El dictamen positivo de la EFSA abre el potencial de innovación de la vitamina D

• dsm-firmenich ha recibido un dictamen positivo de la EFSA para la evaluación como nuevo alimento del calcidiol, también conocido como calcifediol.
• El producto ampli-D® calcifediol de dsm-firmenich ya se comercializa en Australia, Singapur y Nueva Zelanda como solución avanzada de vitamina D de acción rápida.
• La vitamina D, la llamada "vitamina del sol", es bien conocida por su papel en la salud ósea y muscular, así como en el mantenimiento de un sistema inmunitario normal. ampli-D® puede ayudar a atajar rápidamente el bajo nivel de vitamina D para alcanzar el nivel óptimo de forma más eficaz que la vitamina D3¹.

El reconocimiento por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de la seguridad y biodisponibilidad del calcidiol -o calcifediol- para el uso previsto es un hito importante en la autorización del producto ampli-D® de dsm-firmenich para su venta en toda la Unión Europea. La EFSA reconoció la absorción más eficaz del calcidiol en comparación con la vitamina D3 normal para aumentar el nivel de vitamina D en la sangre y, por tanto, mejorar el estado de vitamina D de un individuo.

El dictamen positivo de la EFSA confirma el uso seguro del calcidiol en complementos alimenticios para niños mayores de 11 años y para la población adulta, incluidas las mujeres embarazadas y lactantes². La futura inclusión del calcidiol en la lista de la Unión de nuevos alimentos para su uso en complementos alimenticios llevará a dsm-firmenich un paso más cerca de apoyar a sus clientes como socio integral en la innovación de la vitamina D.  

Una potente forma de vitamina D

El ampli-D^® de dsm-firmenich ya está autorizado para su uso en complementos alimenticios en Australia, Singapur y Nueva Zelanda. La Comisión Europea debe conceder ahora la autorización definitiva y, una vez recibida, ampli-D® se lanzará también en Europa, donde estará disponible comercialmente como solución lista para el mercado. La futura autorización incluirá una protección de datos de cinco años para el ingrediente patentado.

Pocos alimentos proporcionan de forma natural la ingesta necesaria de vitamina D. Hasta el 90% de la vitamina D del organismo se produce cuando nuestra piel se expone a la luz solar. Sin embargo, sobre todo en invierno, muchas personas pasan mucho tiempo en interiores, lo que dificulta alcanzar un estado óptimo de vitamina D. Otros factores que limitan la producción de vitamina D en el organismo son la edad, la protección solar y los tonos de piel más oscuros. En la actualidad se calcula que el 88% de las personas de todo el mundo tienen niveles de vitamina D inferiores a los óptimos (<75 nmol/L)³.

Con alimentos enriquecidos y suplementos dietéticos regulares, puede llevar meses acumular niveles de vitamina D. Como forma activa biodisponible de vitamina D, ampli-D^® puede atajar rápidamente el bajo nivel de vitamina D, alcanzando niveles óptimos en el organismo en cuestión de semanas o incluso días.

Inmunidad y más

La vitamina D es bien conocida por su papel en la salud ósea y muscular, así como en el mantenimiento de un sistema inmunitario normal. El 62% de los consumidores de todo el mundo ya asocia la vitamina D con el "refuerzo" de la inmunidad⁴ y un creciente banco de pruebas científicas también demuestra que la vitamina D podría reducir el riesgo de infecciones respiratorias agudas. En el entorno actual, la salud inmunitaria sigue siendo una de las principales preocupaciones de los consumidores de todas las edades y el 65% de los consumidores mundiales afirma que actualmente es una preocupación⁵. El lanzamiento de ampli-D^® refuerza aún más la posición de dsm-firmenich como socio innovador, apoyando a sus clientes desde el concepto hasta el consumidor en la creación de productos alimenticios, bebidas y suplementos dietéticos dirigidos a una variedad de preocupaciones de salud de tendencia.