutr., vol. 19, n.º 15, pág. 2677-2687, 2016.
5. Tounian, P. et al., «¿Por qué preocuparse por las deficiencias lipídicas en pediatría?», Réalitiés Pédiatriques, 2019.
6. Brenna, J. et al., «Arachidonic acid needed in infant formula when docosahexaenoic acid is present», Nutr Rev., vol. 74, n.º 5, pág. 329-326, 2016.
7. Crawford, M. et al., «La recomendación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sobre la composición de ácidos grasos poliinsaturados de la fórmula infantil anula la leche materna, pone en riesgo a los bebés y debe revisarse», Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, vol. 102-103, pág. 1-3, 2015.
8. Koletzko, B. et al., «Should infant formula provide both omega-3 DHA and omega-6 arachidonic acid», Ann Nutr Metab., vol. 66, n.º 2-3, pág. 137-138, 2015.
9. Koletzko, B. et al., «¿Debería la leche de fórmula para lactantes proporcionar ácido araquidónico junto con ácido docosahexaenoico? Un documento de posición de la Academia Europea de Pediatría y la Fundación para la Salud Infantil». Am J Clin Nutr., 2019 (en prensa).
10. Colombo, J. et al., «Docosahexaenoic acid (DHA) and arachidonic acid (ARA) balance in developmental outcomes», Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, vol. 121, pág. 52-56, 2017.
11. Birch, E. et al., «The DIAMOND (DHA intake and measurement of neural development) study: a double-masked, randomized controlled clinical trial of the maturation of infant visual acuity as a function of the dietary level of docosahexaenoic acid» Am J Clin Nutr., vol. 91, n.º 4, pág. 848-859, 2010.
12. Lien, E. L. et al., «DHA and ARA addition to infant formula: current status and future research directions», Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, vol. 128, pág. 26-40, 2018.
13. Willatts, P. et al., «Effects of nutrition on the development of higher-order cognition», Nestle Nutr Inst Workshop Ser., vol. 89, pág. 175-184, 2018.
14. Richard, C. et al., «Evidence for the essentiality of arachidonic and docosahexaenoic acid in the postnatal maternal and infant diet for the development of the infant's immune system early in life», Appl Physiol Nutr Metab., vol. 41, n.º 5, pág. 461-75, 2016.
15. Hadley, B. et al., «The essentiality of arachidonic acid in infant development», Nutrients, vol. 8, n.º 4, pág. 216, 2016.
16. Lepping, R. J. et al., «Long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation in the first year of life affects brain function, structure and metabolism at nine years of age», Dev Psychobiol., 2018.
17. Forsyth, S. et al., «Dietary intakes of arachidonic acid and docosahexaenoic acids in early life – with a special focus on complementary feeding in developing countries», Ann Nutr Metab., vol. 70, n.º 3, pág. . 217-227, 2017.
¿Tiene una idea para un nuevo proyecto, una innovación revolucionaria o necesita servicios especializados? Hablemos.
No se fíe solo de nuestra palabra. Descubra cómo nuestras soluciones pueden ayudarle en el proceso de desarrollo de productos.
Cuéntenos las necesidades de su proyecto. Le prepararemos un presupuesto personalizado.
Mezclas personalizadas de ingredientes funcionales en una única y eficaz premezcla.
Soluciones listas para el mercado
Optimice su proceso de desarrollo de productos y acelere su llegada al mercado.
Desde ferias comerciales hasta conferencias y otros eventos del sector, averigüe dónde puede reunirse con nosotros próximamente.
Hablando de nutrición, salud y cuidado
Explore nuevos descubrimientos científicos, opiniones de los consumidores, noticias del sector y mucho más en nuestros últimos artículos.
Descubra libros blancos educativos, seminarios web, publicaciones e información técnica.
Solicite muestras, haga pedidos y vea la documentación de los productos.