Wat is calcifediol en hoe ondersteunt het innovatie op het gebied van vitamine D?

Samenvatting

• Het is bekend dat vitamine D een belangrijke rol speelt in de immuunfunctie - waar het de effectiviteit van immuuncellen en de ontstekingsreactie ondersteunt.
• Maar wat zijn de nieuwste wetenschappelijke bevindingen achter de rol van de 'zonnevitamine' in immuniteit en hoe kunnen fabrikanten van voedingssupplementen innovatie naar een hoger niveau tillen met calcifediol, de biobeschikbare vorm van vitamine D?
• Jim Richards, VP en Science Translation & Advocacy Segment Head, dsm-firmenich, biedt een deskundig perspectief in onze nieuwste Ask-the-Expert blog.

Vraag het aan de expert

Bekijk dit exclusieve interview met Jim Richards, VP en Science Translation & Advocacy Segment Head bij dsm-firmenich, om de nieuwste wetenschappelijk onderbouwde voordelen van vitamine D voor immuniteit te onderzoeken en hoe nieuwe ingrediënten - zoals calcifediol - innovatie in de vitamine D-markt ondersteunen.

Een effectief, volledig functionerend immuunsysteem is essentieel om het lichaam te helpen beschermen tegen infecties en ziekten. Veel vitaminen en sporenmineralen zijn cruciaal voor het opbouwen van een sterk immuunsysteem en zijn nodig om immuuncellen optimaal te laten functioneren. Vooral vitamine D staat in de schijnwerpers sinds het uitbreken van de COVID-19 pandemie en het is bekend dat het belangrijke voordelen heeft voor de immuniteit.¹ Om samen te vatten wat we tot nu toe weten over vitamine D en de gezondheid van het immuunsysteem:

• Vitamine D heeft een grote invloed op de effectiviteit van immuuncellen en de ontstekingsreactie, die beide cruciaal zijn bij het oplossen van infecties.^2,3,4,5
• De rol van vitamine D in immuniteit wordt geregeld door de beschikbaarheid van 25(OH)D - ook bekend als calcifediol of calcidiol - in de bloedbaan (d.w.z. de actieve vorm van vitamine D in het lichaam), die verder wordt omgezet in 1,25-dihydroxyvitamine D en wordt gebruikt door immuuncellen. Wanneer de 25(OH)D-spiegel in het bloed onvoldoende of deficiënt is, kan de immuunrespons worden beperkt, wat leidt tot een verhoogd risico op het optreden en de ernst van infecties.⁶
• Mensen die hun voeding aanvullen met vitamine D hebben een significant lagere incidentie van luchtweginfecties, waarbij er aanwijzingen zijn dat de grootste positieve effecten van suppletie te zien zijn bij mensen met de laagste 25(OH)D-niveaus.^7,8,9

Hoe zit het met vitamine D en COVID-19?

De COVID-19 pandemie heeft de houding van de consument ten opzichte van gezondheid en immuniteit veranderd: veel mensen kiezen nu voor een meer preventieve benadering van hun gezondheid om zichzelf te beschermen tegen ziekten en infecties. Om de percepties en houdingen van consumenten ten opzichte van immuungezondheid en voeding te begrijpen, voerde dsm-firmenich in 2021 een wereldwijd onderzoek uit naar wereldwijde gezondheidsproblemen - waarbij bijna 19.000 mensen in 24 landen werden ondervraagd.¹⁰ Hieruit bleek dat 60% van de consumenten zich zorgen maakt over hun immuungezondheid en 65% zich na COVID-19 meer bewust is van hun immuniteit. Om hun immuunbehoeften te ondersteunen, maken mensen steeds vaker voedingskeuzes - of kiezen ze voedingsoplossingen - die een reeks immuniteitsvoordelen bieden, zoals vitamine D-producten. Maar wat is de nieuwste wetenschap achter vitamine D en COVID-19?

In een onderzoek onder meer dan 190.000 Amerikanen ontdekten onderzoekers dat een verlaagde 25(OH)D-status sterk geassocieerd was met een verhoogd risico op een positieve COVID-19 PCR-test.¹¹ Personen met een tekort aan 25(OH)D hadden 54% meer kans op een positieve test dan personen met voldoende waarden. Omdat de vitamine D-status tot 12 maanden voor de test gemeten werd, suggereert dit dat een lage vitamine D-status een voorspeller van infectie was, in plaats van het gevolg ervan.

Een meta-analyse uit 2021 van 54 observationele klinische studies die 1,4 miljoen mensen vertegenwoordigden, leverde verder sterk bewijs dat lage 25(OH)D-spiegels geassocieerd zijn met een grotere COVID-19 incidentie, ernst en mortaliteit.¹² De auteurs concludeerden dat serum 25(OH)D-spiegels 'hoger dan 75 nmol/L nodig zouden zijn om de klinische last van SARS-CoV-2 infectie te minimaliseren'. Uit een onderzoek met meer dan 108.000 mensen die vitamine D kregen toegediend, bleek dat een vitamine D-interventie het potentieel heeft om de status van de voedingsstof in het lichaam te verbeteren en het risico op en de impact van COVID-19 te verminderen.¹³

Deze nieuwste bevindingen versterken en breiden de wetenschap achter vitamine D uit om te helpen bij het informeren en vormgeven van het volksgezondheidsbeleid en om consumenten te informeren over de voordelen van deze voedingsstof. Momenteel adviseert professor Philip Calder, hoofd van Human Development & Health en hoogleraar voedingsimmunologie binnen de geneeskunde aan de Universiteit van Southampton,  2.000 IE/dag (50 µg/dag) vitamine D in de algemene bevolking (niet-baby's) om een vitamine D-status in het bloed te bereiken die voldoende is (≥75 nmol/L) en de immuniteit helpt ondersteunen.²

Ontdek calcifediol voor de volgende generatie vitamine D-producten

Ondanks de duidelijke voordelen komen vitamine D-tekort en -tekort wereldwijd nog steeds veel voor. Met de voordelen van vitamine D voor de immuniteit in het achterhoofd na de pandemie, heeft dit geleid tot de ontwikkeling en lancering van voedingsoplossingen op basis van vitamine D op de markt. Veel fabrikanten vragen zich echter af wat de volgende stap is als het gaat om innovatie op het gebied van vitamine D. Bij de meeste vitamine D-producten kan het maanden duren voordat ze effect hebben. Daarom worden alternatieve ingrediënten en oplossingen onderzocht die helpen om de vitamine D-concentratie sneller te verhogen, zoals calcifediol.

Calcifediol - ook bekend als calcidiol of 25(OH)D - is de meest voorkomende vorm van vitamine D in het menselijk lichaam. Het is ook de meer biologisch beschikbare vorm, waardoor het beter wordt opgenomen. Dit helpt de optimale vitamine D-spiegels sneller te verhogen - in slechts enkele dagen en weken - om de voordelen van de 'zonneschijnvitamine' sneller te ontsluiten dan vitamine D₃.^14,15,16 Suppletie met calcifediol is daarom een veilige en effectieve strategie om vitamine D-insufficiëntie of -tekort sneller en effectiever om te keren dan vitamine D3, waarbij de immuunfunctie wordt ondersteund en het risico op en de impact van luchtwegaandoeningen, zoals COVID-19, worden verminderd.