L'avis positif de l'EFSA ouvre le potentiel d'innovation de la vitamine D

• dsm-firmenich a reçu un avis positif de l'EFSA pour l'évaluation du calcidiol, également connu sous le nom de calcifediol, en tant que nouvel aliment.
• Le produit ampli-D® calcifediol de dsm-firmenich est déjà commercialisé en Australie, à Singapour et en Nouvelle-Zélande en tant que solution avancée de vitamine D à action rapide.
• La vitamine D, appelée "vitamine du soleil", est reconnue pour son rôle dans la santé des os et des muscles ainsi que dans le maintien d'un système immunitaire normal. ampli-D® peut aider à remédier rapidement à un faible statut en vitamine D pour atteindre le niveau optimal, plus efficacement que la vitamine D3¹.

La reconnaissance par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) de la sécurité et de la biodisponibilité du calcidiol - ou calcifédiol - pour l'utilisation prévue est une étape importante dans l'autorisation de vente du produit ampli-D® de dsm-firmenich dans toute l'Union européenne. L'EFSA a reconnu que l'absorption du calcidiol était plus efficace que celle de la vitamine D3 ordinaire pour augmenter le taux de vitamine D dans le sang et améliorer ainsi le statut en vitamine D d'un individu.

L'avis positif de l'EFSA confirme la sécurité d'utilisation du calcidiol dans les compléments alimentaires pour les enfants de plus de 11 ans et pour la population adulte, y compris les femmes enceintes et allaitantes². L'inclusion future du calcidiol dans la liste de l'Union des nouveaux aliments destinés à être utilisés dans les compléments alimentaires permettra à dsm-firmenich de faire un pas de plus vers le soutien de ses clients en tant que partenaire de bout en bout dans l'innovation en matière de vitamine D.  

Une forme puissante de vitamine D

L'ampli-D^® de dsm-firmenich est déjà approuvé pour une utilisation dans les compléments alimentaires en Australie, à Singapour et en Nouvelle-Zélande. La Commission européenne doit maintenant fournir l'autorisation finale et, une fois celle-ci reçue, ampli-D® sera lancé en Europe également, où il sera disponible commercialement en tant que solution prête à être commercialisée. La future autorisation comprendra une protection des données pendant cinq ans pour l'ingrédient breveté.

Peu d'aliments fournissent naturellement l'apport nécessaire en vitamine D. Jusqu'à 90 % de la vitamine D dans l'organisme est produite lorsque notre peau est exposée à la lumière du soleil. Toutefois, en hiver surtout, de nombreuses personnes passent beaucoup de temps à l'intérieur, ce qui rend difficile l'obtention d'un statut optimal en vitamine D. D'autres facteurs limitent la production de vitamine D dans l'organisme, notamment l'âge, la protection solaire et les teintes de peau plus foncées. On estime aujourd'hui que 88% des individus dans le monde ont un taux de vitamine D sous-optimal (<75 nmol/L)³.

Avec des aliments enrichis et des compléments alimentaires réguliers, il faut parfois des mois pour reconstituer les niveaux de vitamine D. En tant que forme active biodisponible de la vitamine D, ampli-D^® permet de remédier rapidement à un faible statut en vitamine D - en atteignant des niveaux optimaux dans l'organisme en quelques semaines, voire quelques jours.

Immunité et autres

La vitamine D est bien connue pour son rôle dans la santé des os et des muscles ainsi que dans le maintien d'un système immunitaire normal. 62 % des consommateurs dans le monde associent déjà la vitamine D à un "renforcement" de l'immunité⁴ et . Un nombre croissant de preuves scientifiques montrent également que la vitamine D pourrait réduire le risque d'infections respiratoires aiguës. Dans le contexte actuel, la santé immunitaire reste une préoccupation majeure pour les consommateurs de tous âges et 65% des consommateurs mondiaux déclarent que c'est actuellement une préoccupation⁵. Le lancement d'ampli-D^® renforce la position de dsm-firmenich en tant que partenaire d'innovation, soutenant ses clients du concept au consommateur dans la création de produits alimentaires, de boissons et de compléments alimentaires ciblés sur une variété de problèmes de santé en vogue.