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2월 12, 2021
비타민 D에 대한 최신 소비자 연구와 진화하는 과학이 건강 및 영양 시장의 면역 건강 혁신 기회에 어떤 의미를 갖는지 알아보세요.
일반적으로 소비자들은 건강과 영양에 대해 더 많이 배우고 있으며, 그 결과 건강에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 2020년에 실시한 조사에 따르면 팬데믹과 이를 둘러싼 건강 문제로 인해 전 세계 소비자의 65.3%가 면역 건강이 걱정된다고 답했으며, 이는 전년 대비 7.3% 증가한 수치입니다1 -2
면역력에 대한 인식이 높아지면서 면역 건강을 지원할 수 있는 솔루션에 대한 지식도 증가하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 미량 영양소와 면역력 증진 효과를 연관 짓고 있으며, 면역력 증진에 도움이 되는 가장 인기 있는 성분은 비타민 C (79%)와 비타민 D (62%)입니다.3 또한 코로나19로 인해 소비자 33%가 이전보다 더 자주 식이 보충제를 복용하고 4명 중 1명은 평소 복용하던 보충제 외에 새로운 보충제를 추가하는 등 식이 보충제 소비 습관이 변화했습니다.4
현재의 건강 위기를 배경으로 면역 건강 솔루션에 대한 소비자의 욕구와 지식이 가속화되는 것은 면역 체계를 지원하는 특정 영양소의 역할에 대한 과학적 증거가 증가하고 있기 때문입니다.
면역 건강에 대한 다양한 영양소, 특히 비타민 D의 효능에 대해 그 어느 때보다 많은 연구가 진행되고 있습니다. 끊임없이 변화하는 소비자의 니즈를 충족하는 가장 안전하고 효과적인 제품을 만들기 위해서는 '과학 우선' 접근 방식이 필수적입니다. 따라서 제조업체는 새로운 제품 솔루션을 개발하고 클레임을 전달할 때 최신 과학 연구에 참여하는 것이 중요합니다.
예를 들어, 새로운 증거에 따르면 비타민 D는 면역 반응에 긍정적인 영향을 미쳐 병원체 노출 후 면역 체계를 지원하는 동시에 과도한 염증을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.5 면역 건강에 대한 소비자 의견 조사에 따르면 일반 대중에게 면역의 주요 의미는 '병원체에 대한 방어 '이며, 응답자의 71%는 이것이 자신의 이해와 일치한다고 말했습니다.6 비타민 D가 면역계에 미치는 영향은 소비자의 기대와 직접적인 관련이 있어 보충제 제조업체가 면역 지원 솔루션 개발 시 고객에게 호소할 기회를 제공하는 것은 분명한 사실입니다. 여기에서 에서 다운로드할 수 있는 최근 백서 에서는 비타민 D와 면역 건강의 연관성에 대해 자세히 살펴보고 최신 과학과 소비자 지원을 위해 비타민 D를 어떻게 활용할 수 있는지 설명합니다.
효율적인 면역 지원의 시급성이 커짐에 따라 제조업체는 더 빠르게 작용하는 솔루션으로 혁신해야 한다는 압박을 받고 있습니다. 비타민 D3는 시판 보충제에 사용되는 가장 일반적인 형태의 성분이지만, 흡수되기 위해서는 간에서 처리되어야 하기 때문에 신체가 최적의 비타민 D 수치에 도달하는 데 몇 달이 걸릴 수 있습니다.7 그러나 연구에 따르면 생물학적 활성 형태의 비타민 D인 칼시페디올을 사용하면 간에서 처리될 필요 없이 1~2주 이내에 혈류로 들어가 충분한 비타민 D 상태에 3배 더 빨리 도달할 수 있습니다.8, 우회하여 1~2주 이내에 혈류에 공급할 수 있습니다.9
팬데믹의 여파로 소비자에게는 더 빠른 흡수가 긍정적인 요소로 작용합니다. 예를 들어, dsm-firmenich의 혁신적인 칼시페디올 제품인 ampli-D®는 비타민 D 수치를 더 빠르게 최적화하는 것으로 임상적으로 입증되었으며, 식이 보충제 제조업체가 고객에게 보다 효과적으로 면역 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다 10 ampli-D®는 이미 많은 지역에서 시판 중이며 호주에서 식이 보충제로 승인되었으며 더 많은 국가에서 승인될 것으로 예상하고 있습니다.
현재의 환경은 끊임없이 변화하고 있으므로 영양 및 건강 산업은 이에 발맞춰 빠르게 움직여야 합니다. 면역력을 목표로 하는 보충제 및 제형 개선과 같은 분야의 혁신은 성공의 핵심 경로입니다. 특히 소비자가 신뢰할 수 있고 효과적인 제형을 다양한 편리한 형식으로 제공하고자 하는 경우, 제품 개발 프로세스의 모든 단계와 제품을 시장에 빠르게 출시하려는 욕구 사이의 균형을 맞추는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다. 이러한 서비스를 제공하려면 단순한 재료 공급업체 이상의 노력이 필요합니다. 파트너가 필요합니다.
과학에 기반한 광범위한 제품 포트폴리오, Premix 및 Market Ready Solutions 등의 맞춤형 솔루션, 전문가 서비스를 기반으로 하는 엔드투엔드 역량을 통해 제품 개발 여정 전반에 걸쳐 고객을 지원할 수 있는 유리한 위치를 점하고 있습니다. 유니티의 마켓 레디 솔루션은 유니티의 역량과 전문성을 활용하여 소비자 인사이트와 제품 아이디어부터 글로벌 출시 및 출시 후 지원에 이르기까지 개발 프로세스의 모든 단계에서 지원을 제공함으로써 귀사의 제품을 더 빠르게 시장에 출시할 수 있도록 도와드립니다.
신뢰할 수 있는 엔드투엔드 파트너인 dsm-firmenich는 면역 연구에 지속적으로 많은 투자를 하고 있으며, 목적에 맞는 혁신적인 솔루션을 고객에게 최대한 빠르고 안전하게 제공함으로써 모두를 위한 더 밝은 삶을 만드는 것을 목표로 합니다.
dsm-firmenich와의 파트너십을 통해 면역 건강을 위한 과학적 근거와 인사이트를 바탕으로 한 솔루션을 개발하는 데 어떻게 도움이 되는지 자세히 알아보세요.
'소비자 면역 패널: 첫 번째 연구의 주요 내용', DSM, 2020
'DSM 글로벌 건강 문제 2019', 입소스, 2019.
'소비자 면역 패널: 첫 번째 연구의 주요 내용', DSM, 2020
Ibid.
필립 칼더 외, '잘 기능하는 면역 체계를 위한 최적의 영양 상태는 바이러스 감염으로부터 보호하는 중요한 요소', 영양소, 2020.
'소비자 면역 패널: 첫 번째 연구의 하이라이트', DSM, 2020.
A.M.M. Vaes 외, '혈청 35-하이드록시비타민 D 상태 및 그 대사산물에 대한 칼시페디올 보충제의 용량 반응 효과', '혈청 35-하이드록시비타민 D 상태 및 그 대사산물에 대한 칼시페디올 보충제의 용량 반응 효과: 노인을 대상으로 한 무작위 대조 시험', 임상 영양학, 2018.
칼시페디올 일수화물은 동일한 용량을 비교했을 때 비타민 D3보다 평균 3배 더 빠르고 효율적으로 체내 비타민 D 수치를 높이는 것으로 임상적으로 입증되었습니다.
Vaes 외, '혈청 35-하이드록시비타민D 상태 및 그 대사산물에 대한 칼시페디올 보충제의 용량-반응 효과', 2018.
그라프-아르마스 J Nutr 2019, 일반 비타민 D3에 비해 칼시페디올 로 최적 수준의 비타민 D에 더 빨리 도달합니다.