News
augustus 15, 2023
Ontdek de voordelen van dsm-firmenich's life'sDHA® en life'sARA® voedingslipiden voor zuigelingen en moeders, duurzaam gewonnen uit planten.
De juiste voeding is belangrijk voor het hele leven, maar het is vooral cruciaal voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd en voor baby's tijdens de eerste 1000 dagen van hun leven. Het is algemeen bekend dat - vanaf de conceptie tot de tweede verjaardag van een kind - voedingslipiden een cruciale rol spelen in de gezondheid en ontwikkeling, waaronder de meervoudig onverzadigde vetzuren met lange keten, omega-3 docosahexaeenzuur (DHA) en omega-6 arachidonzuur (ARA). Lees verder om te ontdekken hoe de duurzame DHA- en ARA-oplossingen van dsm-firmenich baby's de best mogelijke start in het leven kunnen geven.
Lipiden, in het bijzonder DHA, spelen een rol in de voeding van jonge kinderen nog voordat ze verwekt zijn. Er zijn aanwijzingen dat een adequate inname van omega-3 DHA bij vrouwen die geassisteerde voortplanting ondergaan, mogelijk de kans op een succesvolle conceptie vergroot en het lichaam voorbereidt op een gezonde zwangerschap.vii,viii DHA hoopt zich snel op in de hersenen van de foetus en speelt een fundamentele rol in de vroege hersenontwikkeling. Een recente systematische review meldde dat de inname van DHA tijdens de zwangerschap positief geassocieerd is met neurologische ontwikkelingsresultaten bij zuigelingen en kinderen.ix Bovendien bleek uit een Cochrane review dat de toevoeging van DHA tijdens de zwangerschap het risico op vroeggeboorte met 11% en vroeggeboorte met 42% vermindert.x Bovendien is uit recent klinisch onderzoek gebleken dat vrouwen met voldoende inname van DHA vroeg in de zwangerschap een lager risico lopen op vroeggeboorte en vroeggeboorte, wat suggereert dat suppletie met DHA voorafgaand aan de zwangerschap beschermend kan werken.xi,xii
Omega-3 is niet alleen belangrijk voor baby's, maar ook voor moeders. Hoewel zwangerschap en moederschap een opwindende tijd zijn, komen perinatale stemmings- en angststoornissen zeer vaak voor en vormen ze een van de meest voorkomende complicaties van de zwangerschap.xiii Omega-3's laten echter opnieuw een enorme belofte zien op dit gebied, met onderzoek dat aangeeft dat DHA mogelijk een gezonde, evenwichtige stemming voor vrouwen tijdens de zwangerschap en na de bevalling kan ondersteunen en behouden.xiv,xv,xvi
DHA en ARA komen beide van nature voor in moedermelk - de gouden standaard in zuigelingenvoeding - waarbij het ARA-gehalte meestal hoger is dan dat van DHA.xvii,xviii In de EU-regelgeving van 2020 wordt echter bepaald dat alleen DHA een verplicht ingrediënt voor zuigelingenvoeding is, terwijl ARA optioneel is. Dit heeft tot controverse geleid op de markt voor zuigelingenvoeding, grotendeels vanwege het gebrek aan wetenschappelijk bewijs dat de veiligheid van het verstrekken van alleen DHA aantoont. Deskundigen zijn er sterk van overtuigd dat formuleerders van kindervoeding de bestaande wetenschappelijke kennis moeten volgen - dat wil zeggen dat ze formules voor kindervoeding moeten baseren op de samenstelling van menselijke melk en zowel DHA als ARA moeten opnemen.
Zowel DHA als ARA hopen zich op in de hersenen en ondersteunen bijna elk gebied van de hersenfunctie tijdens de groei van een zuigeling, waaronder mentaal aanpassingsvermogen en probleemoplossing, evenals aandacht en informatieverwerking. Van DHA en ARA is ook aangetoond dat ze positieve effecten hebben op de visuele ontwikkeling als ze samen en in doeltreffende hoeveelheden worden toegediend tijdens de zwangerschap en de hele kindertijd.
Er is groeiend bewijs voor de gecombineerde rol van DHA en ARA in het zich ontwikkelende immuunsysteem, evenals de rol van ARA in gezonde botvorming, bloeddoorstroming en de vorming van bloedvaten. Het is dus duidelijk dat - samen - deze voedingslipiden een groot aantal gezondheidsvoordelen hebben die essentieel zijn voor de ondersteuning van een goede groei en ontwikkeling tijdens het vroege leven.
ARA moet daarom samen met DHA in vergelijkbare of hogere concentraties aan volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding worden toegevoegd om een optimale groei en ontwikkeling van zuigelingen te ondersteunen.xix
Een evenwichtige voeding rijk aan fruit en groenten, eiwitten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen is belangrijk voor een gezonde zwangerschap. De voeding alleen is echter vaak ontoereikend om de noodzakelijke DHA-niveaus te bereiken voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Daarom worden voedingssupplementen regelmatig aanbevolen zodat de moeder en de zich ontwikkelende baby toegang krijgen tot de gezondheidsvoordelen van DHA.
Na de geboorte moeten zuigelingen voedingslipiden uit moedermelk blijven krijgen om hun groei te ondersteunen. Sommige moeders zijn echter niet in staat om hun kind borstvoeding te geven. Daarom pleiten deskundigen op het gebied van zuigelingenvoeding sterk voor de aanwezigheid van zowel DHA als ARA in niveaus en verhoudingen die overeenkomen met die van moedermelk in zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding tijdens deze kritieke ontwikkelingstijd, om ervoor te zorgen dat elke baby kan profiteren van de voedingslipiden.xx,xxi,xxii,xxiii Om te kunnen blijven voldoen aan de eisen van gezondheidsbewuste en milieubewuste consumenten, hebben fabrikanten een hoogwaardige, duurzame bron van DHA en ARA nodig.
Als wereldleider in voedingsproducten geloven we dat kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan. Daarom hebben we onze life's portfolio ontwikkeld, waaronder life'sDHA® en life'sARA®. We halen al onze life's voedingslipiden uit algen en schimmels, zodat we veganistische en vegetarische, gefermenteerde ingrediënten van hoge kwaliteit kunnen bieden zonder enige impact op mariene ecosystemen. Overschakelen van omega-3 uit visolie naar plantaardige alternatieven kan een wereld van verschil maken voor onze kwetsbare ecosystemen in de oceanen, die sterk achteruitgaan door overbevissing. In feite wordt elk jaar 22 miljoen ton vis gebruikt voor niet-voedingsdoeleinden, waaronder vismeel en visolie. Als de rest van de wereld ons voorbeeld zou volgen en zou overstappen op DHA en ARA van 100% plantaardige oorsprong, zouden we ons zeeleven dus beter kunnen beschermen.xxiv
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, produceren vissen geen omega-3, maar consumeren ze omega-3 vetten van het eten van microalgen in de oceaan. Daarom gaat onze toonaangevende innovatie op basis van algen voor voedingslipiden gewoon weg van de tussenpersoon - of in dit geval, vis - en gaat het rechtstreeks naar de bron. Dit betekent dat onze ingrediënten op basis van algen precies dezelfde gezondheidsvoordelen bieden als omega-3 uit visolie. Ze bevatten ook geen oplosmiddelen, zijn niet genetisch gemodificeerd, vrij van milieu- en zeeverontreinigende stoffen en hebben een verminderde vissmaak en -geur. Bovendien is onze life'sDHA® oplossing de enige zeer krachtige omega-3 op de markt die de natuurlijke triglyceridenvorm van DHA bevat. Het triglycerideformaat is de veiligste en meest stabiele, biologisch beschikbare vorm van omega-3.xxv
Bij dsm-firmenich werken we met één missie voor ogen: optimale oplossingen bieden voor voeding voor jonge kinderen die voldoen aan de groeiende vraag en een nieuwe generatie consumenten bereiken. Onze life's portfolio is de ideale optie voor de huidige, op duurzaamheid gerichte, gezondheidsbewuste moeders.
1 EFSA NDA Panel (EFSA Panel voor dieetproducten, voeding en allergieën), "Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to DHA and contribution to normal brain development pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006", EFSA Journal, vol. 12 no. 10, pg. 3840, 2014.
2 Colombo J. et al., Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes. Am J Clin Nutr., vol. 98, no. 2, pg. 403-12, (2013).
3 Birch E. et al., The DIAMOND (DHA intake and measurement of neural development) study: a double-masked, randomized controlled clinical trial of the maturation of infant visual acuity as a function of the dietary level of docosahexaenoic acid. Am J Clin Nutr., vol. 91, no.4, pg. 848-859, (2010).
4 Lien E. L. et al., DHA- en ARA-toevoeging aan zuigelingenvoeding: huidige status en toekomstige onderzoeksrichtingen. Prostaglandinen Leukot Essent Vetzuren, vol. 128, pg. 26-40, (2018).
5 Richard C et al., Evidence for the essentiality of arachidonic and docosahexaenoic acid in the postnatal maternal and infant diet for the development of the infant's immune system early in life. Appl Physiol Nutr Metab, vol. 41, no. 5, pg.461-475, (2016).
6 Hadley KB, Ryan AS, Forsyth S, Gautier S, Salem N Jr. De essentie van Arachidonzuur in de ontwikkeling van zuigelingen. Voedingsstoffen. 12;8(4):216. (2016)
7 Stanhiser, J. et al., Omega-3 vetzuursupplementen en vruchtbaarheid. Human Reproduction, vol. 37, no. 5: 1037-1046 (2022).
8 Abodi M, De Cosmi V, Parazzini F, Agostoni C. Omega-3 vetzuren inname in voeding voor eicelkwaliteit bij vrouwen die geassisteerde voortplantingstechnieken ondergaan: Een systematisch overzicht. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 275:97-105 (2022).
9 Nevins JEH, Donovan SM, Snetselaar L, Dewey KG, Novotny R, Stang J, Taveras EM, Kleinman RE, Bailey RL, Raghavan R, Scinto-Madonich SR, Venkatramanan S, Butera G, Terry N, Altman J, Adler M, Obbagy JE, Stoody EE, de Jesus J. Omega-3 Fatty Acid Dietary Supplements Consumed During Pregnancy and Lactation and Child Neurodevelopment: Een systematisch overzicht. J Nutr. 151(11):3483-3494 (2021)
10 Middleton P, Shepherd E, Crowther CA. Inductie van de bevalling voor het verbeteren van de geboorte-uitkomsten voor vrouwen op of na het einde van de zwangerschap. Cochrane Database Syst Rev. 5(5):CD004945 (2018).
11 Carlson SE, Gajewski BJ, Valentine CJ, Kerling EH, Weiner CP, Cackovic M, Buhimschi CS, Rogers LK, Sands SA, Brown AR, Mudaranthakam DP, Crawford SA, DeFranco EA. Suppletie met een hogere dosis docosahexaeenzuur tijdens de zwangerschap en vroeggeboorte: Een gerandomiseerd, dubbelblind, adaptief onderzoek naar superioriteit. EClinicalMedicine. 36:100905 (2021).
12 Makrides M, Best K, Yelland L, et al. Een gerandomiseerd onderzoek naar prenatale n-3 vetzuursupplementen en vroeggeboorte. N Engl J Med. 381(11):1035-1045 (2019).
13 Howard LM, Khalifeh H. Perinatale geestelijke gezondheid: een overzicht van de vooruitgang en uitdagingen. Wereldpsychiatrie. 19(3):313-327 (2020).
14 Vaz et al. Omega-3-supplementatie van zwangerschap tot postpartum om depressieve symptomen te voorkomen: een gerandomiseerde placebogecontroleerde studie. BMC Pregnancy and Childbirth, vol. 17, no. 180, (2017).
15 Mozurkewich, E. L. et al. De Moeders, Omega-3 en Geestelijke Gezondheid Studie: A Double-Blind, Randomized Controlled Trial, American Journal of Obstetrics and Gynecology, vol. 208, no. 4, (2013).
16 Mischoulon D. Omega-3 vetzuren voor stemmingsstoornissen [website], https://www.health.harvard.edu/blog/omega-3-fatty-acids-formooddisorders-2018080314414, bekeken op 7 april 2020.
17 Brenna J et al., Docosahexaeenzuur- en arachidonzuurconcentraties in moedermelk wereldwijd. Am J Clin Nutr, vol. 85, no. 6:1457-1464, (2007).
18 Fu Y et al., An updated review of worldwide levels of docosahexaenoic and arachidonic acid in human breast milk by region. Volksgezondheid Nutr., vol.
19, nr. 15, pg. 2677-2687, (2016). 19 Campoy C, Chisaguano Tonato AM, de la Garza Puentes A, et al. Controversia actual sobre el papel crítico de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA), en el lactante [Controverse over de kritieke rol van meervoudig onverzadigde vetzuren met een lange keten, arachidonzuur (ARA) en docosahexaeenzuur (DHA), tijdens de zuigelingenperiode]. Nutr Hosp. 38(5):1101-1112 (2021).
20 Tounian P et al., Why to care about lipid deficiencies in pediatrics?. Réalités Pédiatriques, (2019).
21 Brenna J et al., Arachidonzuur nodig in zuigelingenvoeding wanneer docosahexaeenzuur aanwezig is. Nutr Rev., vol. 74, no. 5, pg. 329-326, (2016).
22 Crawford M et al., The European Food Safety Authority recommendation for polyunsaturated fatty acid composition of infant formula overrules breast milk, puts infants at risk and should be revised. Prostaglandinen Leukot Essent Vetzuren, vol. 102-103, pg. 1-3, (2015).
23 Koletzko B et al., Should infant formula provide both omega-3 DHA and omega-6 arachidonic acid? Ann Nutr Metab, vol. 66, no. 2-3, pg. 137-138, (2015).
24 Verslag over de toestand van de visserij en de aquacultuur in de wereld in 2020.
25 Dyerberg J, Madsen P, Møller JM, Aardestrup I, Schmidt EB. Biobeschikbaarheid van mariene n-3 vetzuurformules. Prostaglandinen Leukot Essent Vetzuren. 83(3):137-141 (2010).
22 november 2024
15 november 2024
15 november 2024
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.