News
februari 12, 2021
Ontdek wat het nieuwste consumentenonderzoek en de evoluerende wetenschap over vitamine D betekenen voor innovatiekansen op het gebied van immuungezondheid in de gezondheids- en voedingsmarkt.
Over het algemeen leren consumenten meer over gezondheid en voeding en als gevolg daarvan besteden ze meer aandacht aan hun gezondheid. Uit onderzoek dat in 2020 werd uitgevoerd, bleek dat de pandemie en de gezondheidskwesties eromheen ervoor zorgden dat immuniteit bovenaan de lijst van gezondheidskwesties van consumenten stond, waarbij 65,3% van de consumenten wereldwijd aangaf zich zorgen te maken over hun immuniteit1 - een stijging van 7,3% ten opzichte van het jaar daarvoor.2
Naarmate het bewustzijn rond immuniteit toeneemt, groeit ook de kennis over de oplossingen die de gezondheid van het immuunsysteem kunnen ondersteunen. Consumenten leggen steeds meer het verband tussen micronutriënten en voordelen voor de immuniteit, waarbij de hoofdingrediënten die worden geassocieerd met het helpen ondersteunen van de immuniteit vitamine C (79%) en vitamine D (62%) zijn.3 Bovendien heeft COVID-19 de gewoonten met betrekking tot het gebruik van voedingssupplementen veranderd: 33% van de consumenten gebruikt vaker voedingssupplementen dan voorheen en bijna een op de vier voegt nieuwe voedingssupplementen toe aan de supplementen die ze gewoonlijk gebruiken.4
Tegen de achtergrond van de huidige gezondheidscrisis wordt deze versnelde vraag van consumenten naar en hun kennis over immuungezondheidsoplossingen ondersteund door een groeiende hoeveelheid wetenschappelijk bewijs over de rol van specifieke voedingsstoffen bij de ondersteuning van het immuunsysteem.
Er wordt meer onderzoek dan ooit gedaan naar de voordelen van verschillende voedingsstoffen - met name vitamine D - voor de gezondheid van het immuunsysteem. Een 'science-first' benadering is essentieel bij het creëren van de veiligste en meest effectieve producten die voldoen aan de steeds veranderende behoeften van consumenten. Het is dus van cruciaal belang dat fabrikanten zich bij het ontwikkelen van nieuwe productoplossingen en het communiceren van claims baseren op het meest recente wetenschappelijke onderzoek.
Er zijn bijvoorbeeld nieuwe aanwijzingen dat vitamine D het immuunsysteem zou kunnen ondersteunen na blootstelling aan ziekteverwekkers door de immuunrespons positief te beïnvloeden en tegelijkertijd overmatige ontstekingen te helpen onderdrukken.5 Uit ons onderzoek naar de mening van de consument over immuniteit bleek dat de primaire betekenis van immuniteit voor het grote publiek 'verdediging tegen ziekteverwekkers' is, waarbij 71% van de respondenten verklaarde dat dit overeenkwam met hun begrip.6 Het is duidelijk dat de gesuggereerde impact van vitamine D op het immuunsysteem direct correleert met de verwachtingen van de consument, wat supplementenfabrikanten een kans biedt om klanten aan te spreken bij het ontwikkelen van oplossingen ter ondersteuning van het immuunsysteem. Onze recente whitepaper, die je hier kunt downloaden , gaat verder in op het verband tussen vitamine D en de gezondheid van het immuunsysteem, en beschrijft de nieuwste wetenschappelijke inzichten en hoe deze kunnen worden gebruikt om consumenten te ondersteunen.
De toenemende urgentie van efficiënte immuunondersteuning betekent dat fabrikanten onder druk staan om te innoveren met sneller werkende oplossingen. Hoewel vitamine D3 de meest gebruikte vorm van het ingrediënt is in commerciële supplementen, kan het maanden duren voordat het lichaam optimale vitamine D-niveaus bereikt, omdat het in de lever moet worden verwerkt om te worden opgenomen.7 Onderzoek heeft echter aangetoond dat met calcifediol, de biologisch actieve vorm van vitamine D, een toereikende vitamine D-status drie keer zo snel kan worden bereikt8, waarbij het niet door de lever hoeft te worden verwerkt en binnen 1-2 weken in de bloedbaan terechtkomt.9
In de nasleep van de pandemie is een snellere absorptie een positieve factor voor consumenten. Van het innovatieve calcifediolproduct van dsm-firmenich - ampli-D® - is bijvoorbeeld klinisch bewezen dat het de vitamine D-spiegels sneller optimaliseert en fabrikanten van voedingssupplementen helpt om hun klanten effectiever te voorzien van ondersteuning van hun immuunsysteem .10 ampli-D® is al in veel regio's op de markt en is in Australië goedgekeurd als voedingssupplement.
Omdat het huidige klimaat voortdurend verandert, moet de voedings- en gezondheidsindustrie snel handelen om bij te blijven. Innovatie op gebieden zoals supplementen gericht op immuniteit en verbeteringen in de formulering zijn een belangrijke weg naar succes. Het kan een uitdaging zijn om een evenwicht te vinden tussen alle stappen van het productontwikkelingsproces en de wens om producten snel op de markt te brengen - vooral wanneer consumenten op zoek zijn naar betrouwbare en doeltreffende formules, geleverd in een reeks handige formaten. Hiervoor is meer nodig dan een leverancier van ingrediënten. Daar is een partner voor nodig.
Dankzij onze end-to-end capaciteiten - gedreven door onze brede portfolio van wetenschappelijk onderbouwde producten; op maat gemaakte oplossingen, zoals Premix en Market Ready Solutions; en deskundige diensten - zijn we goed gepositioneerd om onze klanten te ondersteunen tijdens het hele traject van productontwikkeling. Onze Market Ready-oplossingen maken gebruik van onze capaciteit en expertise om uw product sneller op de markt te brengen en bieden ondersteuning in elke fase van het ontwikkelingsproces, van consumenteninzichten en productideeën tot wereldwijde uitrol en ondersteuning na de lancering.
Als uw betrouwbare, end-to-end partner blijft dsm-firmenich fors investeren in immuniteitsonderzoek en streeft het naar een beter leven voor iedereen door onze klanten zo snel en veilig mogelijk innovatieve, doelgerichte oplossingen te bieden.
Lees meer over hoe samenwerking met dsm-firmenich u kan helpen bij het ontwikkelen van wetenschappelijk onderbouwde, op inzichten gebaseerde oplossingen voor immuungezondheid.
Consumentenpanel immuniteit: Hoogtepunten van het eerste onderzoek', DSM, 2020.
'DSM Global Health Concerns 2019', Ipsos, 2019.
Consumentenpanel immuniteit: Highlights of the first study', DSM, 2020.
Ibid.
Philip Calder et al., 'Optimale voedingsstatus voor een goed functionerend immuunsysteem is een belangrijke factor om te beschermen tegen virale infecties', Nutrients, 2020.
Consumentenpanel immuniteit: Hoogtepunt van de eerste studie', DSM, 2020.
A.M.M. Vaes et. al., 'Dosis-response effecten van suppletie met calcifediol op serum 35-hydroxyvitamine D status en zijn metabolieten: A randomized controlled trial in older adults', Clinical Nutrition, 2018.
Van Calcifediol monohydraat is klinisch bewezen dat het de vitamine D-spiegels in het lichaam gemiddeld 3x sneller en efficiënter verhoogt dan vitamine D3, gebaseerd op een vergelijking van gelijke doses.
Vaes et. al., 'Dosis-response effecten van suppletie met calcifediol op serum 35-hydroxyvitamine D status en zijn metabolieten', 2018.
Graeff-Armas J Nutr 2019, Optimale niveaus vitamine D sneller bereikt met calcifediol in vergelijking met gewone vitamine D3
18 december 2024
15 november 2024
15 november 2024
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.