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fevereiro 12, 2021
Descubra o que as últimas pesquisas com consumidores e a ciência em evolução sobre a vitamina D significam para as oportunidades de inovação em saúde imunológica no mercado de saúde e nutrição.
Em geral, os consumidores estão aprendendo mais sobre saúde e nutrição e, como resultado, estão prestando mais atenção à sua saúde. Uma pesquisa realizada em 2020 constatou que a pandemia e as questões de saúde relacionadas a ela fizeram com que a imunidade ocupasse o topo das preocupações de saúde dos consumidores, com 65,3% dos consumidores em todo o mundo afirmando que estavam preocupados com sua saúde imunológica1 - um aumento de 7,3% em comparação com o ano anterior.2
Os consumidores estão cada vez mais fazendo a ligação entre os micronutrientes e os benefícios da imunidade, com os principais ingredientes associados ao apoio à imunidade sendo vitamina C (79%) e vitamina D (62%).3 Além disso, a COVID-19 mudou os hábitos de consumo de suplementos alimentares, com 33% dos consumidores tomando suplementos alimentares com mais frequência do que antes e quase um em cada quatro adicionando novos suplementos alimentares além dos que costumam tomar.4
Contra o pano de fundo da atual crise de saúde, essa aceleração no apetite do consumidor e no conhecimento das soluções de saúde imunológica é acompanhada por um crescente conjunto de evidências científicas sobre o papel de nutrientes específicos no apoio ao sistema imunológico.
Mais pesquisas do que nunca estão sendo conduzidas sobre os benefícios de diferentes nutrientes - especialmente a vitamina D - para a saúde imunológica. Uma abordagem que prioriza a ciência é vital para a criação de produtos mais seguros e eficazes que atendam às necessidades em constante mudança dos consumidores. Portanto, é fundamental que os fabricantes se envolvam com as pesquisas científicas mais recentes ao desenvolverem novas soluções de produtos e comunicarem alegações.
Por exemplo, evidências emergentes sugerem que a vitamina D poderia apoiar o sistema imunológico após a exposição a patógenos, influenciando positivamente a resposta imunológica e, ao mesmo tempo, trabalhando para ajudar a suprimir o excesso de inflamação.5 Nossa pesquisa sobre a opinião do consumidor a respeito da saúde imunológica constatou que o principal significado de imunidade para o público em geral é "defesa contra patógenos", com 71% dos entrevistados afirmando que isso coincide com seu entendimento.6 Está claro que o impacto sugerido da vitamina D no sistema imunológico está diretamente relacionado às expectativas do consumidor, oferecendo aos fabricantes de suplementos uma oportunidade de atrair os clientes ao desenvolver soluções de suporte imunológico. Nosso recente whitepaper, que pode ser baixado aqui, explora ainda mais a ligação entre a vitamina D e a saúde imunológica, destacando
A urgência cada vez maior de um suporte imunológico eficiente significa que os fabricantes estão sob pressão para inovar com soluções de ação mais rápida. Embora a vitamina D3 seja a forma mais comum do ingrediente usado em suplementos comerciais, pode levar meses para que o corpo atinja os níveis ideais de vitamina D, pois ela precisa ser processada no fígado para ser absorvida.7 No entanto, pesquisas demonstraram que, com o calcifediol, a forma biologicamente ativa da vitamina D, o status suficiente de vitamina D pode ser alcançado três vezes mais rápido8, evitando a necessidade de ser processada pelo fígado e entrando na corrente sanguínea dentro de uma a duas semanas.9
Na esteira da pandemia, a absorção mais rápida é um fator positivo para os consumidores. Por exemplo, o produto inovador de calcifediol da dsm-firmenich - ampli-D® - é clinicamente comprovado por otimizar os níveis de vitamina D mais rapidamente e ajuda os fabricantes de suplementos alimentares a levar o suporte à saúde imunológica aos clientes de forma mais eficaz.10 ampli-D® já está no mercado em muitas regiões e foi aprovado como suplemento alimentar na Austrália, com a expectativa de que mais países o sigam.
Como o clima atual está em constante mudança, o setor de nutrição e saúde deve agir rapidamente para acompanhá-lo. A inovação em áreas como suplementos voltados para a imunidade e melhorias na formulação é um caminho fundamental para o sucesso. Pode ser um desafio equilibrar todas as etapas do processo de desenvolvimento de produtos com o desejo de levá-los ao mercado rapidamente, especialmente quando os consumidores estão buscando formulações confiáveis e eficazes, fornecidas em uma variedade de formatos convenientes. Para isso, é preciso mais do que um fornecedor de ingredientes. É preciso um parceiro.
Nossas capacidades de ponta a ponta - impulsionadas por nosso amplo portfólio de produtos com base científica; soluções personalizadas, como Premix e Market Ready Solutions; e serviços especializados - significam que estamos bem posicionados para dar suporte aos nossos clientes durante toda a jornada de desenvolvimento de produtos. Nossas Market Ready Solutions aproveitam nossa capacidade e experiência para colocar seu produto no mercado mais rapidamente, fornecendo suporte em todas as etapas do processo de desenvolvimento, desde a percepção do consumidor e a idealização do produto até a implementação global e o suporte pós-lançamento.
Como seu parceiro confiável e de ponta a ponta, dsm-firmenich continua a investir pesadamente em pesquisa de imunidade e tem como objetivo criar vidas mais brilhantes para todos, trazendo soluções inovadoras e voltadas para o propósito de nossos clientes da forma mais rápida e segura possível.
Saiba mais sobre como a parceria com a dsm-firmenich pode ajudá-lo a desenvolver soluções para a saúde imunológica com base científica e orientadas por insights.
"Painel de Imunidade do Consumidor: Destaques do primeiro estudo", DSM, 2020
'DSM Global Health Concerns 2019', Ipsos, 2019.
"Painel de Imunidade do Consumidor: Destaques do primeiro estudo", DSM, 2020
Ibid.
Philip Calder et al., 'Optimal nutritional status for a well-functioning immune system is an important factor to protect against viral infections', Nutrients, 2020.
'Consumer Immunity Panel: Highlight of the first study' (Painel de imunidade do consumidor: destaque do primeiro estudo), DSM, 2020.
A.M.M. Vaes et. al., 'Dose-response effects of supplementation with calcifediol on serum 35-hydroxyvitamin D status and its metabolites: A randomized controlled trial in older adults', Clinical Nutrition, 2018.
Foi clinicamente comprovado que o calcifediol monoidratado aumenta os níveis de vitamina D do corpo, em média, três vezes mais rápido e com mais eficiência do que a vitamina D3, com base em uma comparação de dose igual
Vaes et. al., 'Dose-response effects of supplementation with calcifediol on serum 35-hydroxyvitamin D status and its metabolites', 2018.
Graeff-Armas J Nutr 2019, Os níveis ideais de vitamina D são alcançados mais rapidamente com o calcifediol em comparação com a vitamina D3 comum
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