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3月 8, 2024
ペットフードをより持続可能なものにするdsm-Firmenichの取り組み
dsm-firmenichでは、ペットフードのあらゆる面で持続可能性の基準を設定しています。 これは、排出量の削減、持続可能な資源管理、倫理的なビジネス慣行、動物福祉など、お客様が持続可能性の目標を達成するのを直接お手伝いできることを意味します。 ペットフードをより持続可能なものにしている方法について、詳細をご覧ください。
世界中でペットとして飼われている犬猫は約8億4,400万匹 .1 そして、ペットの親たちは、毛むくじゃらの仲間に最高のものを与えたいと願っている。 これは、ペットが幸せで長生きできるようなフード、おやつ、サプリメントを見つけることに気を配ることを意味する。 しかし、ペットの飼い主は、ペットの栄養ニーズの世話の中心に持続可能性も置くようになってきている。
Euromonitor社のデータによると、ペットの飼い主はそうでない飼い主よりも持続可能性に関心を持っている。世界のペットの飼い主の70％近くが「気候変動に関心がある」と答え、「日々の行動を通じて環境に良い影響を与えようとしている」と回答している。2 同時に、ペットの飼い主は従来、犬猫に野生で食べるような肉中心の食事を与えようとしてきたが、これには高い環境コストがかかる可能性がある。 このため、ペットフード製造業者は、人間用の食肉加工から出る副産物をペット用に使用するという、より持続可能性の高いアプローチを採用した。 しかし、ペットの飼い主がペット用に、よりプレミアムで人間用のグレードの選択肢を求めるようになり、このやり方は人気が低下している。
では、現代のペット栄養ブランドは、この相反する優先順位のバランスをどのように取ればいいのだろうか？
サステイナビリティは単なる考え方ではなく、私たちの成分ソリューションが実際に影響を与えるのです。
dsm-firmenichは、ペットフードのあらゆる面で持続可能性の基準を設定しています。 他のどのペットフード原料パートナーよりも信頼性が高く、後方統合されたサプライチェーンにより、倫理的で安全かつスケーラブルなソリューションを提供し、ペットフード会社とペットのご両親に真の安心をお届けします。 排出量の削減、持続可能な資源管理、倫理的なビジネス慣行など、お客様が持続可能性の目標を達成できるよう支援します。
実際、dsm-firmenichとVeramarisは、ペット・サステナビリティ連合（PSC）により、2023-2024年のトップ・パフォーマー10社のうちの1社に選ばれました。 PSCは、ペットフード業界における環境および社会的なビジネス慣行を監督・推進し、国連の持続可能な開発目標に沿った活動を行っています。 トップ・パフォーマーとは、PSC認定企業の中で最も高い業績を上げている企業のことで、科学的根拠に基づく目標に対して測定可能な改善がなされているか評価され、正確性と透明性が第三者によって検証されます。
私たちは、カーボンフットプリントの計算やライフサイクル・アセスメントを自社で実施したヒューマン・グレードのビタミン剤に加え、最新の素材技術を駆使して、当たり前のことを当たり前に行うだけではありません。 その一例が、ペットフードメーカーが貴重な資源をより効率的に使用し、持続可能性を重視するペットの親にアピールできるよう支援する、真に革新的な食肉風味最適化素材です。 私たちのバイオテクノロジー・プラットフォームとイノベーション能力により、動物由来成分をほとんど、あるいはまったく使用せずに、食肉風味を忠実に模倣することができます。 これらの香りと味の最適化ソリューションは、製剤の持続可能性を向上させるだけでなく、嗜好性、ペットの感覚的アピール、そして消費による栄養改善を促進します。
オメガ3成分のアルファ
近年では、EPAとDHAオメガ3サプリメントの健康効果を強調するペット用栄養食品も大きく伸びており、免疫、心臓、関節、皮膚・被毛、目、脳の健康をサポートするなどの効能が謳われている。 しかし、オメガ3系栄養素を含む製品を探しているペットの親にとって、持続可能性は大きな関心事です。 ある研究によると、ペットフード業界に魚油と魚粉を供給するためだけに、毎年9300億匹の魚が海から取り除かれているそうです。 そこで当社は、オメガ3系栄養素を持続可能な形で摂取できるよう、藻類を主成分とする2種類のオメガ3系栄養素、ベラマリス®ペットとDHAgold™を開発しました。
これらの革新的な原料はいずれも、従来の魚由来のオメガ3系原料に比べ、無駄が少なく安定した品質でより良い栄養を提供すると同時に、供給リスクを軽減するのに役立つ。
ベラマリス®ペット
Veramaris® Pets は、世界で最も強力な 完全なオメガ3ソリューションで、あらゆるライフステージの犬猫に適しています。 EPA + DHAを60%含有しており、同等の魚油代替品の2倍以上の効能があります。このソリューションは、従来の魚油と比較して、嗜好性と安定性が実証された利点があります。 栄養価の高いフード、おやつ、サプリメントを提供し、ペットが食べるのを待ち遠しくなります。
DHAゴールド
DHAは、犬猫の目、脳、免疫の健康をサポートすることが証明されています。 DHAgold™を使用することで、ペットフード会社はあらゆるフード、おやつ、サプリメントにDHAの栄養効果を簡単に加えることができます。 この使いやすい粉末は、発酵させた藻類を注意深く乾燥させることで、DHAを高含有するしっかりとした成分を作り出しています。藻類の細胞全体を使用することで、DHAgold™は優れた官能特性を実現しています。 DHAgold™はまた、犬の脳の健康をサポートすることが科学的に証明されています。ある研究では、8～11歳の犬のグループにDHAgold™を含むフードを6ヶ月間与えたところ、記憶力と視覚能力が著しく向上しました。4
ペットフードの約束
dsm-firmenichのペットフードは、数十年にわたる科学的根拠に基づく研究と専門知識、最先端の技術、そしてイノベーションへの多大な投資が、現代的で高品質な、ペットの健康とウェルネスを第一に考えたアプローチと融合したものです。 ペットを家族の一員と考えるdsm-firmenichは、犬猫用フード、おやつ、サプリメントにおいしくて栄養価が高く、持続可能なソリューションを提供するために、ペットの親が毛皮のような友だちの世話をするのと同じような努力を惜しみません。 科学的根拠に基づく栄養強化、ペットが喜ぶ官能的なソリューション、トレンドに合わせたマイクロバイオーム調整、そしてサプライチェーン全体にわたる持続可能な取り組みに重点を置き、ペットにも生産者にも地球にも優しい、持続可能な犬猫用プレミアム・ペットフードの製造をお手伝いしています。
参考文献
1 https://www.statista.com/statistics/1044386/dog-and-cat-pet-population-worldwide/
2 https://www.euromonitor.com/article/sustainable-ingredients-in-pet-care
3 FAO, 2018
4 The oil-rich alga Schizochytrium sp. as dietary source of DHA improves shape discrimination learning associated with visual processing in a canine model of senescence. [K.B. Hadley, J. Bauer, N.W. Milgram, Clinical Research Department, dsm-firmenich Nutritional Products, Columbia, MD 21045, USA].